Με πρωταγωνιστή το καλαμπόκι η νέα ετικέτα της ζυθοποιίας Αναστασίου «Ζεία»

Κοινοποίηση:

Την νέα της ετικέτα «Ζεία» λάνσαρε η Ζυθοποιία Αναστασίου, λίγο καιρό μετά από την ανακοίνωση της νέας της βαυαρικής «Helles» με όνομα «Λεμονέα», που αποκάλυψε ειδικά για το 4ο Peloponnese Beer Festival, μαρκάροντας ένα ιδιαίτερα δυναμικό κλείσιμο στο φετινό καλοκαίρι από το «μεγαλύτερο μικρό ζυθοποιείο» του Χαλανδρίου.

Πρόκειται για μια ελαφριά τραγανή, αρωματική και πικρή IPL, περιεκτικότητας 4,6% IBV με λυκίσκους «Cascade», «Ekuanot» και «El dorado» και βασικό πρωταγωνιστή τις νιφάδες καλαμποκιού που συνδυάζονται με εκλεκτές βύνες.

Η ονομασία της νέας μπύρας της ζυθοποιίας Αναστασίου, έχει μακρά ιστορία, αφού προέρχεται από το δημητριακό ζεία (γνωστού και ως ζειά ή ζέα) που συναντάται σε πλήθος αρχαίων κειμένων, και παραπέμπει στο καλαμπόκι. Η πρώτη εμφάνιση της σε κείμενο χρονολογείται ήδη από την εποχή του Ομήρου, αφού συναντάται στην Οδύσσεια, όπου σε συνδυασμό με το άσπρο κριθάρι χρησιμοποιείται ως τροφή των αλόγων(ραψ. δ, στ. 41, «πὰρ δ᾿ ἔβαλον ζειάς, ἀνὰ δὲ κρῖ λευκὸν ἔμιξαν»).

Η μικροζυθοποιία κρύβει μια ιδιαίτερη ιστορία, αφού ο ιδιοκτήτης της, Φώτης Αναστασίου ξεκίνησε την ενασχόληση του στον χώρο της μπύρας, μέσω της μικρής παμπ, Local Pub, στο Χαλάνδρι, με τη ζυθοποιία να ακολουθεί επτά χρόνια αργότερα, ακριβώς δίπλα στο μαγαζί που από την πρώτη στιγμή στήριξε έμπρακτα της ελληνικές craft μπύρες.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Επενδύσεις πάνω από 20 εκατ. δολάρια στις ΗΠΑ προχωρά η AB InBev

Επενδύσεις πάνω από 20 εκατ. δολάρια στις ΗΠΑ προχωρά η AB InBev

Η AB InBev προχωράει σε επενδύσεις άνω των 20 εκατ. δολαρίων στο Μιζούρι των ΗΠΑ. Αυτές θα εστιάσουν στην αναβάθμιση του εξοπλισμού συσκευασίας και παραγωγής μπύρας στις εγκαταστάσεις της AB InBev στο Arnold και στο St. Louis.

Το 94% των καταναλωτών μπυρών άνευ στη Βρετανία πίνει αλκοόλ

Το 94% του συνόλου των καταναλωτών μπυρών άνευ πίνει επίσης και ποτά με αλκοόλ σύμφωνα με έρευνα της ζυθοποιίας Athletic και της συμβουλευτικής εταιρείας KAM Insight. Παράλληλα, μόνο το 27% όσων καταναλώνουν αλκοόλ στις κοινωνικές τους εξόδους πίνει αποκλειστικά μη αλκοολούχες μπύρες.

Προτεινόμενα

Η μπίρα Fischer έδωσε φωνή στο κοινό του 27ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης

 Η Fischer, η μπίρα που συνοδεύει τις πιο αυθεντικές κινηματογραφικές εμπειρίες, έδωσε δυναμικά το «παρών» στο 27ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης, το οποίο πραγματοποιήθηκε από τις 6 έως τις 16 Μαρτίου2025. Για ακόμη μία χρονιά, η Fischer στήριξε τον θεσμό, αναδεικνύοντας τα αγαπημένα ντοκιμαντέρ των θεατών μέσω των Βραβείων Κοινού Fischer.