Αποκαλυπτήρια για τη νέα συνεργατική ετικέτα από τις μικροζυθοποιίες Sourmena-Midnight Circus

Κοινοποίηση:

Τη νέα συνεργατική ετικέτα τους BRÜDER WEIß BIER παρουσιάζουν οι gypsy μικροζυθοποιίες Sourmena Brew και Midnight Circus. Με αφορμή το λανσάρισμα της, την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου στο Sxedia cafe-bar, και την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου στο Κλειδί Urban Gastronomy στη Λαμία θα πραγματοποιηθούν αποκαλυπτήριες εκδηλώσεις, όπου οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν την τελευταία δημιουργία των δύο ζυθοποιείων.

Η συνεργατική ετικέτα είναι φτιαγμένη με παραδοσιακή συνταγή από τα βάθη της Βαυαρίας και περιεκτικότητα 5% αλκοόλ και αυθεντικές φρουτώδεις νότες μπανάνας και γαρύφαλλου. Ακόμα διαθέτει απαλή βυνώδη βάση, με αφράτη υφή και χαλαρό σώμα. Η ετικέτα είναι σχεδιασμένη από τον Αντώνη Βαβαγιάνη, με ένα σχέδιο που έχει ως σκοπό να αποπνέει χιούμορ, ανεμελιά και και δημιουργικότητα.

Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση η BRÜDER WEIß είναι μια μπύρα που αποδεικνύει τους δεσμούς φιλίας μεταξύ των δύο ζυθοποιών, προσφέροντας μια κλασική, δροσιστική και απόλυτα απολαυστική εμπειρία. Τους στενούς δεσμούς των δύο εταιρειών αντιπροσωπεύει άλλωστε και η ονομασία της εν λόγω ετικέτας, αφού στα γερμανικά η λέξη bruder σημαίνει αδερφός.

Η νέα μπύρα είναι διαθέσιμη σε καταστήματα λιανικής (κάβες, παντοπωλεία), αλλά και σε pubs, bars, εστιατόρια, μεζεδοπωλεία και καφετέριες. 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival η νέα ετικέτα της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival η νέα ετικέτα της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival ζυθοποιήθηκε η νέα ετικέτα «ΟΠΟΥΣ» της Ζυθοποιίας Αναστασίου με πηγή έμπνευσης τις γνωστές Mexican Lager. Στη νέα της συνταγή η Ζυθοποιία Αναστασίου χρησιμοποίησε ευγενείς γερμανικούς λυκίσκους,  μεγάλη ποσόστωση καλαμποκιού αλλά  πρόσθεσε και ξύσμα μοσχολέμονου (λάιμ» για  ένταση στον αρωματικό χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι μια ελαφριά, διαυγής, αρωματική «Mexican Lager» με μόλις 4,3% ABV ότι πρέπει για το καλοκαίρι.

Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Το παγκόσμιο επιχειρηματικό περιβάλλον της μπίρας εισήλθε στο 2026 με μια σαφή διάκριση μεταξύ όγκου και αξίας. Η παγκόσμια παραγωγή παραμένει στάσιμη ή εμφανίζει μικρή υποχώρηση, ενώ η κατανάλωση σε πολλές ώριμες αγορές εξακολουθεί να είναι ασθενής. Παρ’ όλα αυτά, ο κλάδος συνεχίζει να διατηρεί τα έσοδά του μέσω υψηλότερων τιμών, premium εμπορικών σημάτων, της ανάπτυξης της μπίρας χωρίς αλκοόλ και της διεύρυνσης των χαρτοφυλακίων ποτών, τα οποία πλέον περιλαμβάνουν αναψυκτικά, mixers και ενεργειακά ποτά.

Προτεινόμενα

Οι καταναλωτές της γενιάς Gen Z οδηγούν την άνθιση των μη αλκοολούχων ετικετών

Οι μη αλκοολούχες ετικέτες συνεχίζουν να βλέπουν σημαντική ανάπτυξη εντός του 2025, σύμφωνα με στοιχεία της κορυφαίας εμπορικής ένωσης μπύρας της Αμερικής, Beer Institute, με τους καταναλωτές της γενιάς Gen Z να είναι αυτοί  που φαίνεται να τις έχουν αγκαλιάσει σε μεγαλύτερο βαθμό.

Με άρωμα και γεύση Βρετανίας κυκλοφορεί η «Όλλυμι» της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Με άρωμα και γεύση Βρετανίας συστήνεται η νέα ετικέτα «Όλλυμι» της Ζυθοποιίας Αναστασίου. Πρόκειται για μια βρετανικού τύπου pale ale με έντονη πικράδα και περιεκτικότητα αλκοόλ 5,2%. Παράγεται με τη σύγχρονη ποικιλία λυκίσκου Olicana που αναπτύχθηκε από το πρόγραμμα ανάπτυξης λυκίσκου της Charles Faram και κυκλοφόρησε στο εμπόριο το 2014. Όπως αναφέρει η Ζυθοποιία Αναστασίου η εν λόγω ποικιλία λυκίσκου είναι γνωστή για τις έντονες γεύσεις τροπικών φρούτων όπως μάνγκο, γκρέιπφρουτ και φρούτο του πάθους, καθώς και για νότες εσπεριδοειδών και βοτάνων.

∆ιασταυρώσεις ποικιλιών βυνοποιήσιµου κριθαριού «Τρέχει» το Ινστιτούτο Σιτηρών του ΕΛΓΟ ∆ΗΜΗΤΡΑ

Πρόγραµµα διασταυρώσεων των καλύτερων εµπορικά ποικιλιών που κυκλοφορούν στην αγορά, µε στόχο τη δηµιουργία νέων ελληνικών ποικιλιών βυνοποιήσιµου κριθαριού για τις ανάγκες της βιοµηχανίας ζυθοποίησης, έχει σε εξέλιξη το Εργαστήριο Σιτηρών του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ-∆ΗΜΗΤΡΑ.