O ζύθος συναντά την ιστορία στην συνεργατική ετικέτα Αναστασίου-Samos Beer

Κοινοποίηση:

Με ιστορικό αέρα συστήνεται η νέα συνεργατική ετικέτα της μικροζυθοποιίας Αναστασίου με την Samos Beer, Όρυγμα.

Το πρόσφατο ταξίδι της μικροζυθοποιίας από το Χαλάνδρι στην όμορφη Σάμο γέννησε την συνεργασία της με τη μοναδική ζυθοποιία του νησιού και θα φέρει στα ποτήρια μας μια μπύρα του βαυαρέζικου στυλ Weizenbock, συνδυάζοντας, δηλαδή, Weiss και Bock, και με περιεκτικότητα 6,5% ABV.

Το όνομα και και η ετικέτα της Όρυγμα αποτελούν, φυσικά, ωδή στο Ευπαλίνειο Όρυγμα, ενός εκ των σημαντικότερων έργων στην ιστορία της μηχανικής κατά τον Ηρόδοτο, που από το 1992 ανήκει στα μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco. Το σπουδαίο έργο είναι μια σήραγγα μήκους άνω τον 1.100 μέτρων που διανοίχτηκε περίπου 2.500 χρόνια πριν στο Πυθαγόρειο της Σάμου και επί αιώνες λειτουργούσε ως υδραγωγείο.

Η Samos Beer, η ζυθοποιία όπου με μεράκι και πάθος παρασκευάζουν τις ετικέτες τους ο Δημήτρης Βαμβακάς, η Ειρήνη Βελακούλη και ο Σταμάτης Βελακούλης, έχει και στο παρελθόν αποδείξει την αγάπη και το ενδιαφέρον της για την ιστορία. Μόλις το φετινό καλοκαίρι είχε κυκλοφορήσει και την συλλεκτική Imperial Stout, Στενό Μυκάλης, αφιερωμένη, φυσικά, στην ναυμαχία του στενού της Μυκάλης, ενός εκ των σημαντικότερων ιστορικών γεγονότων στο νησί της Σάμου, όπου ο ελληνικός στόλος συνέτριψε πριν από 200 χρόνια τα τουρκικά πλοία και απέτρεψε μια σφαγή αντίστοιχη με αυτή των Ψαρών.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Το 94% των καταναλωτών μπυρών άνευ στη Βρετανία πίνει αλκοόλ

Το 94% του συνόλου των καταναλωτών μπυρών άνευ πίνει επίσης και ποτά με αλκοόλ σύμφωνα με έρευνα της ζυθοποιίας Athletic και της συμβουλευτικής εταιρείας KAM Insight. Παράλληλα, μόνο το 27% όσων καταναλώνουν αλκοόλ στις κοινωνικές τους εξόδους πίνει αποκλειστικά μη αλκοολούχες μπύρες.

Συνεργατική Sour IPA από Alea, Mustaki και Sourmena

Στην κυκλοφορία μιας νέας συνεργατικής ετικέτας HoppyThreeFriends προχωρούν Alea Brewing, Sourmena Brew, Mustaki Brewing με τα αποκαλυπτήρια να πραγματοποιούνται την Τετάρτη 17 Ιουνίου.

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Προτεινόμενα

Σε χαμηλό 30ετιας βρέθηκαν οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία στο πρώτο εξάμηνο του 2025

Από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο, οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία μειώθηκαν κατά 6,3% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας τα 3,9 δισεκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε την Παρασκευή 1η Αυγούστου η ομοσπονδιακή στατιστική υπηρεσία Destatis.

Επιστήμονες βρήκαν ενδείξεις για παραγωγή μπύρας από ρύζι στην Κίνα πριν από 10.000 χρόνια

Η μπύρα από ρύζι αποτελεί ένα βασικό στοιχείο της κουλτούρας της σύγχρονης ανατολικής Ασίας και παράγεται ακόμα και από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της περιοχής, όπως,

Η πρώτη ελληνική Roggenbier από Ζυθοποιία Αναστασίου και Samos Beer

Η νέα συνεργατική συνταγή της Ζυθοποιίας Αναστασίου µε τη µικροζυθοποιία Σάµου, SamosBeer, αποτελεί ένα ιστορικό παραδοσιακό γερµανικό είδος ζύθου µε το όνοµα Roggenbier, µε βάση τη σίκαλη, που προέρχεται από τη Βαυαρία και χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση ψωµιού σίκαλης και αρώµατα µπανάνας και γαρίφαλου.

Πιο ψηλά βλέπει το κριθάρι συμβόλαια από τα 19 λεπτά βάση για το βυνοποιήσιμο

Με την ελάχιστη εγγυημένη τιμή συμβολαίων στα 19 λεπτά ξεκινά φέτος το αλώνι για το βυνοποιήσιμο κριθάρι, με «ανοικτό» το σενάριο της κίνησης των τιμών προς τα πάνω. Την ίδια στιγμή ο κλάδος της ζυθοποιίας ετοιμάζεται να πιάσει «φουλ ρυθμούς» το φετινό καλοκαίρι με την εγχώρια αγορά μπύρας να βρίσκεται τα τελευταία χρόνια σε μια φάση ανάκαμψης μετά την πτώση της προηγούμενης δεκαετίας.