Μια New Zealand Sour IPA ετικέτα αποτελεί τη νέα συνταγή της μικροζυθοποιίας Paragon

Κοινοποίηση:

Η New Zealand Sour IPA «New Munster» αποτελεί τη νέα συνταγή της μικροζυθοποιίας με έδρα την Ηλιούπολη, Paragon Brewery.

Πρόκειται για μια ετικέτα με περιεκτικότητα αλκοόλ 5,3% και πικράδα 50 ΙΒU, που ζυμώνεται με υβριδική μαγιά Philly sour από την Lallemand Brewing και λυκίσκους Nelson Sauvin και Nectaron από την NZ Hops LTD, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα φρουτώδη με ισορροπημένη πικράδα και ξινάδα.

Το όνομα της οφείλεται στην αρχαία ευρωπαϊκή ονομασία του Νοτίου Νησιού της Νέας Ζηλανδίας, New Munster. Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, η ονομασία αυτή δόθηκε από τον κυβερνήτη της Νέας Ζηλανδίας, Λοχαγό Γούιλιαμ Χόμπσον, ως φόρος τιμής στην ιρλανδική επαρχία Μάνστερ, όπου γεννήθηκε.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Αύξηση πωλήσεων για τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης το 2024

28 Αυγούστου 2025

Θετικό ήταν το πρόσημο στο 2024 για τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης. Η ελληνική ζυθοποιία πέτυχε μικρή αύξηση ύψους 2,1% των καθαρών εσόδων από τις πωλήσεις της, τα οποία ανήλθαν σε 31.249.376,57 ευρώ, έναντι 30.609.506,27 ευρώ το 2023.

Επέστρεψε με νέα εμφάνιση η συνεργατική NEIPA «Ωκυρρόη»

27 Αυγούστου 2025

Σε νέα συσκευασία επέστρεψε η συνεργατική New England IPA (NEIPA) «Ωκυρρόη» από τις Ζυθοποιιές Αναστασίου και Πηνειού. Πρόκειται για μια φρέσκια μπύρα NEIPA που διακρίνεται από λυκίσκους Motueka, Galaxy και Citra και έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 5,5% ABV. Στη γεύση της διακρίνονται αρώματα ροδάκινου και τροπικών φρούτων ενώ το χρώμα της είναι θολό κίτρινο.

Η Diageo υπερδιπλασιάζει την παραγωγή Guinness για να καλύψει την παγκόσμια ζήτηση

25 Αυγούστου 2025

Η Diageo σχεδιάζει μια σημαντική επέκταση του νέου ζυθοποιείου της αξίας 200 εκατομμυρίων ευρώ στο Littleconnell, Co Kildare, ως απάντηση στην αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για τις μπύρες Guinness και Guinness 0.0.

Προτεινόμενα

Κεντρίζει το ενδιαφέρον των ζυθοποιών παγκοσμίως ο ιδιαίτερος αμερικανικός λυκίσκος Strata

22 Μαΐου 2025

Ο αμερικανικός λυκίσκος Strata, ο οποίος δημιουργήθηκε το 2018 από την Indie Hops σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον των παραγωγών μπύρας λόγω των ασυνήθιστων αρωμάτων και γεύσεων του, και ειδικά των απαλών αρωμάτων εσπεριδοειδών από τη ζώνη του Ειρηνικού. Από την Παρασκευή 23 Μαΐου και για δύο εβδομάδες έχει την τιμητική του μέσω μιας συνεργασίας παραγωγών στο Oregon, υπό το όνομα Oregon Homegrown.

Αυγουστιάτικες Beer Stories που ταιριάζουν γάντι με ήλιο, παρέα και ήρεμη θάλασσα

8 Αυγούστου 2025

Ενα ξεχωριστό, καλοκαιρινό αφιέρωμα με τίτλο «Beer Stories» ετοίμασε η ομάδα του Beer & Brunch. Άλλωστε καλοκαίρι στην Ελλάδα σημαίνει ήλιος, θάλασσα… και φυσικά παγωμένη μπύρα με την ελληνική ζυθοποιία -και την craft σκηνή στην πρώτη γραμμή- να έχει γνωρίσει εντυπωσιακή άνθιση, παρουσιάζοντας νέα αρώματα, ιδιαίτερα στυλ και τολμηρές γευστικές προτάσεις. Την ίδια στιγμή, που οι μεγάλες ελληνικές ζυθοποιίες συνεχίζουν να στηρίζουν διαχρονικές αξίες που αγαπήθηκαν από γενιές.

Copyright © 2024 | Η Υπηρεσία Beerandbrunch.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.