Σε δημιουργικό κλίμα η νομαδική μικροζυθοποιία Seven Island μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ

Κοινοποίηση:

Σε δημιουργικό κλίμα βρίσκεται η νομαδική μικροζυθοποιία από την Κέρκυρα, Seven Island Brewery, απευθείας μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ, από την οποία αποκόμισε πολύτιμες εμπειρίες με την συμμετοχή της σε πλήθος εκδηλώσεων, και που αναμένεται να γεννήσει νέες ετικέτες σε συνεργασία με παραγωγούς από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού.

Μέχρι, όμως, να εμφανιστούν οι καρποί της παρουσίας της Seven Island στην Αμερική, η μικροζυθοποιία δεν μένει στάσιμη, αλλά συνεχίζει να βαδίζει στα δημιουργικά μονοπάτια που την χαρακτηρίζουν. Το Σαββατοκύριακο 20-21 Σεπτεμβρίου η νομαδική ζυθοποιία παρευρέθηκε στο φεστιβάλ «Putja Paroda» στο Βίλνιους της Λιθουανίας, προσθέτοντας στην φαρέτρα της ακόμα μια παρουσία σε διεθνείς εκδηλώσεις και αποδεικνύοντας πως αποτελεί μια διόλου ευκαταφρόνητη δύναμη στην εγχώρια craft σκηνή και όχι μόνο.

Τις δημιουργικές διαθέσεις της ζυθοποιίας αποδεικνύει και η συνεργασία της με την βασκική παραγωγό μπύρας Basqueland Brewing, για την παραγωγή της ετικέτας «La Isla Bonita Triple IPA», μιας αρκετά δυνατής μπύρας με περιεκτικότητα 10% ABV και λυκίσκους el dorado, nelson cgx και motueka cgx. Η νέα διεθνών προδιαγραφών συνεργασία της μικροζυθοποιίας χαρακτηρίζεται από τα έντονα αρώματα φρούτων (ώριμου μάνγκο, σταφυλιών, ανανά) που σε συνδυασμό με τις νότες πεύκου και πικράδας συνθέτουν μια μπύρα με ισορροπημένο σώμα, πλούσιο σώμα και σύνθετο γευστικό προφίλ.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία οι μπύρες της Noctua

Σε συνεργασία προχωρούν η Αθηναϊκή Ζυθοποιία και η Noctua, με την πρώτη να αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη του δικτύου πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα.

Στο 50% οι δασμοί για την ευρωπαϊκή μπίρα αν τεθεί σε ισχύ η συμφωνία με την Ινδία

Ένα ακόμη σημαντικό βήμα προς την υπογραφή της εμπορικής συμφωνίας ελεύθερου εμπορίου μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Ινδίας έκανε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ανοίγοντας παράλληλα τον δρόμο για μεγάλη μείωση των ινδικών δασμών στις εισαγόμενες ευρωπαϊκές μπίρες.

Προτεινόμενα
Η Budweiser γιορτάζει τα 150 με επετειακή ετικέτα

Η Budweiser γιορτάζει τα 150 χρόνια ιστορίας στη ζυθοποιία με επετειακή ετικέτα

Για να γιορτάσει τα 150 χρόνια ιστορίας της ζυθοποιίας, η Budweiser ξεκινά μια ετήσια καμπάνια με τίτλο «Made of America», η οποία γιορτάζει τις βαθιές ρίζες και τον διαχρονικό ρόλο της μάρκας στην κουλτούρα των Ηνωμένων Πολιτειών.

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω