Στα 31,3 δισ. ευρώ θα φτάσει η αξία της ευρωπαϊκής αγοράς μπύρας ως το 2035 σύμφωνα με νέα έρευνα

Κοινοποίηση:

Στα περίπου 31,3 δισ. ευρώ αναμένεται να φτάσει η αξία της αγοράς μπύρας της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως το 2035, ακολουθώντας ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως του 1,6% για την περίοδο αναφοράς 2024 ως το 2035, βάσει νέας μελέτης της ερευνητικής εταιρείας IndexBox.

Όσον αφορά τον όγκο κατανάλωσης, αναμένεται πως μέχρι και τα τέλη του 2035 θα ανέρχεται σε 33 δισ. λίτρα, ακολουθώντας ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 0,5%. Σημαντικότερος παράγοντας αυτής της ανοδικής πορείας είναι η εκτιμώμενη αυξημένη ζήτηση για μπύρες με προέλευση από τη Γηραιά Ήπειρο.

Πιο συγκεκριμένα, η κατανάλωση ευρωπαϊκής μπύρας κατά την IndexBox ανήλθε το 2024 σε 31 δισ. λίτρα, ήτοι ήταν κατά 1,9% υψηλότερη από το αντίστοιχο νούμερο το 2023. Συνολικά, ωστόσο, παρατηρείται μια καμπή στον ρυθμό ανάπτυξης, ο οποίος έφτασε στην υψηλότερη τιμή του το 2022 όταν και ανήλθε στο 6%. Ο όγκος κατανάλωσης έφτασε στα 31 δισ. λίτρα το 2019, ωστόσο μεταξύ 2020 και 2024, το νούμερο αυτό ήταν χαμηλότερο.

Το 2024 η αξία της αγοράς μπύρας ανήλθε σε 26,378 δισ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση ύψους 5,2% έναντι του προηγούμενου έτους, νούμερο που αντανακλά τους συνολικούς τζίρους των παραγωγών και των εισαγωγέων. Από άποψη χωρών της κατανάλωσης ηγείται η Γερμανία (6,6 δισ. λίτρα), ενώ ακολουθούν Ισπανία (4,2 δισ. λίτρα) και Πολωνία (3,6 δισ. λίτρα) οι οποίες αθροιστικά αποτελούν το 47% του συνόλου. Η ίδια τριάδα χωρών ηγείται και της παραγωγής με τη Γερμανία να παράγει 7,4 δισ. λίτρα, την Ισπανία 4 δισ. λίτρα και την Πολωνία 3,8 δισ. λίτρα).

 

 

 

 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Από τον τόπο της και για τον τόπο της η μπύρα Carpinus

Η craft σκηνή βρίσκεται σε περίοδο άνθισης στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, µε πολλές µικροζυθοποιίες να δηµιουργούνται σε κάθε γωνιά της χώρας. Σε αυτές  ανήκει και η Carpinus, µια µικρή µονάδα παραγωγής ζύθου,  που έχει ως στόχο να αναδείξει τον γαστρονοµικό χαρακτήρα της Ευρυτανίας και που συµµετέχει σταθερά σε όλες τις διοργανώσεις του χώρου.

Αύξηση πωλήσεων και ικανοποιητικές επιδόσεις για τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης το 2024

Θετικό ήταν το πρόσημο στο 2024 για τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης. Η ελληνική ζυθοποιία πέτυχε μικρή αύξηση ύψους 2,1% των καθαρών εσόδων από τις πωλήσεις της, τα οποία ανήλθαν σε 31.249.376,57 ευρώ, έναντι 30.609.506,27 ευρώ το 2023.

Επέστρεψε με νέα εμφάνιση η συνεργατική ετικέτα μπύρας NEIPA «Ωκυρρόη»

Σε νέα συσκευασία επέστρεψε η συνεργατική New England IPA (NEIPA) «Ωκυρρόη» από τις Ζυθοποιιές Αναστασίου και Πηνειού. Πρόκειται για μια φρέσκια μπύρα NEIPA που διακρίνεται από λυκίσκους Motueka, Galaxy και Citra και έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 5,5% ABV. Στη γεύση της διακρίνονται αρώματα ροδάκινου και τροπικών φρούτων ενώ το χρώμα της είναι θολό κίτρινο.

Προτεινόμενα

Αναβάθμιση μέσω επενδύσεων για την Corfu Beer

Aπό τη Δράση «Αναβάθμιση πολύ μικρών & μικρών επιχειρήσεων για την ανάπτυξη των ικανοτήτων τους στις νέες αγορές» του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ), με επενδυτικό σχέδιο συνολικού προϋπολογισμού 200.000 ευρώ  χρηματοδοτήθηκε η Κερκυραϊκή Ζυθοποιία «Corfu Beer».

Σε χαμηλό 30ετιας βρέθηκαν οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία στο πρώτο εξάμηνο του 2025

Από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο, οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία μειώθηκαν κατά 6,3% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας τα 3,9 δισεκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε την Παρασκευή 1η Αυγούστου η ομοσπονδιακή στατιστική υπηρεσία Destatis.

Οι Γερμανοί ζυθοποιοί στρέφονται σε μη αλκοολούχες και παραδοσιακές ετικέτες για να κερδίσουν τους καταναλωτές

Σε μεταβατική φάση βρίσκεται η βιομηχανία ζύθου της Γερμανίας, με τις μη αλκοολούχες μπύρες και ετικέτες με ιστορία και παράδοση, όπως αφιλτράριστες Zwickel ή θολές Kellerbier να είναι αυτές που κερδίζουν το ενδιαφέρον των εγχώριων καταναλωτών. Κυριότερος λόγος για αυτήν την αλλαγή είναι ότι η εγχώρια κατανάλωση πέφτει, με τους Γερμανούς ζυθοποιούς να αναγκάζονται να ακολουθήσουν τις νέες παγκόσμιες τάσεις.