Σε δημιουργικό κλίμα η νομαδική μικροζυθοποιία Seven Island μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ

Κοινοποίηση:

Σε δημιουργικό κλίμα βρίσκεται η νομαδική μικροζυθοποιία από την Κέρκυρα, Seven Island Brewery, απευθείας μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ, από την οποία αποκόμισε πολύτιμες εμπειρίες με την συμμετοχή της σε πλήθος εκδηλώσεων, και που αναμένεται να γεννήσει νέες ετικέτες σε συνεργασία με παραγωγούς από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού.

Μέχρι, όμως, να εμφανιστούν οι καρποί της παρουσίας της Seven Island στην Αμερική, η μικροζυθοποιία δεν μένει στάσιμη, αλλά συνεχίζει να βαδίζει στα δημιουργικά μονοπάτια που την χαρακτηρίζουν. Το Σαββατοκύριακο 20-21 Σεπτεμβρίου η νομαδική ζυθοποιία παρευρέθηκε στο φεστιβάλ «Putja Paroda» στο Βίλνιους της Λιθουανίας, προσθέτοντας στην φαρέτρα της ακόμα μια παρουσία σε διεθνείς εκδηλώσεις και αποδεικνύοντας πως αποτελεί μια διόλου ευκαταφρόνητη δύναμη στην εγχώρια craft σκηνή και όχι μόνο.

Τις δημιουργικές διαθέσεις της ζυθοποιίας αποδεικνύει και η συνεργασία της με την βασκική παραγωγό μπύρας Basqueland Brewing, για την παραγωγή της ετικέτας «La Isla Bonita Triple IPA», μιας αρκετά δυνατής μπύρας με περιεκτικότητα 10% ABV και λυκίσκους el dorado, nelson cgx και motueka cgx. Η νέα διεθνών προδιαγραφών συνεργασία της μικροζυθοποιίας χαρακτηρίζεται από τα έντονα αρώματα φρούτων (ώριμου μάνγκο, σταφυλιών, ανανά) που σε συνδυασμό με τις νότες πεύκου και πικράδας συνθέτουν μια μπύρα με ισορροπημένο σώμα, πλούσιο σώμα και σύνθετο γευστικό προφίλ.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Το παγκόσμιο επιχειρηματικό περιβάλλον της μπίρας εισήλθε στο 2026 με μια σαφή διάκριση μεταξύ όγκου και αξίας. Η παγκόσμια παραγωγή παραμένει στάσιμη ή εμφανίζει μικρή υποχώρηση, ενώ η κατανάλωση σε πολλές ώριμες αγορές εξακολουθεί να είναι ασθενής. Παρ’ όλα αυτά, ο κλάδος συνεχίζει να διατηρεί τα έσοδά του μέσω υψηλότερων τιμών, premium εμπορικών σημάτων, της ανάπτυξης της μπίρας χωρίς αλκοόλ και της διεύρυνσης των χαρτοφυλακίων ποτών, τα οποία πλέον περιλαμβάνουν αναψυκτικά, mixers και ενεργειακά ποτά.

Ξανά στο τιμόνι της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας ο Αλέξανδρος Δανιηλίδης

Σε εκλογή νέου Διοικητικού Συμβουλίου προχώρησε η Αθηναϊκή Ζυθοποιία κατά την έκτακτη γενική συνέλευση της 24ης Ιουλίου, με τον Αλέξανδρο Δανιηλίδη να επιστρέφει στο τιμόνι της εταιρείας μετά την αποχώρηση του Σεμπάστιαν Σάντσες αναλαμβάνοντας ρόλο Προέδρου και Διευθύνοντος Συμβούλου.

Η Βεργίνα στο πλευρό της πολιτιστικής δημιουργίας

Η Βεργίνα στο πλευρό της πολιτιστικής δημιουργίας

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. συνεχίζει να επενδύει σε πρωτοβουλίες που αναδεικνύουν την ελληνική περιφέρεια, τον πολιτισμό και τη νέα γενιά, συμμετέχοντας ως Επίσημος Χορηγός στη μεγαλύτερη 30ή επετειακή διοργάνωση του Άρδα.

Προτεινόμενα

Καθιερώνεται η μπύρα χωρίς αλκοόλ, στοίχημα η κατάκτηση της γεύσης

Την ραγδαία άνοδο της μπύρας χωρίς αλκοόλ μέσα στην επόμενη δεκαετία προβλέπει έρευνα αγοράς, σύμφωνα με την οποία βασικό «στοίχημα» για τους παίκτες του κλάδου αποτελεί η βελτίωση της γεύσης,

Στρατηγικές συνεργασίες της Heineken για επίτευξη των μακροπρόθεσμων κλιματικών της στόχων

Σε τρεις νέες στρατηγικές συνεργασίες προχώρησε η Heineken, σε μια απόπειρα να εκμηδενίσει τους ρύπους των ζυθοποιείων της μέχρι το 2030. Συγκεκριμένα, η κορυφαία παραγωγός

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω