Αποκαλυπτήρια για τη νέα συνεργατική ετικέτα από τις μικροζυθοποιίες Sourmena-Midnight Circus

Κοινοποίηση:

Τη νέα συνεργατική ετικέτα τους BRÜDER WEIß BIER παρουσιάζουν οι gypsy μικροζυθοποιίες Sourmena Brew και Midnight Circus. Με αφορμή το λανσάρισμα της, την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου στο Sxedia cafe-bar, και την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου στο Κλειδί Urban Gastronomy στη Λαμία θα πραγματοποιηθούν αποκαλυπτήριες εκδηλώσεις, όπου οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν την τελευταία δημιουργία των δύο ζυθοποιείων.

Η συνεργατική ετικέτα είναι φτιαγμένη με παραδοσιακή συνταγή από τα βάθη της Βαυαρίας και περιεκτικότητα 5% αλκοόλ και αυθεντικές φρουτώδεις νότες μπανάνας και γαρύφαλλου. Ακόμα διαθέτει απαλή βυνώδη βάση, με αφράτη υφή και χαλαρό σώμα. Η ετικέτα είναι σχεδιασμένη από τον Αντώνη Βαβαγιάνη, με ένα σχέδιο που έχει ως σκοπό να αποπνέει χιούμορ, ανεμελιά και και δημιουργικότητα.

Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση η BRÜDER WEIß είναι μια μπύρα που αποδεικνύει τους δεσμούς φιλίας μεταξύ των δύο ζυθοποιών, προσφέροντας μια κλασική, δροσιστική και απόλυτα απολαυστική εμπειρία. Τους στενούς δεσμούς των δύο εταιρειών αντιπροσωπεύει άλλωστε και η ονομασία της εν λόγω ετικέτας, αφού στα γερμανικά η λέξη bruder σημαίνει αδερφός.

Η νέα μπύρα είναι διαθέσιμη σε καταστήματα λιανικής (κάβες, παντοπωλεία), αλλά και σε pubs, bars, εστιατόρια, μεζεδοπωλεία και καφετέριες. 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Προτεινόμενα
Νέο ιστορικό κεφάλαιο για την μπύρα Guinness στο Λονδίνο

Νέο ιστορικό κεφάλαιο με μικροζυθοποιία και κέντρο εμπειρίας πελατών για την Guinness στο Λονδίνο

Η Diageo, κατασκευαστής της Guinness, άνοιξε τον περασμένο Δεκέμβριο τις πόρτες της πολυαναμενόμενης Guinness Open Gate Brewery στο Λονδίνο, σηματοδοτώντας ένα νέο κεφάλαιο για την εμβληματική Imperial Stout και την επιστροφή της ζυθοποιίας στο Covent Garden.

Η Modelo προχωρά σε επενδύσεις εκσυγχρονισμού των εγκαταστάσεων της στο Μεξικό ύψους 3,17 δισ. ευρώ

Σε επενδύσεις ύψους άνω των 3,17 δισ. ευρώ για εκσυγχρονισμό των εργοστασίων και των καταστημάτων της στο Μεξικό προχωρά η Grupo Modelo, παραγωγός της επωνυμίας Corona, αψηφώντας τις εμπορικές εντάσεις της χώρας της Λατινικής Αμερικής με τις ΗΠΑ.