Απαραίτητο σταθερό θεσμικό πλαίσιο για ανάπτυξη επιχειρήσεων τονίζει η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης

Κοινοποίηση:

Στην ανάγκη για ύπαρξη ενός σταθερού θεσμικού πλαισίου και της ουσιαστικής στήριξης των μικρομεσαίων επιχειρήσεων με ευρωπαϊκά εργαλεία χρηματοδότησης, τα οποία θα ενισχύσουν την δυναμική και την ανάπτυξη της ΑΜΘ στάθηκε ο Οικονομικός Διευθυντής της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, Χρήστος Μπούκας, στην ημερίδα «Συνεργασία στην Πράξης».

Η διαδικτυακή οργανώθηκε τη Δευτέρα 26 Μαΐου στην Αίθουσα Γ. Παυλίδης στην Κομοτηνή και αποτέλεσε σημαντική ευκαιρία για ανταλλαγή απόψεων, παρουσίαση καλών πρακτικών και ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.

Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση της εταιρείας έχει ως εξής:

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε., πιστή στη δέσμευσή της για ενεργή συμμετοχή στην ανάπτυξη της τοπικής επιχειρηματικότητας και την ενίσχυση της περιφερειακής οικονομίας, συμμετείχε στην ημερίδα δικτύωσης «Συνεργασία στην Πράξη» που οργάνωσε με επιτυχία η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης μέσω του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης και του Περιφερειακού Συμβουλίου Έρευνας και Καινοτομίας.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 26 Μαΐου στην Αίθουσα Γ. Παυλίδης στην Κομοτηνή και αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία για ανταλλαγή απόψεων, παρουσίαση καλών πρακτικών και ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.

Κατά την τοποθέτησή του, ο Οικονομικός Διευθυντής της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, κ. Χρήστος Μπούκας, ανέδειξε τις καλές πρακτικές της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, ως φορέα που παράγει αξία για την τοπική παραγωγή, την καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα και της εξωστρέφειας της περιοχής και ευρύτερα. Ως κινητήριος δύναμη της Ελληνικής ζυθοποιίας, που στηρίζει ενεργά τους ανεξάρτητους ζυθοποιούς και ενισχύει τον ανταγωνισμό μέσα από θεσμικές πρωτοβουλίες. Αποτελεί έναν πυλώνα ανάπτυξης που διαμορφώνει συνθήκες συνεργασίας και προόδου για όλους. Με το παράδειγμά της, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης, δείχνει ότι οι ελληνικές επιχειρήσεις δεν είναι παθητικοί δέκτες διεθνών εξελίξεων, αλλά ενεργοί διαμορφωτές τους. Τέλος, ο κ. Μπούκας  τόνισε στην παρέμβασή του, την ανάγκη για σταθερό θεσμικό πλαίσιο και ουσιαστική στήριξη των μικρομεσαίων επιχειρήσεων με ευρωπαϊκά εργαλεία χρηματοδότησης που θα μπορούν να ενισχύσουν την δυναμική και την ανάπτυξη της περιοχής.

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης, με την πολυετή της παρουσία στην περιοχή, την παραγωγή ενός αξιόλογου προϊοντικού χαρτοφυλακίου που συνεχώς διευρύνεται,  με την παραγωγή της ποιοτικής μπύρας Βεργίνα και του αυθεντικού και αειφόρου τσαγιού TUVUNU, συνεχίζει να επενδύει στην καινοτομία, τη βιωσιμότητα και τη συνεργασία με φορείς και επιχειρήσεις της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, καλλιεργώντας μια σταθερή κουλτούρα συνεργασία στο οικοσύστημα καινοτομίας της Περιφέρειας ΑΜΘ.

 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Ποντάρουν στο παγκόσμιο κύπελλο οι παραγωγοί μπύρας

Με την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 της FIFA, οι εταιρείες ποτών ελπίζουν ότι το ποδόσφαιρο θα συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων. Οι ζυθοποιίες και οι εταιρείες πνευματωδών ποτών πραγματοποιούν σημαντικές επενδύσεις στο τουρνουά, παρά τη συνεχιζόμενη πίεση που ασκείται στην κατανάλωση αλκοόλ σε βασικές αγορές.

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Προτεινόμενα

Μεγάλο γεγονός για τον κλάδο το World of Beer Festival, δεν έλειψαν όμως και τα παράπονα από μικροζυθοποιούς

Γεγονός με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον κλάδο της μπύρας στην Ελλάδα, αποτέλεσε το World of Beer Festival, που έλαβε χώρα στο γκάζι το τελευταίο τριήμερο (10-12 Μαίου) με ευρεία συμμετοχή από πλευράς παραγωγών και αξιοσημείωτη ανταπόκριση από τους Αθηναίους φίλους της μπύρας.