Σε δημιουργικό κλίμα η νομαδική μικροζυθοποιία Seven Island μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ

Κοινοποίηση:

Σε δημιουργικό κλίμα βρίσκεται η νομαδική μικροζυθοποιία από την Κέρκυρα, Seven Island Brewery, απευθείας μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ, από την οποία αποκόμισε πολύτιμες εμπειρίες με την συμμετοχή της σε πλήθος εκδηλώσεων, και που αναμένεται να γεννήσει νέες ετικέτες σε συνεργασία με παραγωγούς από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού.

Μέχρι, όμως, να εμφανιστούν οι καρποί της παρουσίας της Seven Island στην Αμερική, η μικροζυθοποιία δεν μένει στάσιμη, αλλά συνεχίζει να βαδίζει στα δημιουργικά μονοπάτια που την χαρακτηρίζουν. Το Σαββατοκύριακο 20-21 Σεπτεμβρίου η νομαδική ζυθοποιία παρευρέθηκε στο φεστιβάλ «Putja Paroda» στο Βίλνιους της Λιθουανίας, προσθέτοντας στην φαρέτρα της ακόμα μια παρουσία σε διεθνείς εκδηλώσεις και αποδεικνύοντας πως αποτελεί μια διόλου ευκαταφρόνητη δύναμη στην εγχώρια craft σκηνή και όχι μόνο.

Τις δημιουργικές διαθέσεις της ζυθοποιίας αποδεικνύει και η συνεργασία της με την βασκική παραγωγό μπύρας Basqueland Brewing, για την παραγωγή της ετικέτας «La Isla Bonita Triple IPA», μιας αρκετά δυνατής μπύρας με περιεκτικότητα 10% ABV και λυκίσκους el dorado, nelson cgx και motueka cgx. Η νέα διεθνών προδιαγραφών συνεργασία της μικροζυθοποιίας χαρακτηρίζεται από τα έντονα αρώματα φρούτων (ώριμου μάνγκο, σταφυλιών, ανανά) που σε συνδυασμό με τις νότες πεύκου και πικράδας συνθέτουν μια μπύρα με ισορροπημένο σώμα, πλούσιο σώμα και σύνθετο γευστικό προφίλ.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ανοίγει νέο κεφάλαιο για τη Ζυθοποιία Πηνειού

Ακολουθεί τις εξελίξεις και ανοίγει νέο κεφάλαιο καινοτομίας η Ζυθοποιία Πηνειού

Η Ζυθοποιία Πηνειού ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο και ετοιμάζεται να προχωρήσει στην παραγωγή της πρώτης της μπύρας χωρίς αλκοόλ. Με τις πρώτες δοκιμές σε φιάλη να ξεκινούν αυτές τις ημέρες και την κυκλοφορία στην αγορά αν όλα βαίνουν καλός να αναμένεται αργότερα μέσα στο έτος ίσως και μέσα στο Νοέμβριο.

Βήμα εξωστρέφειας για Ζυθοποιία Αναστασίου με συμμετοχή στο Eurhop Roma Beer Festival

Ένα σημαντικό βήμα εξωστρέφειας πραγματοποίησε η Ζυθοποιία Αναστασίου, συμμετέχοντας για πρώτη φορά στο Eurhop Roma Beer Festival, ένα από τα πιο αναγνωρισμένα και επιδραστικά φεστιβάλ craft μπίρας στην Ευρώπη.

Προτεινόμενα

Άνευ ή χαμηλού αλκοόλ το 31% των προϊόντων της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας

Από επιλογές χωρίς ή με χαμηλή περιεκτικότητα αλκοόλ αποτελείται πλέον το 31% του συνολικού χαρτοφυλακίου της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, δείχνοντας πως η υπεύθυνη κατανάλωση αποτελεί κεντρικό κομμάτι της φιλοσοφίας της όπως αναφέρεται στον απολογισμό ESG (Environmental, Social, Governance) για το 2025.

Σύμβολο ανθεκτικότητας η νέα helles ετικέτα «Κορυφώ» της Κερκυραϊκής Ζυθοποιίας

«Σύμβολο ανθεκτικότητας, εξέλιξης και αυθεντικότητας» αποτελεί η νέα lager ετικέτα Κορυφώ της Κερκυραϊκής Ζυθοποιίας. Πρόκειται για μια Helles με περιεκτικότητα αλκοόλ 5,1% και αρώματα βύνης,

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Ρεκόρ επισκεπτών, περισσότερη μπύρα και αλλαγή στο προφίλ κατανάλωσης στο Oktoberfest 2026

Ρεκόρ επισκεπτών, περισσότερη μπύρα και αλλαγή στο προφίλ κατανάλωσης στο Oktoberfest 2026

Περίπου 7,4 εκατομμύρια επισκέπτες βρέθηκαν φέτος στο Oktoberfest, αριθμός-ρεκόρ στην ιστορία της διοργάνωσης. Η κατανάλωση μπύρας έφτασε τα 6,7 εκατ. λίτρα, ενώ ιδιαίτερα ισχυρή ήταν

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω