Μαθήματα ζυθοποίησης και νέα πειραματική μπύρα «BOCKBIER» από Βεργίνα και ΑΓΣ

Κοινοποίηση:

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. (ΒΕΡΓΙΝΑ) στηρίζει ενεργά για δεκαετίες τώρα την Αμερικανική Γεωργική Σχολή (ΑΓΣ) και το Perrotis College, που προετοιμάζει τους αποφοίτους για ανάληψη κυρίαρχων ρόλων στην κοινωνική ζωή και για ποικίλες επαγγελματικές σταδιοδρομίες στη γεωργία, την επιστήμη και τη βιομηχανία τροφίμων μέσω της μάθησης αγροτικών και επιχειρηματικών πρακτικών που είναι οικονομικά βιώσιμες, φιλικές προς το περιβάλλον και κοινωνικά υπεύθυνες.

Το 2011 δημιούργησε σε συνεργασία με την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή (ΑΓΣ) πρόγραμμα ενηλίκων, διδάσκοντας την διαδικασία της οικιακής ζυθοποίησης, το οποίο είχε μεγάλη απήχησης στους σπουδαστές της Σχολής. Τα δεδομένα του κλάδου σήμερα δείχνουν την ανάγκη για περαιτέρω εμβάθυνση της τεχνογνωσίας της ζυθοποίησης και αυτό γίνεται πράξη με τη δημιουργία σχολής εκμάθησης ζυθοποίησης και ζυθογνωσίας με την σύμπραξη της ΖΜΘ και της ΑΓΣ.

Μετά την δωρεά του νέου υπερσύγχρονου εξοπλισμού πειραματικής ζυθοποίησης από την ΖΜΘ προς την ΑΓΣ, οι δυο οργανισμοί ξεκινάνε περαιτέρω συνεργασία με σκοπό την δημιουργία εκπαιδευτικής κατάρτισης ζυθοποιών, ώστε να καλυφθεί η έλλειψη επαγγελματιών στον κλάδο της μικροζυθοποιίας στην χώρα μας. Ο νέος εξοπλισμός ενισχύει επίσης την εκπαίδευση στους μαθητές του ΕΠΑΛ της ΑΓΣ.

Είναι γεγονός ότι στις 6 Δεκέμβρη, την ημέρα εορτής του Αγίου Νικολάου, έγινε η πρώτη πειραματική ζυθοποίηση μπύρας τύπου «BOCKBIER» στην ΑΓΣ παρουσία από την ΑΓΣ , του Προέδρου της Σχολής Δρ. Jeff Landsdale, του Διευθύνοντος Σύμβουλου κ. Μάνου Αγρόδημου της Διευθύντριας ΙΣΑΕΚ της Σχολής κας. Σταυρούλας Αντωνοπούλου, του Γεωπόνου κ. Χρήστου Καβούνη και της Μηχανικού κας. Αθηνάς Τσιγκέλι.

Την ΖΜΘ εκπροσώπησαν ο Μηχανικός Ζυθοποίησης, μέλος του ΔΣ κ. Χρήστος Δημτσούδης και ο Υπεύθυνος Ποιότητας κ. Λάζαρος Χαλυβίδης

«Η στήριξη της εκπαίδευσης και της έρευνας αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της εταιρικής κοινωνικής μας ευθύνης. Είμαστε περήφανοι που συμβάλλουμε στην ενίσχυση της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και πιστεύουμε ότι η συνεργασία θα αποφέρει οφέλη για την ελληνική γεωργία, τη μεταποίηση αυτής και την κοινωνία γενικότερα», δήλωσε ο κ. Χρ. Δημτσούδης.

Από την πλευρά της, η Αμερικανική Γεωργική Σχολή, δια στόματος του Προέδρου της, Dr. Jeff Lansdale, δήλωσε ότι και αυτή η συνέργεια «θα μας επιτρέψει να προσφέρουμε τις καλύτερες δυνατές συνθήκες σπουδών, ώστε να συμβάλλουμε στην ανάπτυξη της γεωργικής επιστήμης.

Είμαστε ιδιαίτερα ευγνώμονες για την υποστήριξη της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε.».

Θα ακολουθήσει ενημέρωση σχετικά με τα γευστικά χαρακτηριστικά της νέας μπύρας προς τα μέσα του Ιανουάριου από τους δύο φορείς.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Η AB InBev ψάχνει χρυσό deal ως επίσημος χορηγός της UEFA

Η AB InBEV βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις με την ευρωπαϊκή ομοσπονδία ποδοσφαίρου UEFA προκειμένου να πετύχει μια συμφωνία που θα της επιτρέψει να γίνει ο επίσημος χορηγός όλων των διασυλλογικών διοργανώσεων ανδρών της από το 2027 έως και το 2033.

Η Carlsberg παρασκεύασε τη μικρότερη μπύρα στον κόσμο

Η Carlsberg σε συνεργασία με το ερευνητικό ινστιτούτο RISE, την εταιρεία Glaskomponent και μια καλλιτέχνη μινιατουρών παρουσίασε την μικρότερη μπύρα στον κόσμο. Στόχος αυτής της πρωτοβουλίας είναι μέσω του μικρού μεγέθους της μπύρας και του μη αλκοολούχου περιεχομένου της να ενθαρρύνει τους καταναλωτές να πίνουν με έναν πιο υπεύθυνο τρόπο. 

Η Heineken ανανεώνει την πενταετή στρατηγική της για να πετύχει αύξηση κερδών εν μέσω δυσκολιών

Η Heineken υποστηρίζει ότι θα επιτύχει μεγαλύτερη ανάπτυξη με λιγότερους πόρους, καθώς παρουσίασε στους επενδυτές την Πέμπτη 23 Οκτωβρίου μια ανανεωμένη πενταετή στρατηγική, η οποία θα της επιτρέψει να επικεντρωθεί περισσότερο σε συγκεκριμένες μάρκες και αγορές.

Προτεινόμενα

Εκτινάσσεται στα 1,13 τρις ευρώ η αξία της παγκόσμιας αγοράς επεξεργασίας μπύρας έως το 2034

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση της ερευνητικής εταιρείας InsightAce Analytic, η παγκόσμια αγορά επεξεργασίας μπύρας αναμένεται να σημειώσει σημαντική ανάπτυξη κατά την επόμενη δεκαετία. H αξία της που υπολογίζεται περί σε 655 δισεκατομμύρια ευρώ το 2023, αναμένεται να φθάσει τα 1,13 τρις ευρώ έως το 2034, με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 5,4% από το 2025 έως το 2034.

Η AB InBev ψάχνει χρυσό deal ως επίσημος χορηγός της UEFA

Η AB InBEV βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις με την ευρωπαϊκή ομοσπονδία ποδοσφαίρου UEFA προκειμένου να πετύχει μια συμφωνία που θα της επιτρέψει να γίνει ο επίσημος χορηγός όλων των διασυλλογικών διοργανώσεων ανδρών της από το 2027 έως και το 2033.

Η άνθιση των μη αλκοολούχων μπυρών κατακτά τη Γερμανία και το Oktoberfest

Η Γερμανία είναι μια χώρα άρρηκτα συνδεδεμένη με την παράδοση στην μπύρα, όμως ακόμα και η «Μέκκα» του αγαπημένου ποτού σιγά σιγά στρέφεται στις μη αλκοολούχες επιλογές. Η τάση αυτή είναι ιδιαίτερα έκδηλη ανάμεσα στους νεαρούς Γερμανούς, και φέτος ήταν ιδιαίτερα αισθητή και στο Oktoberfest.