Με πρωταγωνιστή το καλαμπόκι η νέα ετικέτα της ζυθοποιίας Αναστασίου «Ζεία»

Κοινοποίηση:

Την νέα της ετικέτα «Ζεία» λάνσαρε η Ζυθοποιία Αναστασίου, λίγο καιρό μετά από την ανακοίνωση της νέας της βαυαρικής «Helles» με όνομα «Λεμονέα», που αποκάλυψε ειδικά για το 4ο Peloponnese Beer Festival, μαρκάροντας ένα ιδιαίτερα δυναμικό κλείσιμο στο φετινό καλοκαίρι από το «μεγαλύτερο μικρό ζυθοποιείο» του Χαλανδρίου.

Πρόκειται για μια ελαφριά τραγανή, αρωματική και πικρή IPL, περιεκτικότητας 4,6% IBV με λυκίσκους «Cascade», «Ekuanot» και «El dorado» και βασικό πρωταγωνιστή τις νιφάδες καλαμποκιού που συνδυάζονται με εκλεκτές βύνες.

Η ονομασία της νέας μπύρας της ζυθοποιίας Αναστασίου, έχει μακρά ιστορία, αφού προέρχεται από το δημητριακό ζεία (γνωστού και ως ζειά ή ζέα) που συναντάται σε πλήθος αρχαίων κειμένων, και παραπέμπει στο καλαμπόκι. Η πρώτη εμφάνιση της σε κείμενο χρονολογείται ήδη από την εποχή του Ομήρου, αφού συναντάται στην Οδύσσεια, όπου σε συνδυασμό με το άσπρο κριθάρι χρησιμοποιείται ως τροφή των αλόγων(ραψ. δ, στ. 41, «πὰρ δ᾿ ἔβαλον ζειάς, ἀνὰ δὲ κρῖ λευκὸν ἔμιξαν»).

Η μικροζυθοποιία κρύβει μια ιδιαίτερη ιστορία, αφού ο ιδιοκτήτης της, Φώτης Αναστασίου ξεκίνησε την ενασχόληση του στον χώρο της μπύρας, μέσω της μικρής παμπ, Local Pub, στο Χαλάνδρι, με τη ζυθοποιία να ακολουθεί επτά χρόνια αργότερα, ακριβώς δίπλα στο μαγαζί που από την πρώτη στιγμή στήριξε έμπρακτα της ελληνικές craft μπύρες.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Επιστρέφει για τρίτη χρονιά η κορυφαία γιορτή της ελληνικής χειροποίητης μπύρας

Επιστρέφει για τρίτη χρονιά η κορυφαία γιορτή της ελληνικής craft μπύρας

Το Greek Beer Festival – Only Craft επιστρέφει για τρίτη χρονιά και δεν χρειάζεται πια συστάσεις. Είναι θεσμός στην πόλη. Είναι η στιγμή που ο κόσμος μαζεύεται για να πιει χειροποίητη ελληνική μπύρα, να ακούσει ζωντανή μουσική από γνωστούς καλλιτέχνες, να απολαύσει γευστικό street food και να διασκεδάσει. Από τις 27 έως τις 29 Μαρτίου 2026, το Παλιό Αμαξοστάσιο στο Γκάζι γίνεται ξανά σημείο συνάντησης για παρέες, μουσικόφιλους και λάτρεις της ελληνικής χειροποίητης μπύρας, σε μια μεγάλη γιορτή, γεμάτη ρυθμό και θετική ενέργεια.

Με αιχμή του δόρατος τη Βεργίνα η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης

Με αιχμή του δόρατος τη Βεργίνα η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης συμμετέχει στην HORECA 2026, τη μεγαλύτερη έκθεση φιλοξενίας και μαζικής εστίασης στην Ελλάδα, παρουσιάζοντας το πλήρες χαρτοφυλάκιο των προϊόντων της, με αιχμή του δόρατος τη μπίρα Βεργίνα καθώς και τα νέα καινοτόμα προϊόντα της σειράς TUVUNU.

Προτεινόμενα

Kalamata Lager, μία μπύρα με όνομα-φόρο τιμής στον τόπο παραγωγής και προέλευσής της

Μία χειροποίητη, αφιλτράριστη και µη παστεριωµένη Lager χρυσαφένιου χρώµατος όπου ο βυνώδης χαρακτήρας και τα αρώµατα ψωµιού συνυπάρχουν αρµονικά µε την ήπια πικράδα και τα διακριτικά γήινα αρώµατα λουλουδιών και βοτάνων είναι η Kalamata Lager της Kalamata’s Beer Company.

Νέο ιστορικό κεφάλαιο για την μπύρα Guinness στο Λονδίνο

Νέο ιστορικό κεφάλαιο με μικροζυθοποιία και κέντρο εμπειρίας πελατών για την Guinness στο Λονδίνο

Η Diageo, κατασκευαστής της Guinness, άνοιξε τον περασμένο Δεκέμβριο τις πόρτες της πολυαναμενόμενης Guinness Open Gate Brewery στο Λονδίνο, σηματοδοτώντας ένα νέο κεφάλαιο για την εμβληματική Imperial Stout και την επιστροφή της ζυθοποιίας στο Covent Garden.