Συνεργασία γεύσης με αφετηρία την Πάτρα για Coffee Island και Ammousa

Κοινοποίηση:
Συνεργασία γεύσης με αφετηρία την Πάτρα για Coffee Island και Ammousa

Η διεθνής αλυσίδα καφεστίασης Coffee Island και η πολυβραβευμένη craft μικροζυθοποιία AMMOUSA συναντιούνται σε μια ξεχωριστή συνεργασία γεύσης, που ξεκινά από την Πάτρα και φέρνει κοντά δύο κόσμους με κοινό σημείο αναφοράς την ποιότητα, τη γνώση της πρώτης ύλης και τη δημιουργική διάθεση για πειραματισμό.

Τα δύο brands βρέθηκαν με χαρά σε αυτήν την πρωτότυπη συνεργασία που συνδέει τον specialty καφέ με την craft μπίρα.  Το γευστικό αποτέλεσμα είναι η AMMOUSA Tropical Stout (7% alc.), μια μαύρη μπίρα γεμάτη νότες καφέ, σοκολάτας και βανίλιας, στην οποία ο Single Estate Colombia Huila της Coffee Island ενσωματώθηκε αρμονικά σε μια ήδη ώριμη και βραβευμένη συνταγή. Ο specialty καφές με το ιδιαίτερο αρωματικό προφίλ από άνθος πορτοκαλιάς, σύκο και καραμέλα, έδωσε στο αποτέλεσμα βάθος, πολυπλοκότητα και έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Για την ανάπτυξη του τελικού γευστικού αποτελέσματος, οι ομάδες R&D των δύο εταιρειών δούλεψαν μαζί πραγματοποιώντας δοκιμές και ανταλλάσσοντας τεχνογνωσία, ώστε να επιλεγεί ο καφές που θα αναδείξει τον χαρακτήρα της Tropical Stout, χωρίς να αλλοιώσει την ταυτότητα της συνταγής.

Η AMMOUSA Tropical Stout απέσπασε, μεταξύ άλλων, Silver Award στα Ελληνικά Βραβεία Μπίρας 2026, & Best Product στα AFFA 2026 επιβεβαιώνοντας τη δυναμική μιας πρότασης που ενώνει τον specialty καφέ με την ελληνική craft μπίρα με έναν διαφορετικό και δημιουργικό τρόπο.

Παράλληλα, τα καταστήματα Coffee Island φιλοξενούν πλέον τις ετικέτες AMMOUSA Tropical Stout και AMMOUSA English IPA με τζίντζερ, δίνοντας στο κοινό τη δυνατότητα να γνωρίσει από κοντά μια διαφορετική πλευρά της ελληνικής μικροζυθοποιίας.

Η νέα αυτή συνεργασία αποτυπώνει την κοινή προσέγγιση των δύο brands: σεβασμός στην πρώτη ύλη, δημιουργικότητα και διάθεση για νέες εμπειρίες. Για την Coffee Island, ο καφές αποτελεί διαχρονικά πεδίο αναζήτησης και έκφρασης, ενώ για την AMMOUSA η craft μπίρα είναι ένας τρόπος να δημιουργούνται γευστικές προτάσεις με χαρακτήρα και γαστρονομική αξία.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Βήμα εξωστρέφειας για Ζυθοποιία Αναστασίου με συμμετοχή στο Eurhop Roma Beer Festival

Ένα σημαντικό βήμα εξωστρέφειας πραγματοποίησε η Ζυθοποιία Αναστασίου, συμμετέχοντας για πρώτη φορά στο Eurhop Roma Beer Festival, ένα από τα πιο αναγνωρισμένα και επιδραστικά φεστιβάλ craft μπίρας στην Ευρώπη.

Η Carlsberg κλείνει την ιστορική Marston’s Brewery

Το κλείσιμο της ζυθοποιίας Marston’s Brewery στο Μπέρτον απόν Τρεντ (Burton upon Trent), μαζί με την κύρια μονάδα εφοδιαστικής και διανομής που λειτουργεί στις εγκαταστάσεις της, θα πραγματοποιηθεί το καλοκαίρι του 2027. Η απόφαση επηρεάζει περίπου 310 εργαζομένους, των οποίων οι θέσεις εργασίας, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της Carlsberg Britvic, Paul Davies, «επηρεάζονται άμεσα».

Προτεινόμενα

Ελληνικό χρώμα στα βραβεία World Beer Awards 2024

Τριπλή διάκριση στον διεθνή διαγωνισμό World Beer Awards, πέτυχε η Ελλάδα, με το ζυθοποιείο Ammousa από την Πάτρα να αποσπά το ασημένιο βραβείο για την ετικέτα της AMMOUSA English IPA & ginger, και την κορυφαία παραγωγό της Τήνου, ΝΗΣΟΣ, να κερδίζει χρυσή διάκριση για την ετικέτα «7 Μποφόρ» και ασημένια για την «Αποκάλυψη»

Δέκα χρόνια γιορτάζει ο Αλχημιστής με επετειακή ετικέτα σε συνεργασία με την Strange Brew

Τα δέκα χρόνια λειτουργίας του συμπληρώνει το beer bar «Αλχημιστής» στην Πετρούπολη και τα γιορτάζει με το λανσάρισμα μιας επετειακής old school Double IPA σε συνεργασία με τη μικροζυθοποιία Strangew Brew. H πρώτη παρουσίαση της «Τhe Alchemist», όπως ονομάζεται η νέα ετικέτα, έγινε το Σάββατο 5 Ιουλίου και η επίσημη κυκλοφορία της είναι προγραμματισμένη για τη Δευτέρα 7 Ιουλίου.

Σάρωσε στα βραβεία γαστρονομίας της EΞΠΟΤΡΟΦ η Ammousa

Σάρωσε στα βραβεία γαστρονομίας της EΞΠΟΤΡΟΦ η πατρινή επωνυμία μπύρας Ammousa

Μια σημαντική διάκριση για την ελληνική μικροζυθοποιία και την πόλη της Πάτρας σημειώθηκε στο πλαίσιο της 12ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition, με την πατρινή μπύρα AMMOUSA να κατακτά την απόλυτη κορυφή στα βραβεία γεύσης και ποιότητας Athens Fine Food Awards (AFFA) 2026.