Ντεμπούτο για το λυκίσκο Pacific Crest στην Ελλάδα με τη νέα SMASH IPA της ζυθοποιίας Paragon

Κοινοποίηση:

Δυναμική εκκίνηση στο 2025 πραγματοποίησε η μικροζυθοποιία από την Ηλιούπολη, Paragon Brewery, ανακοινώνοντας το λανσάρισμα μιας νέας ετικέτας SMASH IPA, που θα φέρει για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον λυκίσκο Pacific Crest από την Yakima Chief.

Πρόκειται για μια ετικέτα που χαρακτηρίζεται από ήπια πικράδα, και συνδυάζει τροπικά αρώματα και γεύσεις κόκκινων φρούτων, όπως βατόμουρα και φράουλα. Η περιεκτικότητα της σε αλκοόλ ανέρχεται στα 5,5% και η πικράδα της στα 50IBU.

Το συγκεκριμένο είδος λυκίσκου αποτελεί ένα blend διαφόρων ποικιλιών, και συνδυάζει γήινα και καπνικά χαρακτηριστικά, με μετριοπαθείς floral, πικάντικές, βοτανικές και πευκώδεις νότες. Ως ποικιλία συνήθως χρησιμοποιείται σε μπύρες τύπου Pilsner, Lager και Pale Ale.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Υπάρχει «φως» για την ελληνική μπύρα στη Γερμανία

Παρότι το διμερές εμπόριο μπύρας της Ελλάδας με τη Γερμανία παραμένει διαχρονικά ελλειμματικό εις βάρος της χώρας μας, υπάρχει «φως στο τούνελ» για τις ελληνικές ζυθοποιίες σε μια από τις κορυφαίες αγορές μπύρας παγκοσμίως. Αυτό προκύπτει από νέα έρευνα αγοράς του Γενικού Προξενείου της χώρας μας στο Μόναχο, βάσει της οποίας «κλειδιά» για την διείσδυση των προϊόντων ζύθου της χώρας μας στη γερμανική αγορά είναι μεταξύ άλλων η παρουσία σε εξειδικευμένα καταστήματα και η αξιοποίηση των ελληνικών εστιατορίων με πρωταρχικό στόχο την εξοικείωση του καταναλωτικού κοινού με την ποιότητα και τις ιδιαιτερότητες της ελληνικής ζυθοποιίας.

Την πρώτη της μη αλκοολούχα ετικέτα παρουσίασε η κορυφαία επωνυμία μπύρας στις ΗΠΑ Modelo

Η Modelo εντάσσει για πρώτη φορά μια μη αλκοολούχα ετικέτα στο χαρτοφυλάκιο της. Ο λόγος για την Modelo Chelada Limon y Sal Non-Alcoholic η οποία πραγματοποιεί το ντεμπούτο της στην αγορά της Αμερικής.

Προτεινόμενα

Το βράσιµο δεν σταµατά στο Χαλάνδρι με τις κατάλληλες συνταγές ανά εποχή

Περήφανος που συµµετείχε στην «επανάσταση της µπύρας» στην Ελλάδα, όπως παρουσιάστηκε την πενταετία 2010-2015, ανοίγοντας το πρώτο µαγαζί µε πώληση µπύρας craft, δηλώνει ο Φώτης Αναστασίου, ιδιοκτήτης της Ζυθοποιίας Αναστασίου και εκ των ιδρυτών της δηµοφιλούς Local Pub των βορείων προαστείων της Αθήνας.

Γκρεμίζονται οι γερμανικές εξαγωγές μπύρας, άνοδος για άνευ ετικέτες στην εγχώρια αγορά

Μειωμένες κατά 6% σε σχέση με τα προ δεκαετίας επίπεδα ήταν οι εξαγωγές μπύρας της Γερμανίας το 2024, οι οποίες ανήλθαν στα 1,45 δισ. λίτρα έναντι 1,54 δισ. λίτρων το 2014, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία (Destatis) την Τρίτη 22 Απριλίου. Παρότι οι παραδοσιακές μπύρες κινούνται καθοδικά, εντός των γερμανικών συνόρων παρατηρείται σημαντική αύξηση πωλήσεων για τις μη αλκοολούχες ετικέτες.