«Χαμηλές πτήσεις» για την βιομηχανία ζύθου των ΗΠΑ, στροφή προς τις ακριβές ετικέτες

Κοινοποίηση:

Σε καθοδική τροχιά βρίσκεται η βιομηχανία ζύθου των ΗΠΑ, που είδε τις πωλήσεις της να πέφτουν κατά 3,6% μεταξύ Ιανουαρίου-Αυγούστου 2024, έναντι της αντίστοιχης περσινής περιόδου σύμφωνα με τα στοιχεία της ερευνητικής εταιρείας IWSR. Άξιο αναφοράς, μάλιστα, είναι ότι η πτώση των πωλήσεων αφορά το σύνολο των ΗΠΑ, με την μόνη πολιτεία που είδε άνοδο των πωλήσεων να είναι αυτή της Indiana (+0,5%).

Ο πρόεδρος του παραρτήματος της IWSR στην Αμερική, Marten Lodewijks, τόνισε ότι οι αλλαγές που καλείται να αντιμετωπίσει η βιομηχανία μπυρών των ΗΠΑ έχει να κάνει με διάφορους παράγοντες που αθροιστικά τραβούν προς τα κάτω την κατηγορία. Από τα όσα ανέφερε ο Lodewijks είναι ότι σε γενικές γραμμές οι πολιτείες που είχαν καλύτερες επιδόσεις έτειναν να είναι αυτές που σημείωναν μεγαλύτερη ανάπτυξη στην κατηγορία των ακριβών ετικετών.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της IWSR, μάλιστα, οι super-premium ετικέτες σημειώνουν ανάπτυξη της τάξεως του 4%, γνωρίζοντας μια μονοψήφια άνοδο στις 5 μεγαλύτερες αγορές των ΗΠΑ, δηλαδή στην Καλιφόρνια, το Τέξας, την Φλόριντα, την Νέα Υόρκη και το Ιλινόις, αντισταθμίζοντας σε κάποιο βαθμό τις πτώσεις των παραδοσιακών ετικετών. Σε μικρότερες αγορές όπως αυτές της Ιντιάνα και της Νεβάδα η άνοδος τους αγγίζει διψήφια ποσοστά.

Στην άνοδο των πιο ακριβών ετικετών συμβάλλει η ακρίβεια που ταλανίζει συνολικά τον κλάδο των αλκοολούχων ποτών, καθώς οι καταναλωτές ψάχνουν εναλλακτικές για το πολυτελές κρασί και τα spirits, βρίσκοντας μια φθηνότερη λύση στις μπύρες. Σχετικά ο Lodewijks τόνισε ότι έτσι οι καταναλωτές νιώθουν μια αίσθηση πολυτέλειας, ξοδεύοντας, παράλληλα, λιγότερα χρήματα. Η τάση προς τις ακριβές ετικέτες φαίνεται και από τις εισαγωγές με τις περισσότερες εισαγόμενες επωνυμίες να τείνουν προς τις πιο πολυτελείς.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Δέκα χρόνια Αλχημιστής με επετειακή συνεργατική ετικέτα

Τα δέκα χρόνια λειτουργίας του συμπληρώνει το beer bar «Αλχημιστής» στην Πετρούπολη και τα γιορτάζει με το λανσάρισμα μιας επετειακής old school Double IPA σε συνεργασία με τη μικροζυθοποιία Strangew Brew. H πρώτη παρουσίαση της «Τhe Alchemist», όπως ονομάζεται η νέα ετικέτα, έγινε το Σάββατο 5 Ιουλίου και η επίσημη κυκλοφορία της είναι προγραμματισμένη για τη Δευτέρα 7 Ιουλίου.

Όλα τα κιλά και τιμή 21 λεπτά για το κριθάρι ανακοίνωσε η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης

Το σύνολο της φετινής παραγωγής, για όλα τα κιλά που παραδίδει ο παραγωγός, και στην προσυμφωνημένη τιμή των 21 λεπτών ανά κιλό, που τυγχάνει και η καλύτερη τιμή στην αγορά, θα απορροφήσει και φέτος η ΒΕΡΓΙΝΑ από τους παραγωγούς βυνοποιήσιμου κριθαριού, με τους οποίους συνεργάζεται στο πλαίσιο του μοντέλου της συμβολαιακής καλλιέργειας, χωρίς πλαφόν στα παραδοτέα κιλά. Η μέση στρεμματική απόδοση ανήλθε στα 470 κιλά ανά στρέμμα, «σημαντική επίδοση» όπως προσδιορίστηκε  από τον επικεφαλής Γεωπόνο της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. (ΒΕΡΓΙΝΑ) κ. Χ. Αραμπατζόγλου.

Οι δασμοί Τραμπ γκρεμίζουν τις πωλήσεις του αμερικανικού κολοσσού της μπύρας Constellation Brands

Υποτονικές πωλήσεις, χαμηλότερες των εκτιμήσεων των αναλυτών, σημείωσε ο κολοσσός της μπύρας Constellation Brands στο α’ τρίμηνο του οικονομικού της έτους. Ο όμιλος αποδίδει τις χαμηλές τις πτήσεις κυρίως στις πολιτικές δασμών του Αμερικανού προέδρου, Ντόναλντ Τραμπ στο αλουμίνιο και τις εισαγωγές μπύρας.Πιο συγκεκριμένα, η Constelation Brands σημείωσε πωλήσεις ύψους περίπου 2,14 δισ. ευρώ, έναντι προβλέψεων των αναλυτών για πωλήσεις 2,167 δισ. ευρώ στο τρίμηνο που τελείωσε στις 31 Μαΐου, σύμφωνα με στοιχεία που συνέλεξε το χρηματιστήριο του Λονδίνου.

Προτεινόμενα

Στην πρώτη 3άδα των βραβείων καινοτομίας EWWR η Golden Ale της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Στην πρώτη τριάδα των ευρωπαϊκών βραβείων για καινοτόμες προσπάθειες μείωσης απορριμμάτων EWWR βρίσκεται η μπύρα «Golden Ale» της Ζυθοποιίας Αναστασίου, η οποία ζυθοποιήθηκε με υπολείμματα ψωμιού της έτερης εταιρείας του Χαλανδρίου Bread BC. Η τελική επιλογή των νικητών θα γίνει στο Leeuwarden  της Ολλανδίας στις 12 Ιουνίου.