Το έργο, το οποίο αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες επενδύσεις της εταιρείας στο Μεξικό τα τελευταία χρόνια, ανακοινώθηκε πριν λίγες ημέρες κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου της προέδρου της χώρας, Claudia Sheinbaum.
Για την κατασκευή της μονάδας παραγωγής στο Yucatan αναμένεται να δημιουργηθούν περισσότερες από 300 άμεσες θέσεις εργασίας, 2.500 έμμεσες θέσεις εργασίας και 2.300 προσωρινές θέσεις εργασίας και το ζυθοποιείο πρόκειται να λειτουργήσει το 2027, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της Heineken Oriol Bonaclocha.
Το Yucatan φιλοξενεί ήδη μία από τις μεγαλύτερες εγκαταστάσεις παραγωγής μπύρας στο Μεξικό, και συγκεκριμένα το ζυθοποιείο της Grupo Modelo στη Hunucma το οποίο άνοιξε το 2017 μετά από επένδυση που ξεπέρασε σε αξία τα 385 εκατ. ευρώ. Η Cerveceria Yucateca, όπως ονομάζεται, παράγει σήμερα 220.000 κουτάκια και φιάλες μπύρας ανά ώρα για τις μάρκες Corona, Modelo, Victoria, Leon και Montejo.
Η Heineken εκτιμά ότι η ετήσια παραγωγή της στο Μεξικό θα ανέρχεται σε 1,9 δισεκατομμύρια προϊόντα, ενώ περίπου το 14% της παραγωγής – 266 εκατομμύρια φιάλες και κουτιά – θα αποστέλλεται σε εννέα χώρες, όπως ο Καναδάς, το Πουέρτο Ρίκο, το Ηνωμένο Βασίλειο, το Βέλγιο, η Γουατεμάλα, η Κολομβία, η Χιλή, η Γαλλία και οι ΗΠΑ.
Η εταιρεία τονίζει ότι η βιωσιμότητα θα έχει κεντρικό ρόλο στη λειτουργία των νέων εγκαταστάσεων. Σύμφωνα με την παγκόσμια στρατηγική βιωσιμότητας της Heineken «Brew a Better World». Ο κολοσσός της μπύρας έχει επίσης πραγματοποιήσει επαφές με την κοινότητα, συμπεριλαμβανομένων των διαβουλεύσεων με τους ντόπιους για να διασφαλίσει ότι το έργο λαμβάνει υπόψη τις πολιτιστικές αξίες των Μάγια και τις περιβαλλοντικές ανησυχίες.
Η Heineken διαβεβαίωσε ότι, παρά τη διαθεσιμότητα νερού στο νοτιοανατολικό Μεξικό, το νέο εργοστάσιο στο Yucatan θα έχει ως στόχο να χρησιμοποιεί μόλις δύο λίτρα νερού ανά λίτρο μπύρας.
