Πρώτη συνεργατική ετικέτα 2025 για την κερκυραϊκή νομαδική μικροζυθοποιία Seven Island Brewery

Κοινοποίηση:

Την πρώτη της συνεργατική ετικέτα για το 2025 ανακοίνωσε η ζυθοποιία Seven Island Brewery. Η ολοκαίνουργια μπύρα που παράγεται με τη συμβολή της αμερικανικής Beer Zombies Brewing αποτελεί ωδή στον σκληρό ήχο και διακρίνεται για τις μεγάλες ποσότητες λυκίσκων που εμπεριέχει.

Η δυνατή νέα μπύρα της μικροζυθοποιίας από την Κέρκυρα, επονομαζόμενη ως Universal Hop Bangers, είναι μια DIPA, με περιεκτικότητα αλκοόλ 8%. Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση για την παραγωγή της χρησιμοποιήθηκαν οι ήδη γνώριμοι στην ελληνική ζυθοποιία λυκίσκοι Citra, Beu-1 και Mosaic Hyperboost από την Yakima, οι οποίοι προσδίδουν στην ετικέτα αρώματα και γεύση από ανανά και πηρυνόκαρπα φρούτα, με ελαφρές νότες από μπαχαρικά και επίγευση από τροπικά φρούτα, όπως μάνγκο και passion fruit.

Οι λυκίσκοι Mosaic Hyperboost προσφέρουν ισορροπία σε αυτό το ιδιαίτερο μείγμα λυκίσκων, προσφέροντας επιπλέον γεύση και βάθος αρωμάτων από μούρα, εσπεριδοειδή και πηρυνόκαρπα φρούτα. Η εμφάνιση της ετικέτας είναι εμπνευσμένη από τη metal μουσική, αναδεικνύοντας την αγάπη των δύο ζυθοποιίων για το συγκεκριμένο είδος, και αποκρυσταλλώνοντας τις αμέτρητες ώρες που έχουν περάσει σε φεστιβάλ.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Συνεργατική Sour IPA από Alea, Mustaki και Sourmena

Στην κυκλοφορία μιας νέας συνεργατικής ετικέτας HoppyThreeFriends προχωρούν Alea Brewing, Sourmena Brew, Mustaki Brewing με τα αποκαλυπτήρια να πραγματοποιούνται την Τετάρτη 17 Ιουνίου.

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Προτεινόμενα

Σε νέα τοποθεσία μεταφέρεται η σερραϊκή μικροζυθοποιία Siris Craft Brewery για ενίσχυση τοπικής ταυτότητας

Η Siris Craft Brewery, η craft ζυθοποιία από τις Σέρρες που υπογράφει την Voreia, προχωρά σε ένα νέο σημαντικό κεφάλαιο: Η παραγωγή μεταφέρεται σε νέα τοποθεσία – ακόμη πιο κοντά στον αστικό ιστό της πόλης, και συγκεκριμένα στο 6ο χλμ Εθνικής Οδού Σερρών – Θεσσαλονίκης, 62100, Σέρρες.

Ντεμπούτο στο ποδόσφαιρο η Guinness, 4ετης συνεργασία με Premier League

Η Guinness αποτελεί την επίσημη μπύρα της Premier League για την επόμενη τετραετία, με την συνεργασία να έχει ξεκινήσει ήδη στα γήπεδα του αγγλικού πρωταθλήματος, ενώ η Guinness 0.0 είναι η επίσημη μη αλκοολούχα επιλογή των οπαδών που θα παρευρεθούν στους αγώνες του κορυφαίου πρωταθλήματος στον κόσμο.