Με «αέρα» Ατλαντικού η νέα ετικέτα της νομαδικής ζυθοποιίας Seven Island Brewery

Κοινοποίηση:

Με «αέρα» Ατλαντικού συστήνεται η νέα ετικέτα της νομαδικής ζυθοποιίας από την Κέρκυρα, Seven Islands Brewery, σε συνεργασία με την αμερικανική 3 Sons Brewing.

Ο λόγος για την σκουρόχρωμη imperial stout «G.O.O», συντομογραφίας για το God of Oceans, που παράγεται από τον συνδυασμό 7 διαφορετικών βυνών και διακατέχεται από το πάθος  των δύο ζυθοποιίων για την ζύμωση ποιοτικών μπυρών. Το γέννημα της διεθνούς συνεργασίας είναι μια μπύρα που διακατέχεται από σειρά μοναδικών αρωμάτων και γεύσεων, όπως μπανάνα, καραμέλα, καφέ και σοκολάτα προσδίδοντας της έναν συνδυασμό καπνιστού και συνάμα γλυκού προφίλ.

Με ονομασία «Βασιλιάς των Ωκεανών» την συσκευασία της νέας ετικέτας δεν θα μποτούσε να κοσμεί άλλος παρά ο θεός της θάλασσας Ποσειδώνας κρατώντας την εμβληματική του τρίαινα. Στην ελληνική μυθολογία ο ολύμπιος θεός διοικούσε την θάλασσα και χαρακτηριζόταν για τον αδυσώπητο και απρόβλεπτο χαρακτήρα του, όπως και τα νερά που βρισκόντουσαν υπό την ευθύνη του. Αυτόν τον τολμηρό και έντονο χαρακτήρα προσπάθησαν να δώσουν στην ετικέτα τους η Seven Island και η 3 Sons Brewing.

Η ανακοίνωση της ετικέτας πραγματοποιήθηκε από τα Νησιά Φερόε, όπου και είχαν βρεθεί για το διεθνές φεστιβάλ μπύρας Mikkeller Beer Celebration Faroe Islands (MBCFI) που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Torshavn. Στην φετινή εκδήλωση παρευρέθηκαν 25 διεθνής ζυθοποιίες τόσο από την Ευρώπη όσο και από την άλλη μεριά του Ατλαντικού.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία οι μπύρες της Noctua

Σε συνεργασία προχωρούν η Αθηναϊκή Ζυθοποιία και η Noctua, με την πρώτη να αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη του δικτύου πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα.

Προτεινόμενα

Next best thing στις εναλλακτικές πρωτεΐνες οι ζύµες της µπύρας

Στο συνεχώς εξελισσόµενο τοπίο των plant-based προϊόντων και στη δύσκολη πρόκληση της ανάπτυξης φυσικών προϊόντων µε ελάχιστη επεξεργασία και χωρίς τη χρήση επιβλαβών προσθέτων, η µαγιά µπύρας εµφανίζεται ως ένα πανίσχυρο εργαλείο για τη δηµιουργία νέων πρωτεϊνικών επιλογών, που έρχονται όχι µόνο να αντικαταστήσουν τα παραδοσιακά κρέατα και γαλακτοκοµικά προϊόντα, αλλά να ενσωµατωθούν µε επιτυχία σε προϊόντα αρτοποιίας αντικαθιστώντας ακόµα και τα αυγά.

Νέα αξία η επάρκεια εγχώριας βύνης

Αδιαπραγµάτευτη η ποιότητα» ξεκαθαρίζουν επαγγελµατίες του κλάδου της µικροζυθοποιίας στην Ελλάδα, οι οποίοι καλούνται να χαλιναγωγήσουν ένα εκρηκτικό µείγµα στις αγορές από τις οποίες έρχονται πρώτες ύλες για την παραγωγή craft µπύρας.

Tρεις ετικέτες της Κερκυραϊκής Ζυθοποιίας κατέκτησαν τα κορυφαία βραβεία της Αγγλίας

Τριπλή χάλκινη διάκριση έλαβε η Κερκυραϊκή Ζυθοποιία στον Κορυφαίο Διεθνή Διαγωνισμό London Beer Competition 2025. Οι τρεις ετικέτες που βραβεύτηκαν ήταν οι Corfu Beer Red Ale Special, Corfu Beer Pilsner και Corfu Beer Hoppy & Free.