Σε δημιουργικό κλίμα η νομαδική μικροζυθοποιία Seven Island μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ

Κοινοποίηση:

Σε δημιουργικό κλίμα βρίσκεται η νομαδική μικροζυθοποιία από την Κέρκυρα, Seven Island Brewery, απευθείας μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ, από την οποία αποκόμισε πολύτιμες εμπειρίες με την συμμετοχή της σε πλήθος εκδηλώσεων, και που αναμένεται να γεννήσει νέες ετικέτες σε συνεργασία με παραγωγούς από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού.

Μέχρι, όμως, να εμφανιστούν οι καρποί της παρουσίας της Seven Island στην Αμερική, η μικροζυθοποιία δεν μένει στάσιμη, αλλά συνεχίζει να βαδίζει στα δημιουργικά μονοπάτια που την χαρακτηρίζουν. Το Σαββατοκύριακο 20-21 Σεπτεμβρίου η νομαδική ζυθοποιία παρευρέθηκε στο φεστιβάλ «Putja Paroda» στο Βίλνιους της Λιθουανίας, προσθέτοντας στην φαρέτρα της ακόμα μια παρουσία σε διεθνείς εκδηλώσεις και αποδεικνύοντας πως αποτελεί μια διόλου ευκαταφρόνητη δύναμη στην εγχώρια craft σκηνή και όχι μόνο.

Τις δημιουργικές διαθέσεις της ζυθοποιίας αποδεικνύει και η συνεργασία της με την βασκική παραγωγό μπύρας Basqueland Brewing, για την παραγωγή της ετικέτας «La Isla Bonita Triple IPA», μιας αρκετά δυνατής μπύρας με περιεκτικότητα 10% ABV και λυκίσκους el dorado, nelson cgx και motueka cgx. Η νέα διεθνών προδιαγραφών συνεργασία της μικροζυθοποιίας χαρακτηρίζεται από τα έντονα αρώματα φρούτων (ώριμου μάνγκο, σταφυλιών, ανανά) που σε συνδυασμό με τις νότες πεύκου και πικράδας συνθέτουν μια μπύρα με ισορροπημένο σώμα, πλούσιο σώμα και σύνθετο γευστικό προφίλ.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Η ένταση στα Στενά του Ορμούζ οδηγεί σε αύξηση τιμών των τσεχικών pilsner

Η κορυφαία τσεχική ζυθοποιία Plzeňský Prazdroj (Pilsner Urquell) ανακοίνωσε ότι αυξάνει τις τιμές της βαρελίσιας και εμφιαλωμένης μπύρας κατά 2,6% κατά μέσο όρο, με ισχύ από την 1η Οκτωβρίου. Πρόκειται για την πρώτη τέτοια αύξηση από το 2023.

Η Kinsen στηρίζει την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στη μετάβαση προς πιο βιώσιμες αστικές διανομές

Η Kinsen υποστηρίζει την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στην ένταξη ενός νέας γενιάς ηλεκτρικού φορτηγού DAF XB 19 τόνων στον εταιρικό της στόλο, παρέχοντας τη λύση μακροχρόνιας μίσθωσης που πλαισιώνει τη συγκεκριμένη επένδυση στην ηλεκτροκίνηση.

Μπύρες άνευ και αναψυκτικά δίνουν ώθηση σε Carlsberg

Η μπύρα χωρίς αλκοόλ και τα αναψυκτικά βοήθησαν την Carlsberg να αντισταθμίσει την πτώση στις πωλήσεις μπύρας, καθώς ο κλάδος των ποτών προσπαθεί να προσαρμοστεί στη διεθνή μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ.

Προτεινόμενα
Συνεργασία γεύσης με αφετηρία την Πάτρα για Coffee Island και Ammousa

Συνεργασία γεύσης με αφετηρία την Πάτρα για Coffee Island και Ammousa

Η διεθνής αλυσίδα καφεστίασης Coffee Island και η πολυβραβευμένη craft μικροζυθοποιία AMMOUSA συναντιούνται σε μια ξεχωριστή συνεργασία γεύσης, που ξεκινά από την Πάτρα και φέρνει κοντά δύο κόσμους με κοινό σημείο αναφοράς την ποιότητα, τη γνώση της πρώτης ύλης και τη δημιουργική διάθεση για πειραματισμό.

Με τιμές ρεκόρ και καλοκαιρινό καιρό πραγματοποιήθηκε η αυλαία του Oktoberfest στο Μόναχο

Με καλοκαιρινές θερμοκρασίες και τιμές ρεκόρ που αγγίζουν τα 15 ευρώ ανά λίτρο μπύρας πραγματοποιήθηκε η αυλαία του 190ου Oktoberfest το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου στο Μόναχο. Το φεστιβάλ θα διαρκέσει μέχρι και τις 5 Οκτωβρίου.

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω