Περιορισμένης έκδοσης πλήρως «ηλεκτρική» μπύρα λανσάρουν Carlsberg και Einride

Κοινοποίηση:

Στο λανσάρισμα μιας περιορισμένης έκδοσης μη αλκοολούχας ετικέτας που παρασκευάζεται με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και μεταφέρεται από πλήρως ηλεκτρικά μέσα αξιοποιώντας τεχνολογία AI προχωρούν η Carlsberg Σουηδίας και η μεταφορική εταιρεία Einride.

Το λανσάρισμα της «Ηλεκτρικής Μπύρας», όπως ονομάζεται η περιορισμένης έκδοσης ετικέτα, συμπίπτει με την επέκταση της συνεργασίας των δύο εταιρειών, η οποία περνά πλέον στη δεύτερη φάση της. Στα πλαίσια της συνεργασίας, αναμένεται ότι η τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης της Einride θα χρησιμοποιείται για την τροφοδότηση των εργασιών μεταφοράς της Carlsberg σε ποσοστό 35-40% στα νοτιότερα και δυτικότερα μέρη της Σουηδίας.

Η ιδρύτρια και αναπληρώτρια CEO της Einride, Linnea Kornehed Falck, τόνισε σχετικά με τη συγκεκριμένη κίνηση ότι «Η Carlsberg έχει μια μακρά κληρονομιά στο χώρο της ζυθοποίησης, και τώρα την προωθεί ένα βήμα πιο μπροστά με νέες ηλεκτρικές τεχνολογίες που αναθεωρούν τον τρόπο μεταφοράς αγαθών.  Η εν λόγω καμπάνια φέρνει εις πέρας και αναδεικνύει τις δυνατότητες σύζευξης παράδοσης και καινοτομίας».

Η περιορισμένης έκδοση μη αλκοολούχα ετικέτα διαθέτει ένα κωδικό QR, με το σκανάρισμα του οποίου «ξεκλειδώνονται» δεδομένα για τη διαδικασία παραγωγής της μπύρας και τους δρόμους από τους οποίους πραγματοποιήθηκε η μεταφορά της στη Σουηδία.

 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Προτεινόμενα

Ωδή στην ελληνική μπύρα το World of Beer Festival

Ένα τριήμερο γεμάτο μπύρα, γεύσεις, μουσική  και χιλιάδες επισκέπτες παρείχε το World of Beer Festival που έριξε αυλαία την Κυριακή 10 Μαΐου και τείνει να εξελιχθεί σε θεσμό στον χώρο της ελληνικής ζυθοποιίας.

Χαμηλές πτήσεις για την Carlsberg στο α’ εξάμηνο 2025, προβλέψεις για ετήσια άνοδο κερδών 3-5%

Η Carlsberg δεν πέτυχε τους στόχους της για τα εξαμηνιαία κέρδη και τον όγκο πωλήσεων. Παράλληλα, ο κολοσσός της μπύρας προειδοποίησε ότι δεν αναμένει βελτίωση του καταναλωτικού περιβάλλοντος για το υπόλοιπο του 2025.