Επιστρέφει για 3η χρονιά το «Bazaar in the Yard» της Alea στις 27 Απριλίου

Κοινοποίηση:

Μια μέρα γεμάτη craft δημιουργίες  και μουσική υπόσχεται το τρίτο «Bazaar in the Yard» της μικροζυθοποιίας Alea Brewing Co., στον εξωτερικό χώρο του ζυθοποιείου της στη Μεταμόρφωση την Κυριακή 27 Απριλίου.

Όσοι παρευρεθούν θα έχουν να δοκιμάσουν μερικές από τις signature ετικέτες της Alea, όπως η νέα pilsner «Magoufana», που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Salto Mortale Bar στην Πεύκη, αλλά και την κλασική συνεργατική ετικέτα lager που δημιουργήθηκε από κοινού με την Chloe.

Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση έχει ως εξής:

Η Alea Brewing Co. επιστρέφει δυναμικά με την τρίτη διοργάνωση του “Bazaar in the Yard”, την Κυριακή 27 Απριλίου, στον εξωτερικό χώρο του ζυθοποιείου της στη Μεταμόρφωση. Ένα ολοήμερο event αφιερωμένο στη χειροποίητη δημιουργία, την ανεξάρτητη παραγωγή και – φυσικά – τη craft μπύρα!

Στο φετινό bazaar συμμετέχουν 8 μοναδικοί εκθέτες:

– Elli Papadaki

– Πολύ Κουλ

– The Bohemian Athenian

– Aiolos Publications/Εκδόσεις Αίολος

– Natural Soy Candles

– Churapo

– Loop Around

– Kyklo

Η μπύρα ρέει άφθονη με επιλογές από:

+ Alea Brewing Co.

+ 608 Brewing Co.

Το φαγητό αναλαμβάνει το αγαπημένο Street Habit, με street food γεύσεις που ταιριάζουν ιδανικά με τις μπύρες μας.

Τη μουσική επένδυση της ημέρας αναλαμβάνει ο George700 από το απόγευμα μέχρι το βράδυ.

Πού: Alea Brewing Co., Χλόης 87, Μεταμόρφωση Αττικής

Πότε: Κυριακή 27 Απριλίου 2025

Ώρες: 15:00 – 23:00

Είσοδος ελεύθερη

Ελάτε να περάσουμε μια ανοιξιάτικη Κυριακή γεμάτη γέλια, μουσική, δημιουργία και craft κουλτούρα στον χώρο που αγαπάμε περισσότερο: το ζυθοποιείο μας.

Poster by Pluto Design Studio

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Η πρώτη ελληνική Roggenbier από Ζυθοποιία Αναστασίου και Samos Beer

Η νέα συνεργατική συνταγή της Ζυθοποιίας Αναστασίου µε τη µικροζυθοποιία Σάµου, SamosBeer, αποτελεί ένα ιστορικό παραδοσιακό γερµανικό είδος ζύθου µε το όνοµα Roggenbier, µε βάση τη σίκαλη, που προέρχεται από τη Βαυαρία και χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση ψωµιού σίκαλης και αρώµατα µπανάνας και γαρίφαλου.

Προτεινόμενα

Η Alea Brewing Co. επιστρέφει με το Bazaar in the Yard την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου

Η Alea Brewing Co. επιστρέφει με το δεύτερο Bazaar in the Yard, μετά την επιτυχία της πρώτης εκδήλωσης που αγκαλιάστηκε θερμά από το κοινό! Αυτή η μοναδική εμπειρία φέρνει κοντά το κοινό με νέους δημιουργούς, προσφέροντας έναν φιλόξενο χώρο γεμάτο νέα προϊόντα, γεύσεις, μουσικές και καλές μπύρες.