Η μπίρα Fischer έδωσε φωνή στο κοινό του 27ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης

Κοινοποίηση:

Η Fischer, η μπίρα που συνοδεύει τις πιο αυθεντικές κινηματογραφικές εμπειρίες, έδωσε δυναμικά το «παρών» στο 27ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης, το οποίο πραγματοποιήθηκε από τις 6 έως τις 16 Μαρτίου2025. Για ακόμη μία χρονιά, η Fischer στήριξε τον θεσμό, αναδεικνύοντας τα αγαπημένα ντοκιμαντέρ των θεατών μέσω των Βραβείων Κοινού Fischer.

Το 27ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης φιλοξένησε 261 ντοκιμαντέρ μικρού και μεγάλου μήκους, ανάμεσα στα οποία 72 παγκόσμιες, 40 διεθνείς και 11 ευρωπαϊκές πρεμιέρες. Σε αυτό το ταξίδι εικόνων και ιστοριών, η Fischer προσέφερε στους θεατές τη δυνατότητα να εκφράσουν την προτίμησή τους, αναδεικνύοντας τα ντοκιμαντέρ που τους άγγιξαν περισσότερο.

Η ανταπόκριση του κοινού στη διαδικασία ανάδειξης των νικητών των Βραβείων Κοινού Fischer ήταν εντυπωσιακή, επιβεβαιώνοντας τη δύναμη του σινεμά ως μέσου έκφρασης και διαλόγου. Περισσότεροι από 18.000 θεατές συμμετείχαν ενεργά, δίνοντας φωνή στη δική τους κινηματογραφική εμπειρία.

Η μπίρα Fischer ήταν παρούσα στις πιο ξεχωριστές στιγμές του Φεστιβάλ, προσφέροντας στο κοινό τη χαρακτηριστική της γεύση, τόσο στις τελετές έναρξης και απονομής, όσο και στις παράλληλες εκδηλώσεις. Επιπλέον, το Fischer Party έδωσε έναν ακόμη λόγο στο κοινό να γιορτάσει τη μαγεία του σινεμά σε μια μοναδική βραδιά γεμάτη μουσική, κινηματογράφο και φυσικά, παγωμένη μπίρα Fischer.

Κατά την τελετή απονομής, οι νικητές των Βραβείων Κοινού Fischer ανακοινώθηκαν, επιβραβεύοντας τα ντοκιμαντέρ που άγγιξαν το κοινό του Φεστιβάλ:

  • Βραβείο Κοινού Fischer “Peter Wintonick” σε διεθνή ταινία άνω των 50′: Όταν η Ισλανδία μπήκε στον πάγο της Πάμελα Χόγκαν
  • Βραβείο Κοινού Fischer σε διεθνή ταινία κάτω των 50′: Η Κυρία του Ασανσέρ του Μαρσίν Μοτζελέβσκι
  • Βραβείο Κοινού Fischer σε ελληνική ταινία άνω των 50′: Εδώ μιλάνε για λατρεία του Βύρωνα Κριτζά
  • Βραβείο Κοινού Fischer σε ελληνική ταινία κάτω των 50′: Επιστροφή στο Ντεπώ του Δημήτρη Ζάχου
  • Βραβείο Κοινού Fischer Platform+ (Plus): Αρκτική Οδύσσεια του Ευάγγελου Ρασσιά

Ο Γιάννης Κατσούγκρης, Επικεφαλής Χορηγιών της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, ανέφερε χαρακτηριστικά:

«Τα Βραβεία Κοινού Fischer είναι πάντα ξεχωριστά, γιατί αντικατοπτρίζουν την καρδιά του φεστιβάλ: τη φωνή των θεατών. Το κοινό, με την ψήφο του, δίνει αξία στη δύναμη του σινεμά και αναδεικνύει τις ταινίες που αφήνουν το αποτύπωμά τους. Φέτος, καταμετρήθηκαν 18.162 ψήφοι μέσα από τις κάλπες της Fischer, επιβεβαιώνοντας για άλλη μια φορά τη μεγάλη αφοσίωση του κοινού της Θεσσαλονίκης στο ντοκιμαντέρ.»

Με αυτή τη δυναμική παρουσία, η Fischer επιβεβαίωσε για ακόμη μία χρονιά τη διαχρονική της σχέση με τον κινηματογράφο και τη μοναδική εμπειρία που προσφέρει το Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης.

 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Η πρώτη ελληνική Roggenbier από Ζυθοποιία Αναστασίου και Samos Beer

Η νέα συνεργατική συνταγή της Ζυθοποιίας Αναστασίου µε τη µικροζυθοποιία Σάµου, SamosBeer, αποτελεί ένα ιστορικό παραδοσιακό γερµανικό είδος ζύθου µε το όνοµα Roggenbier, µε βάση τη σίκαλη, που προέρχεται από τη Βαυαρία και χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση ψωµιού σίκαλης και αρώµατα µπανάνας και γαρίφαλου.

Προτεινόμενα

Νέους ορίζοντες στις μπύρες Lager ανοίγουν ζύμες από τη Παταγονία

Εδώ και αιώνες, η μπύρα Lager παρασκευάζεται από τα ίδια βασικά συστατικά: βύνη, λυκίσκο και μαγιά. Ορισμένοι επιστήμονες είχαν την περιέργεια αν θα μπορούσαν να τροποποιήσουν ένα από αυτά τα συστατικά για να δημιουργήσουν νέες πρωτότυπες γεύσεις μπύρας.

Μπύρα και όχι πια κρασί το πιο αγαπηµένο αλκοολούχο ποτό των Γάλλων

«Για πρώτη φορά, η µπύρα παίρνει την πρώτη θέση ως το αγαπηµένο αλκοολούχο ποτό των Γάλλων» ανακοίνωσε ο Sylvain Dadé, συνιδρυτής του πρακτορείου Sowine, κατά τη διάρκεια τηλεδιάσκεψης που παρουσίασε στις 29 Μαρτίου τα αποτελέσµατα µιας έρευνας που διεξήχθη διαδικτυακά τον ∆εκέµβριο του 2021 από την Dynata (µε 1.015 άτοµα ηλικίας 18 έως 65 ετών, που θεωρείται αντιπροσωπευτικό του γαλλικού πληθυσµού).