Mπύρα σε συνεργασία με την Ρουμανική Hop Hooligans για την ζυθοποιία Alea Brewing

Κοινοποίηση:

Την κυκλοφορία της νέας της ετικέτας «Livin’ La Vidra Loca», σε συνεργασία με την Ρουμανική εταιρεία, Hop Hooligans, ανακοίνωσε η μικροζυθοποιία Alea Brewing Co.

Η νέα συλλεκτική ετικέτα της Alea Brewing είναι μια ξινή και δροσερή Gose, εμπλουτισμένη με τις κατάλληλες ποσότητες guava και mango, που της επιτρέπουν να διατηρήσει τον αέρα μιας Gose μπύρας, δίχως να μετατραπεί σε smoothie. Άξιο αναφοράς είναι πως το καινοτόμο και τολμηρό εγχείρημα που έφερε η συνεργασία των δύο ζυθοποιείων δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί στην Ελλάδα, ελέω των περιορισμών που επιβάλει η εγχώρια νομοθεσία.

Το όνομα της «Livin’ La Vidra Loca» οφείλεται στον παιχνιδιάρικο και ζωηρό χαρακτήρα της ευρασιατικής ενυδρίδας, γνωστής και ως βίδρα, που κοσμεί την συσκευασία της ενδιαφέρουσας νέας ετικέτας της μικρής ζυθοποιίας που πρώτη εμπιστεύτηκε και επένδυσε στις craft μπύρες σε αλουμινένιο κουτάκι.

Λόγω του συλλεκτικού χαρακτήρα της η παραγωγή της «Livin’ La Vidra Loca» θα είναι περιορισμένη, και θα κυκλοφορήσει σε αλουμινένια κουτάκια των 500 ml και σε βαρέλι των 20 L.

Η συνεργασία της Alea Brewing με την Hop Hooligans έρχεται μόλις λίγες μέρες μετά από την έκδοση του επετειακού σαπουνιού ελαιόλαδου με λάδι καρύδας και λυκίσκους που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή της επετειακής ετικέτας «Tusk Hunter Rye NEIPA», που σήμανε τον εορτασμό των 5 ετών λειτουργίας της.

Η αθηναϊκή μικροζυθοποιία αποτελεί μια πολύ σημαντική παρουσία στον χώρο της ελληνικής craft σκηνής και εκ καταβολής της ίδρυσης της το 2019, έχει αποδείξει έμπρακτα με το έργο της ότι αποτελεί σύμμαχο των εν Ελλάδι παραγωγών.

Αυτό μαρτυρά και η διοργάνωση του πρώτου φεστιβάλ Alea Craft Beer Festival, που πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο της εταιρείας στην Μεταμόρφωση στις 30 Ιουνίου, στην οποία είχε προσκαλέσει ακόμα 12 μικροζυθοποιίες, δίνοντας τους την ευκαιρία να αναδείξουν από κοινού την αφοσίωση τους και την αγάπη τους για την ελληνική craft.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Η Sapporo επικεντρώνεται στην μπύρα και αποχωρεί από το real estate

Η Sapporo επικεντρώνεται στην μπύρα και αποχωρεί από το real estate

Ο ιαπωνικός όμιλος Sapporo Holdings θα προχωρήσει σε πώληση επιχειρήσεων real estate της στις εταιρείες KKR και PAG σε μια συμφωνία έναντι περίπου 3 δισ. δολαρίων προκειμένου να εστιάσει και να προχωρήσει σε επενδύσεις στην παραγωγή μπύρας και αλκοολούχων ποτών.

Προτεινόμενα

Η ευρωπαϊκή βιομηχανία μπύρας έχει «σφυγμό», αλλά έχει ανάγκη από περαιτέρω ανάπτυξη

Ο ζύθος αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ευρωπαϊκού πολιτισμού και έναν από τους σημαντικότερους φορείς για την οικονομία της γηραιάς ηπείρου, όμως, τα τελευταία χρόνια βάλλεται

Στα 31,3 δισ. ευρώ θα φτάσει η αξία της ευρωπαϊκής αγοράς μπύρας ως το 2035 σύμφωνα με νέα έρευνα

Στα περίπου 31,3 δισ. ευρώ αναμένεται να φτάσει η αξία της αγοράς μπύρας της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως το 2035, ακολουθώντας ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως του 1,6% για την περίοδο αναφοράς 2024 ως το 2035, βάσει νέας μελέτης της ερευνητικής εταιρείας IndexBox.

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω