Συνεργασία γεύσης με αφετηρία την Πάτρα για Coffee Island και Ammousa

Κοινοποίηση:
Συνεργασία γεύσης με αφετηρία την Πάτρα για Coffee Island και Ammousa

Η διεθνής αλυσίδα καφεστίασης Coffee Island και η πολυβραβευμένη craft μικροζυθοποιία AMMOUSA συναντιούνται σε μια ξεχωριστή συνεργασία γεύσης, που ξεκινά από την Πάτρα και φέρνει κοντά δύο κόσμους με κοινό σημείο αναφοράς την ποιότητα, τη γνώση της πρώτης ύλης και τη δημιουργική διάθεση για πειραματισμό.

Τα δύο brands βρέθηκαν με χαρά σε αυτήν την πρωτότυπη συνεργασία που συνδέει τον specialty καφέ με την craft μπίρα.  Το γευστικό αποτέλεσμα είναι η AMMOUSA Tropical Stout (7% alc.), μια μαύρη μπίρα γεμάτη νότες καφέ, σοκολάτας και βανίλιας, στην οποία ο Single Estate Colombia Huila της Coffee Island ενσωματώθηκε αρμονικά σε μια ήδη ώριμη και βραβευμένη συνταγή. Ο specialty καφές με το ιδιαίτερο αρωματικό προφίλ από άνθος πορτοκαλιάς, σύκο και καραμέλα, έδωσε στο αποτέλεσμα βάθος, πολυπλοκότητα και έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Για την ανάπτυξη του τελικού γευστικού αποτελέσματος, οι ομάδες R&D των δύο εταιρειών δούλεψαν μαζί πραγματοποιώντας δοκιμές και ανταλλάσσοντας τεχνογνωσία, ώστε να επιλεγεί ο καφές που θα αναδείξει τον χαρακτήρα της Tropical Stout, χωρίς να αλλοιώσει την ταυτότητα της συνταγής.

Η AMMOUSA Tropical Stout απέσπασε, μεταξύ άλλων, Silver Award στα Ελληνικά Βραβεία Μπίρας 2026, & Best Product στα AFFA 2026 επιβεβαιώνοντας τη δυναμική μιας πρότασης που ενώνει τον specialty καφέ με την ελληνική craft μπίρα με έναν διαφορετικό και δημιουργικό τρόπο.

Παράλληλα, τα καταστήματα Coffee Island φιλοξενούν πλέον τις ετικέτες AMMOUSA Tropical Stout και AMMOUSA English IPA με τζίντζερ, δίνοντας στο κοινό τη δυνατότητα να γνωρίσει από κοντά μια διαφορετική πλευρά της ελληνικής μικροζυθοποιίας.

Η νέα αυτή συνεργασία αποτυπώνει την κοινή προσέγγιση των δύο brands: σεβασμός στην πρώτη ύλη, δημιουργικότητα και διάθεση για νέες εμπειρίες. Για την Coffee Island, ο καφές αποτελεί διαχρονικά πεδίο αναζήτησης και έκφρασης, ενώ για την AMMOUSA η craft μπίρα είναι ένας τρόπος να δημιουργούνται γευστικές προτάσεις με χαρακτήρα και γαστρονομική αξία.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Αύξηση 8% στις πωλήσεις μπύρας της ΕΖΑ στην εστίαση το 2025

Αύξηση 8% στις πωλήσεις μπύρας της ΕΖΑ στην εστίαση το 2025

Αύξηση 8% στις πωλήσεις μπύρας στο κανάλι της εστίασης, με αιχμή τις συσκευασίες φιάλης και βαρελιού πέτυχε η ΕΖΑ το 2025. Στο λιανεμπόριο η αντίστοιχη αύξηση ανέρχεται στο 19% με βασικούς μοχλούς ανάπτυξης τα εμπορικά σήματα ΕΖΑ και PILS Hellas.

Πέφτει η παραγωγή μπύρας στην ΕΕ, ανεβαίνει η ζήτηση για μη αλκοολούχες

Η μη αλκοολούχα μπύρα συνέχισε να αναπτύσσεται στην Ευρώπη, ενώ η παραγωγή και η κατανάλωση μπύρας μειώθηκαν το 2025, σύμφωνα με την ένωση του κλάδου ζυθοποιίας The Brewers of Europe. Η ζήτηση για μη αλκοολούχα μπύρα αυξήθηκε κατά 5,87% σε όγκο κατά τη διάρκεια του έτους σε σύγκριση με το 2024, ενώ σε ορίζοντα πενταετίας η αύξηση ξεπέρασε το 38%.

Συμμαχία μαμούθ στην μπύρα μεταξύ Carlsberg και Sapporo

Συμμαχία μαμούθ στην μπύρα μεταξύ Carlsberg και Sapporo

Ο Όμιλος Carlsberg συνήψε συμφωνία με τη Sapporo Breweries για τη δημιουργία μιας μεγάλης στρατηγικής κοινοπραξίας (joint venture) στη Νοτιοανατολική Ασία και το Χονγκ Κονγκ, καθώς και για τη σύναψη στρατηγικής συνεργασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Προτεινόμενα

Με δύο νέες ποικιλίες και ψηφιακή διαχείριση το κριθάρι της Αθηναϊκής

Δύο νέες ποικιλίες βυνοποιήσιμου κριθαριού μαζί με ένα ολοκληρωμένο πακέτο ψηφιακής διαχείρισης της συμβολαιακής καλλιέργειας από τους αγρότες, φέρνει σύντομα στην αγορά η Αθηναϊκή Ζυθοποιία.

Άνοιξε και επίσημα για το κοινό το νησί της Corona στις ακτές της Κολομβίας από την AB InBev

Άνοιξε και επίσημα για το κοινό το «Νησί Corona » από την AB InBev. Η τοποθεσία του νησιού βρίσκεται συμβολικά κοντά στην ακτή της Κολομβίας στα νοτιοδυτικά της Cartagena, ως «σύμβολο της δέσμευσης της επωνυμίας στην εναρμόνιση και επανασύνδεση με τη φύση».

Σάρωσε στα βραβεία γαστρονομίας της EΞΠΟΤΡΟΦ η Ammousa

Σάρωσε στα βραβεία γαστρονομίας της EΞΠΟΤΡΟΦ η πατρινή επωνυμία μπύρας Ammousa

Μια σημαντική διάκριση για την ελληνική μικροζυθοποιία και την πόλη της Πάτρας σημειώθηκε στο πλαίσιο της 12ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition, με την πατρινή μπύρα AMMOUSA να κατακτά την απόλυτη κορυφή στα βραβεία γεύσης και ποιότητας Athens Fine Food Awards (AFFA) 2026.