Σε δημιουργικό κλίμα η νομαδική μικροζυθοποιία Seven Island μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ

Κοινοποίηση:

Σε δημιουργικό κλίμα βρίσκεται η νομαδική μικροζυθοποιία από την Κέρκυρα, Seven Island Brewery, απευθείας μετά την επιστροφή της από τις ΗΠΑ, από την οποία αποκόμισε πολύτιμες εμπειρίες με την συμμετοχή της σε πλήθος εκδηλώσεων, και που αναμένεται να γεννήσει νέες ετικέτες σε συνεργασία με παραγωγούς από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού.

Μέχρι, όμως, να εμφανιστούν οι καρποί της παρουσίας της Seven Island στην Αμερική, η μικροζυθοποιία δεν μένει στάσιμη, αλλά συνεχίζει να βαδίζει στα δημιουργικά μονοπάτια που την χαρακτηρίζουν. Το Σαββατοκύριακο 20-21 Σεπτεμβρίου η νομαδική ζυθοποιία παρευρέθηκε στο φεστιβάλ «Putja Paroda» στο Βίλνιους της Λιθουανίας, προσθέτοντας στην φαρέτρα της ακόμα μια παρουσία σε διεθνείς εκδηλώσεις και αποδεικνύοντας πως αποτελεί μια διόλου ευκαταφρόνητη δύναμη στην εγχώρια craft σκηνή και όχι μόνο.

Τις δημιουργικές διαθέσεις της ζυθοποιίας αποδεικνύει και η συνεργασία της με την βασκική παραγωγό μπύρας Basqueland Brewing, για την παραγωγή της ετικέτας «La Isla Bonita Triple IPA», μιας αρκετά δυνατής μπύρας με περιεκτικότητα 10% ABV και λυκίσκους el dorado, nelson cgx και motueka cgx. Η νέα διεθνών προδιαγραφών συνεργασία της μικροζυθοποιίας χαρακτηρίζεται από τα έντονα αρώματα φρούτων (ώριμου μάνγκο, σταφυλιών, ανανά) που σε συνδυασμό με τις νότες πεύκου και πικράδας συνθέτουν μια μπύρα με ισορροπημένο σώμα, πλούσιο σώμα και σύνθετο γευστικό προφίλ.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Σε νέα εκδοχή η πειραματική «Κάψα» της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Σε νέα εκδοχή παρουσιάζει την πειραματική και περιορισμένης παραγωγής συνταγή «Κάψα» η Ζυθοποιία Αναστασίου. Πιο συγκεκριμένα, η μικροζυθοποιία από το Χαλάνδρι συνδύασε και φέτος φρέσκους αμερικανικούς λυκίσκους με τη μοναδική ποικιλία καυτερής πιπεριάς «Carolina Reaper».

Η ένταση στα Στενά του Ορμούζ οδηγεί σε αύξηση τιμών των τσεχικών pilsner

Η κορυφαία τσεχική ζυθοποιία Plzeňský Prazdroj (Pilsner Urquell) ανακοίνωσε ότι αυξάνει τις τιμές της βαρελίσιας και εμφιαλωμένης μπύρας κατά 2,6% κατά μέσο όρο, με ισχύ από την 1η Οκτωβρίου. Πρόκειται για την πρώτη τέτοια αύξηση από το 2023.

Η Kinsen στηρίζει την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στη μετάβαση προς πιο βιώσιμες αστικές διανομές

Η Kinsen υποστηρίζει την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στην ένταξη ενός νέας γενιάς ηλεκτρικού φορτηγού DAF XB 19 τόνων στον εταιρικό της στόλο, παρέχοντας τη λύση μακροχρόνιας μίσθωσης που πλαισιώνει τη συγκεκριμένη επένδυση στην ηλεκτροκίνηση.

Προτεινόμενα

H Βεργίνα Alcohol Free στο πλευρό των δρομέων του 5ου Νυχτερινού Αγώνα Θράκης

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε με την ΒΕΡΓΙΝΑ alcohol free έδωσε δυναμικό «παρών» ως επίσημος Χορηγός του 5ου Νυχτερινού Αγώνα Θράκης – Thrace Night Run, ενισχύοντας έμπρακτα τις αξίες της ομαδικότητας, της ευγενούς άμιλλας και της υγείας.  Η ΒΕΡΓΙΝΑ  alcohol free στάθηκε περήφανα στο πλευρό των δρομέων και τους ξεδίψασε ως επίσημος χορηγός του αγώνα, με την ελεύθερη από τη φύση της δυναμική και την καινοτόμο συνταγή της που την καταστούν ισοτονική.

Τα αρώματα των Κυκλάδων αναδεικνύει η πρώτη Session IPA που κυκλοφόρησε η ΝΗΣΟΣ

Την πρώτη της ανάλαφρη Session IPA, που διακρίνεται από ευχάριστα και αναζωογονητικά αρώματα, αλλά και το χαμηλό επίπεδο αλκοόλ (4,6%), κυκλοφόρησε η ζυθοποιία ΝΗΣΟΣ. Πρόκειται για μια ιδέα που ωρίμαζε επί χρόνια στην πολυβραβευμένη ζυθοποιία της Τήνου και εκφράζει στο έπακρο της αξίες της.

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω