Mπύρα σε συνεργασία με την Ρουμανική Hop Hooligans για την ζυθοποιία Alea Brewing

Κοινοποίηση:

Την κυκλοφορία της νέας της ετικέτας «Livin’ La Vidra Loca», σε συνεργασία με την Ρουμανική εταιρεία, Hop Hooligans, ανακοίνωσε η μικροζυθοποιία Alea Brewing Co.

Η νέα συλλεκτική ετικέτα της Alea Brewing είναι μια ξινή και δροσερή Gose, εμπλουτισμένη με τις κατάλληλες ποσότητες guava και mango, που της επιτρέπουν να διατηρήσει τον αέρα μιας Gose μπύρας, δίχως να μετατραπεί σε smoothie. Άξιο αναφοράς είναι πως το καινοτόμο και τολμηρό εγχείρημα που έφερε η συνεργασία των δύο ζυθοποιείων δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί στην Ελλάδα, ελέω των περιορισμών που επιβάλει η εγχώρια νομοθεσία.

Το όνομα της «Livin’ La Vidra Loca» οφείλεται στον παιχνιδιάρικο και ζωηρό χαρακτήρα της ευρασιατικής ενυδρίδας, γνωστής και ως βίδρα, που κοσμεί την συσκευασία της ενδιαφέρουσας νέας ετικέτας της μικρής ζυθοποιίας που πρώτη εμπιστεύτηκε και επένδυσε στις craft μπύρες σε αλουμινένιο κουτάκι.

Λόγω του συλλεκτικού χαρακτήρα της η παραγωγή της «Livin’ La Vidra Loca» θα είναι περιορισμένη, και θα κυκλοφορήσει σε αλουμινένια κουτάκια των 500 ml και σε βαρέλι των 20 L.

Η συνεργασία της Alea Brewing με την Hop Hooligans έρχεται μόλις λίγες μέρες μετά από την έκδοση του επετειακού σαπουνιού ελαιόλαδου με λάδι καρύδας και λυκίσκους που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή της επετειακής ετικέτας «Tusk Hunter Rye NEIPA», που σήμανε τον εορτασμό των 5 ετών λειτουργίας της.

Η αθηναϊκή μικροζυθοποιία αποτελεί μια πολύ σημαντική παρουσία στον χώρο της ελληνικής craft σκηνής και εκ καταβολής της ίδρυσης της το 2019, έχει αποδείξει έμπρακτα με το έργο της ότι αποτελεί σύμμαχο των εν Ελλάδι παραγωγών.

Αυτό μαρτυρά και η διοργάνωση του πρώτου φεστιβάλ Alea Craft Beer Festival, που πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο της εταιρείας στην Μεταμόρφωση στις 30 Ιουνίου, στην οποία είχε προσκαλέσει ακόμα 12 μικροζυθοποιίες, δίνοντας τους την ευκαιρία να αναδείξουν από κοινού την αφοσίωση τους και την αγάπη τους για την ελληνική craft.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Σε νέα εκδοχή η πειραματική «Κάψα» της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Σε νέα εκδοχή παρουσιάζει την πειραματική και περιορισμένης παραγωγής συνταγή «Κάψα» η Ζυθοποιία Αναστασίου. Πιο συγκεκριμένα, η μικροζυθοποιία από το Χαλάνδρι συνδύασε και φέτος φρέσκους αμερικανικούς λυκίσκους με τη μοναδική ποικιλία καυτερής πιπεριάς «Carolina Reaper».

Η ένταση στα Στενά του Ορμούζ οδηγεί σε αύξηση τιμών των τσεχικών pilsner

Η κορυφαία τσεχική ζυθοποιία Plzeňský Prazdroj (Pilsner Urquell) ανακοίνωσε ότι αυξάνει τις τιμές της βαρελίσιας και εμφιαλωμένης μπύρας κατά 2,6% κατά μέσο όρο, με ισχύ από την 1η Οκτωβρίου. Πρόκειται για την πρώτη τέτοια αύξηση από το 2023.

Η Kinsen στηρίζει την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στη μετάβαση προς πιο βιώσιμες αστικές διανομές

Η Kinsen υποστηρίζει την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στην ένταξη ενός νέας γενιάς ηλεκτρικού φορτηγού DAF XB 19 τόνων στον εταιρικό της στόλο, παρέχοντας τη λύση μακροχρόνιας μίσθωσης που πλαισιώνει τη συγκεκριμένη επένδυση στην ηλεκτροκίνηση.

Προτεινόμενα

Σε πρωταγωνιστικό ρόλο οι μπύρες άνευ στην παγκόσμια αγορά αλκοολούχων ποτών ως το 2034

Αύξηση που αγγίζει τα 29,5 δισ. ευρώ προβλέπει η κορυφαία εταιρεία παροχής δεδομένων IWSR για την παγκόσμια βιομηχανία αλκοολούχων ποτών έως και το 2034. Η ανάπτυξη αυτή μεταφράζεται σε ποσοστό +3% για την περίοδο αναφοράς 2024-2034 στις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως, με τις μη αλκοολούχες και τις premium μπύρες να αποτελούν σημαντικό παράγοντα αυτής της ανάπτυξης.

Σε νέα τοποθεσία μεταφέρεται η σερραϊκή μικροζυθοποιία Siris Craft Brewery για ενίσχυση τοπικής ταυτότητας

Η Siris Craft Brewery, η craft ζυθοποιία από τις Σέρρες που υπογράφει την Voreia, προχωρά σε ένα νέο σημαντικό κεφάλαιο: Η παραγωγή μεταφέρεται σε νέα τοποθεσία – ακόμη πιο κοντά στον αστικό ιστό της πόλης, και συγκεκριμένα στο 6ο χλμ Εθνικής Οδού Σερρών – Θεσσαλονίκης, 62100, Σέρρες.

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω