Ντεμπούτο για το λυκίσκο Pacific Crest στην Ελλάδα με τη νέα SMASH IPA της ζυθοποιίας Paragon

Κοινοποίηση:

Δυναμική εκκίνηση στο 2025 πραγματοποίησε η μικροζυθοποιία από την Ηλιούπολη, Paragon Brewery, ανακοινώνοντας το λανσάρισμα μιας νέας ετικέτας SMASH IPA, που θα φέρει για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον λυκίσκο Pacific Crest από την Yakima Chief.

Πρόκειται για μια ετικέτα που χαρακτηρίζεται από ήπια πικράδα, και συνδυάζει τροπικά αρώματα και γεύσεις κόκκινων φρούτων, όπως βατόμουρα και φράουλα. Η περιεκτικότητα της σε αλκοόλ ανέρχεται στα 5,5% και η πικράδα της στα 50IBU.

Το συγκεκριμένο είδος λυκίσκου αποτελεί ένα blend διαφόρων ποικιλιών, και συνδυάζει γήινα και καπνικά χαρακτηριστικά, με μετριοπαθείς floral, πικάντικές, βοτανικές και πευκώδεις νότες. Ως ποικιλία συνήθως χρησιμοποιείται σε μπύρες τύπου Pilsner, Lager και Pale Ale.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Προτεινόμενα

Η ευρωπαϊκή βιομηχανία μπύρας έχει «σφυγμό», αλλά έχει ανάγκη από περαιτέρω ανάπτυξη

Ο ζύθος αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ευρωπαϊκού πολιτισμού και έναν από τους σημαντικότερους φορείς για την οικονομία της γηραιάς ηπείρου, όμως, τα τελευταία χρόνια βάλλεται