Καινοτόμες μπύρες με μέλι με καταγωγή από την Εύβοια από την μικροζυθοποιία Septem
Με έδρα το Ωρολόγιο Εύβοιας στις εγκαταστάσεις της μικροζυθοποιίας Septem από το 2009 παράγεται φρέσκια μπύρα με πάθος και μεράκι από τον χημικό-οινολόγο Σοφοκλή Παναγιώτου και τον οικονομολόγο Γιώργο Παναγιώτου. Το όνομα της