Με τη νέα Hazy IPA, «Theseus» που κυκλοφόρησε την Πέμπτη 14 Μαΐου στο Main Squeeze Brewing στα Πετράλωνα διευρύνεται η σειρά μπυρών Paradox της μικροζυθοποιίας Alea Brewing.
Η Theseus Paradox απαρτίζεται από μια τριπλέτα λυκίσκων: Bru-1, Centennial και Citra δημιουργώντας ένα «εκρηκτικό αρωματικό αποτέλεσμα με νότες ανανά, ώριμων εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων και διακριτικής ρητινώδους πικράδας».
Η ονομασία της αντλεί έμπνευση από «Παράδοξο του Θησέα» και εξερευνά την ιδέα της αλλαγής και της ταυτότητας μέσα από μια σύγχρονη αρωματική hop-forward προσέγγιση.
