Με μια νέα παρτίδα της εμβληματικής αφιλτράριστης ετικέτας New England IPA, Citra Crush, ξεκινά τις δημιουργίες της για το 2025 η μικροζυθοποιία από την Κέρκυρα, Seven Island. Η μπύρα που είναι συνώνυμη της Seven Island επιστρέφει πιο χυμώδης από ποτέ.
Αναλυτικά η ανακοίνωση της Seven Island έχει ως εξής:
Καθώς μπαίνουμε στο 2025, είναι σωστό να ξεκινήσουμε τη χρονιά με ένα αριστούργημα που δεν χρειάζεται συστάσεις. Χωρίς μεγάλα λόγια, χωρίς περίτεχνες περιγραφές – μόνο καθαρή, αφιλτράριστη craft μαγεία. Αυτή είναι η μπύρα που καθόρισε το ταξίδι μας, η μπύρα που αμέτρητοι από εσάς έχετε δηλώσει ως την αγαπημένη σας και η IPA που έχει αντέξει στο χρόνο ως η πιο εμβληματική μας δημιουργία.
Έχουμε χάσει το μέτρημα πόσες φορές έχουμε παρασκευάσει αυτόν τον θρύλο, ωστόσο το πάθος μας για την τελειότητα δεν σβήνει ποτέ. Επειδή στον κόσμο της craft μπύρας, το να επαναπαύεσαι στις δάφνες δεν αποτελεί ποτέ επιλογή. Σημασία έχει η συνεχής βελτίωση, η καινοτομία και η διεύρυνση των ορίων – πλησιάζοντας στην τελειότητα με κάθε παρασκευή.
Έτσι, επιστρέψαμε στην πηγή αυτού που κάνει αυτή τη μπύρα πραγματικά αξέχαστη. Φορτωμένη με μια απαράμιλλη δόση από τον αγαπημένο μας λυκίσκο όλων των εποχών, «Citra», ανεβάσαμε αυτή τη ζουμερή New England IPA σε ένα νέο επίπεδο τελειότητας. Αυτή δεν είναι απλώς μια μπύρα- είναι ο ορισμός του τι πρέπει να είναι μια New England IPA – που ξεχειλίζει από ζουμερή γεύση, ξεχειλίζει από φινέτσα και είναι φτιαγμένη για να συντρίψει κάθε αμφιβολία για το τι μπορεί να επιτύχει μια IPA παγκόσμιας κλάσης.
