Λάμψη «Hollywood» αποκτά η ιστορική μικροζυθοποιία Wrexham Lager με την είσοδο του Ράιαν Ρέινολντς

Κοινοποίηση:

Τρία χρόνια μετά από την από κοινού απόκτηση της ομάδας από τις χαμηλότερες κατηγορίες του αγγλικού ποδοσφαίρου Wrexham AFC έναντι, οι Ryan Reynolds και Rob McElhenney αποφάσισαν να προχωρήσουν στην αγορά του πλειοψηφικού πακέτου αγορών της ζυθοποιίας Wrexham Lager.

Η μικροζυθοποιία από το Wrexham έχει μακρά ιστορία και έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες κατά την πολυετή διαδρομή της. Ιδρύθηκε το 1882 από τους Γερμανούς μετανάστες Ivan Levinstein και Otto Isle και για μια περίοδο αποτελούσε μέλος του ομίλου Carlsberg. Αργότερα αποκτήθηκε από τον Martin Jones που εργαζόταν στην ζυθοποιία μέχρι και το 1987, όταν και αποχώρησε για να ασχοληθεί με την πολιτική. Το 2000 η εταιρεία έπαψε πλήρως την λειτουργία της, όμως, ο Jones αποφάσισε να της δώσει και πάλι ζωή το 2011, αγοράζοντας την έναντι μόλις 1,20 ευρώ.

Σε δηλώσεις τους στην Associated Press, οι ηθοποιοί του Hollywood, ανέφεραν ότι μέσω της συν-διοίκησης τους στην ομάδα της Wrexham έχουν μάθει πολλά για την σχέση μεταξύ του συλλόγου και της τοπικής κοινότητας της περιοχής και την μεγάλη ανάγκη για μπύρα. Παράλληλα, τόνισαν ότι η Wrexham Lager έχει μια συνταγή 140 ετών και σημαντική ιστορία, εκφράζοντας τον ενθουσιασμό τους για την «συγγραφή» του επόμενου κεφαλαίου της. Παρότι είναι γνωστό ότι οι δύο ηθοποιοί απέκτησαν το πλειοψηφικό πακέτο μετοχών της εταιρείας, περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα οικονομικά δεδομένα της συμφωνίας δεν είναι ακόμα γνωστές.

Την ανακοίνωση της απόκτησης της Wrexham Lager γνωστοποίησαν οι ηθοποιοί μέσω ενός βίντεο στο Youtube, όπου δεν μιλούν, αλλά επικοινωνούν τηλεγραφικά, αστειευόμενοι για την τεχνολογία της εποχής όπου ιδρύθηκε η ζυθοποιία.

Πληροφορίες από Drinks Business

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Η πρώτη ελληνική Roggenbier από Ζυθοποιία Αναστασίου και Samos Beer

Η νέα συνεργατική συνταγή της Ζυθοποιίας Αναστασίου µε τη µικροζυθοποιία Σάµου, SamosBeer, αποτελεί ένα ιστορικό παραδοσιακό γερµανικό είδος ζύθου µε το όνοµα Roggenbier, µε βάση τη σίκαλη, που προέρχεται από τη Βαυαρία και χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση ψωµιού σίκαλης και αρώµατα µπανάνας και γαρίφαλου.

Προτεινόμενα