Με πρωταγωνιστή το καλαμπόκι η νέα ετικέτα της ζυθοποιίας Αναστασίου «Ζεία»

Κοινοποίηση:

Την νέα της ετικέτα «Ζεία» λάνσαρε η Ζυθοποιία Αναστασίου, λίγο καιρό μετά από την ανακοίνωση της νέας της βαυαρικής «Helles» με όνομα «Λεμονέα», που αποκάλυψε ειδικά για το 4ο Peloponnese Beer Festival, μαρκάροντας ένα ιδιαίτερα δυναμικό κλείσιμο στο φετινό καλοκαίρι από το «μεγαλύτερο μικρό ζυθοποιείο» του Χαλανδρίου.

Πρόκειται για μια ελαφριά τραγανή, αρωματική και πικρή IPL, περιεκτικότητας 4,6% IBV με λυκίσκους «Cascade», «Ekuanot» και «El dorado» και βασικό πρωταγωνιστή τις νιφάδες καλαμποκιού που συνδυάζονται με εκλεκτές βύνες.

Η ονομασία της νέας μπύρας της ζυθοποιίας Αναστασίου, έχει μακρά ιστορία, αφού προέρχεται από το δημητριακό ζεία (γνωστού και ως ζειά ή ζέα) που συναντάται σε πλήθος αρχαίων κειμένων, και παραπέμπει στο καλαμπόκι. Η πρώτη εμφάνιση της σε κείμενο χρονολογείται ήδη από την εποχή του Ομήρου, αφού συναντάται στην Οδύσσεια, όπου σε συνδυασμό με το άσπρο κριθάρι χρησιμοποιείται ως τροφή των αλόγων(ραψ. δ, στ. 41, «πὰρ δ᾿ ἔβαλον ζειάς, ἀνὰ δὲ κρῖ λευκὸν ἔμιξαν»).

Η μικροζυθοποιία κρύβει μια ιδιαίτερη ιστορία, αφού ο ιδιοκτήτης της, Φώτης Αναστασίου ξεκίνησε την ενασχόληση του στον χώρο της μπύρας, μέσω της μικρής παμπ, Local Pub, στο Χαλάνδρι, με τη ζυθοποιία να ακολουθεί επτά χρόνια αργότερα, ακριβώς δίπλα στο μαγαζί που από την πρώτη στιγμή στήριξε έμπρακτα της ελληνικές craft μπύρες.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
«Είδος προς εξαφάνιση» η ευρωπαϊκή μπύρα στη Ρωσία

«Είδος προς εξαφάνιση» η ευρωπαϊκή μπύρα στη Ρωσία

Ο όγκος όλων των εισαγόμενων αλκοολούχων ποτών στη ρωσική αγορά μειώνεται ραγδαία, καθώς οι υψηλοί δασμοί και η χαμηλή αγοραστική δύναμη των πελατών της χώρας τους αναγκάζουν να στραφούν σε εγχώριες επιλογές.

Μισό αιώνα στην Ελλάδα κλείνει η μπύρα Kaiser

Μισό αιώνα παρουσίας στην ελληνική αγορά κλείνει η μπύρα Kaiser και γιορτάζει με συλλεκτική εμφάνιση

Η Kaiser συμπληρώνει φέτος μισό αιώνα παρουσίας στην ελληνική αγορά μπύρας και το γιορτάζει. Με μια συλλεκτική επετειακή εμφάνιση, σχεδιασμένη ειδικά για την περίσταση, που χαρακτηρίζεται από τη μαύρη και χρυσή παλέτα, το εμβληματικό λογότυπο και το ξεχωριστό στέμμα στο επίκεντρο, η αγαπημένη Pilsner βασίλισσα τιμά τη διαδρομή της, παραμένοντας πιστή στην υψηλή ποιότητά της και στο διαχρονικό της χαρακτήρα.

Η ΕΖΑ γεφυρώνει την ελληνική ζυθοποιητική ταυτότητα με τη διεθνή εμπειρία

Η ΕΖΑ γεφυρώνει την ελληνική ζυθοποιητική ταυτότητα με τη διεθνή εμπειρία

 H Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) ολοκλήρωσε την παρουσία της στη HORECA 2026, αναδεικνύοντας τη στρατηγική της προσήλωση στην αγορά της επαγγελματικής εστίασης μέσα από ένα ολοκληρωμένο και διαφοροποιημένο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο.

Προτεινόμενα

Στα 31,2 δισ. ευρώ εκτιμάται η αξία της παγκόσμιας αγοράς Craft μπύρας ως το 2035

Στα 31,196 δισ. ευρώ αναμένεται να φτάσει η αξία της παγκόσμιας αγοράς craft μπύρας μέχρι και το 2035 σύμφωνα με νέα μελέτη της ερευνητικής εταιρείας Market Research Future. Στη διάρκεια της επόμενης δεκαετίας, η εν λόγω βιομηχανία αναμένεται να τρέξει με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως του 2,85%.