H μπύρα τύπου Hefeweizen «Island Weiss» είναι η τελευταία προσθήκη στη γκάμα προϊόντων της μικροζυθοποιίας Seven Island.
Η «Island Weiss» είναι η πρώτη μπύρα τύπου Hefeweizen που παράγει η μικροζυθοποιία Seven Island, και είναι μια σταρένια Weiss ετικέτα που διακρίνεται από αρώματα μπανάνας, γαρύφαλλου και εσπεριδοειδών.
Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση της Seven Island πρόκειται για μια ετικέτα που αποτελεί προϊόν μακροχρόνιας δουλειάς που έχει δοκιμαστεί, επανασχεδιαστεί και αναγεννηθεί ξανά και ξανά στα τελευταία χρόνια. Είναι μια μπύρα που αποτελεί «ωδή στην παράδοση», αλλά φέρει την ταυτότητα της ελληνικής μικροζυθοποιίας.
Η Island Weiss είναι διαθέσιμη σε κουτάκια, αλλά και σε βαρελίσια μορφή.