Την ελληνική μικροζυθοποιία στο προσκήνιο φέρνει το Alea Craft Beer Festival

Κοινοποίηση:
Την ελληνική μικροζυθοποιία στο προσκήνιο φέρνει το Alea Craft Beer Festival

Το Alea Craft Beer Festival επιστρέφει για ακόμη μία χρονιά στο ζυθοποιείο της Alea στη Μεταμόρφωση το Σαββατοκύριακο 13 και 14 Ιουνίου.

Δύο ημέρες αφιερωμένες στη φρέσκια craft μπύρα, στη δημιουργικότητα, στη συνεργασία και στην κοινότητα που έχει χτιστεί γύρω από την Alea Brewing Co. όλα αυτά τα χρόνια.Για ακόμη μία χρονιά, ζυθοποιοί από όλη την Ελλάδα έρχονται στη Μεταμόρφωση για ένα διήμερο γεμάτο νέες κυκλοφορίες, αγαπημένες ετικέτες, street food και craft κουλτούρα.

Εκθέτες το Σάββατο 13 Ιουνίου:

  1. Medusa Brewery Taproom
  2. Corfu / Κερκυραϊκή Ζυθοποιία
  3. Main Squeeze Brewing
  4. Straydogs Beer Concept
  5. Old Familiar / Alu Beer
  6. Carpinus
  7. Upper Villagers Brewing
  8. Radical Way Brewing
  9. Earth & Gravel Brewing
  10. 608 Brewing Co.

Εκθέτες την Κυριακή 14 Ιουνίου:

  1. Strange Brew
  2. Marmita
  3. Mikonu
  4. Last Row
  5. Utopia Craft Beer
  6. Kalamata’s Beer Company
  7. Retimi Craft Beer
  8. Sourmena Brew
  9. Kykao
  10. Mustaki Brewing

Όπως κάθε χρόνο, ετοιμάζεται ένα διήμερο γεμάτο:

  • εκλεκτές craft μπύρες
  • δυνατές παρουσίες από την ελληνική σκηνή
  • καταπληκτικό street food
  • merch από όλους τους συμμετέχοντες εκθέτες
  • και την ατμόσφαιρα που μόνο ένα ζυθοποιείο μπορεί να προσφέρει

Το φεστιβάλ θα λειτουργήσει με σύστημα μαρκών, ώστε η εμπειρία να είναι πιο άμεση και εύκολη για όλους τους επισκέπτες.Κάθε μάρκα θα αντιστοιχεί σε 1 ευρώ και με αυτές θα μπορούν να πραγματοποιούνται όλες οι αγορές μέσα στον χώρο του φεστιβάλ — από δοκιμές μπύρας και street food μέχρι merch από τα breweries και τους εκθέτες που συμμετέχουν.

 

 

 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Προτεινόμενα

Άνοιξε επίσημα το καινοτόμο ζυθοποιείο της Carlsberg στην Κίνα

Ο όμιλος Carlsberg ανακοίνωσε τα επίσημα εγκαίνια του 27ου ζυθοποιείου της στην Κίνα, και συγκεκριμένα στην πόλη Φοσάν, την «Πρωτεύουσα νερού της Κίνας», συνεχίζοντας την στρατηγική τoυ Δανού κολοσσού σε αναπτυσσόμενες αγορές.

Seven Seals, στη σκιά του Άγιου Όρους

Την αρχή έκανε ο Λευκός Καβαλάρης. Ακολούθησαν αργότερα ο Κόκκινος και ο Μαύρος Καβαλάρης και πρόσφατα έκανε την εµφάνισή του ο τέταρτος, µε το όνοµα «Θάνατος».