«Τέλος εποχής» για την ιστορική RateBeer από Φεβρουάριο 2025

Κοινοποίηση:

«Τίτλοι τέλους» για την ιστορική πλατφόρμα και σελίδα αξιολόγησης μπύρας RateBeer από αρχές του ερχόμενου Φεβρουαρίου, όπως γνωστοποίησε μέσω ανακοίνωση του ο εκ των συνιδρυτών της, Joe Tucker.

Για πάνω από δύο δεκαετίες η πλατφόρμα αποτέλεσε κόμβο επικοινωνίας για τους απανταχού λάτρεις της μπύρας. Το 2019 εξαγοράστηκε εξ ολοκλήρου από την κορυφαία παραγωγό μπύρας παγκοσμίως AB InBev. Φυσικά, η κίνηση αυτή είχε σηκώσει μεγάλο «κύμα» συζητήσεων με τη διαφάνεια της RateBeer να τίθεται υπό αμφισβήτηση, και πολλές ζυθοποιίες και μικροζυθοποιίες να ζητούν να αφαιρεθούν από τη σελίδα. Τα παράπονα δεν περιορίστηκαν, όμως, μόνο σε θέματα εγκυρότητας, αλλά και στο «θησαυρό» δεδομένων που απέκτησε η AB InBev με την εξαγορά της πλατφόρμας, έχοντας εν μια νυκτί στα «χέρια» της τη δυνατότητα να παρακολουθήσει, να αναλύσει και να προβλέψει τις τάσεις τις αγοράς και τις προτιμήσεις των χρηστών.

Όπως επισήμανε στην ανακοίνωση του ο Tucker οι χρήστες της πλατφόρμας θα μπορούν να κατεβάσουν τις βαθμολογίες τους και τις κριτικές τους έως και τις 18 Ιανουαρίου 2025. Κλείνοντας την σχετική ανακοίνωση ο Tucker υποστήριξε ότι κατά τη διάρκεια του τελευταίου χρόνου επιχείρησε μάταια να εξαγοράσει το RateBeer από την ABI, έχοντας ως στόχο τον πλήρη επανασχεδιασμό της σελίδας, προκειμένου να την εκμοντερνίσει και να την καταστήσει πιο αποτελεσματική.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Συνεργατική Sour IPA από Alea, Mustaki και Sourmena

Στην κυκλοφορία μιας νέας συνεργατικής ετικέτας HoppyThreeFriends προχωρούν Alea Brewing, Sourmena Brew, Mustaki Brewing με τα αποκαλυπτήρια να πραγματοποιούνται την Τετάρτη 17 Ιουνίου.

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Προτεινόμενα
Νέα μονοποικιλιακή ετικέτα από τη Ζυθοποιία Αναστασίου

Νέα μονοποικιλιακή ετικέτα από τη Ζυθοποιία Αναστασίου

Μια νέα μονοποικιλιακή IPA ετικέτα παρουσίασε στα τέλη Απριλίου η Ζυθοποιία Αναστασίου. Η «TΡΙΤΩΝ» όπως είναι το όνομα της είναι μια με μπύρα με εξειδικευμένο μείγμα λυκίσκου από την Hopsteiner, η οποία αποτελείται από τρεις μοναδικές ποικιλίες λυκίσκων που καλλιεργούνται στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό. Αναπτύχθηκε για να προσφέρει μια έντονη γεύση από φρουτώδη, εσπεριδοειδή, τροπικά και φρούτα του πάθους. Ο «Trident» είναι ένα εξειδικευμένο μείγμα με πολύ ευρύτερο φάσμα αρωμάτων και γευστικών χαρακτηριστικών από ό,τι θα μπορούσε να δημιουργήσει οποιαδήποτε μεμονωμένη ποικιλία λυκίσκου από μόνη της και με μεγάλη χαρά σας προσκαλούμε να τον δοκιμάσετε μέσα από την νέα μας συνταγή.

Η Diageo πούλησε στην Asahi το 65% της East African Breweries έναντι 2,3 δισ. δολαρίων

Η Diageo, εταιρεία παραγωγής Johnnie Walker και Guinness, συμφώνησε να πουλήσει το 65% των μετοχών που κατέχει στην East African Breweries, στην ιαπωνική Asahi Holdings για 2,3 δισ. δολάρια (1,96 δισ. ευρώ). Η συμφωνία πρόκειται να ολοκληρωθεί το δεύτερο εξάμηνο του 2026.