Έξι χρόνια ζυθοποίησης με αναβίωση της πρώτης της ετικέτας English Bitter γιορτάζει η Alea

Κοινοποίηση:

Με αναβίωση της πρώτης ετικέτας English Bitter γιορτάζει τα έξι χρόνια της στον χώρο της ζυθοποίησης η Alea Brewing Co.. Η ετικέτα έκανε το ντεμπούτο της στα πλαίσια του Alea Craft Beer Festival που έλαβε χώρα το διήμερο 21-22 Ιουνίου.

Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση έχει ως εξής:

Αυτόν τον Ιούνιο συμπληρώνουμε 6 ολόκληρα χρόνια δημιουργίας, πειραματισμού, ζυθοποίησης και, πάνω απ’ όλα, κοινών στιγμών με όλους εσάς που στηρίξατε το εγχείρημά μας από την πρώτη σταγόνα.

Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους τους συνεργάτες, προμηθευτές, χονδρέμπορους, μαγαζιά, συνεργαζόμενα στέκια, φίλους, φανς και καταναλωτές που ποτίσατε το δέντρο της Alea όλα αυτά τα χρόνια! Χωρίς εσάς, τίποτα από όλα αυτά δε θα είχε συμβεί.

Για να γιορτάσουμε, φτιάξαμε ξανά την πρώτη μας μπύρα: την English Bitter!

Ο σκίουρος μας –ήρωας της ετικέτας– προσπαθεί να ανακαλύψει τι ακριβώς κάναμε τότε στο test batch, μα η συνταγή έχει χαθεί στο χρόνο… Εμείς όμως του δώσαμε ένα χεράκι: την επαναδημιουργήσαμε λίγο πιο ώριμη, λίγο πιο έμπειρη, στα 4.5% abv.

Με νότες καραμέλας, χαρακτηριστική βρετανική πικράδα, δροσιστική και ευκολόπιοτη – είναι επίσημα η μπύρα του καλοκαιριού!

Κάνει πρεμιέρα στις 21 Ιουνίου, στο Alea Craft Beer Festival, μαζί με την Αστερόσκονη και την Espina, γιορτάζοντας όχι μόνο τα γενέθλιά μας, αλλά και το θερινό ηλιοστάσιο – τη μεγαλύτερη μέρα του χρόνου!

Το εντυπωσιακό label, γεμάτο χρώμα και ενέργεια, είναι δημιούργημα του χαρισματικού Jon Toussas (Graphic No Jutsu), που αποτύπωσε για ακόμη μια φορά τη δημιουργικότητα και την παιχνιδιάρικη μας διάθεση με τρόπο μοναδικό.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Η πρώτη ελληνική Roggenbier από Ζυθοποιία Αναστασίου και Samos Beer

Η νέα συνεργατική συνταγή της Ζυθοποιίας Αναστασίου µε τη µικροζυθοποιία Σάµου, SamosBeer, αποτελεί ένα ιστορικό παραδοσιακό γερµανικό είδος ζύθου µε το όνοµα Roggenbier, µε βάση τη σίκαλη, που προέρχεται από τη Βαυαρία και χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση ψωµιού σίκαλης και αρώµατα µπανάνας και γαρίφαλου.

Πιο ψηλά βλέπει το κριθάρι συμβόλαια από τα 19 λεπτά βάση για το βυνοποιήσιμο

Με την ελάχιστη εγγυημένη τιμή συμβολαίων στα 19 λεπτά ξεκινά φέτος το αλώνι για το βυνοποιήσιμο κριθάρι, με «ανοικτό» το σενάριο της κίνησης των τιμών προς τα πάνω. Την ίδια στιγμή ο κλάδος της ζυθοποιίας ετοιμάζεται να πιάσει «φουλ ρυθμούς» το φετινό καλοκαίρι με την εγχώρια αγορά μπύρας να βρίσκεται τα τελευταία χρόνια σε μια φάση ανάκαμψης μετά την πτώση της προηγούμενης δεκαετίας.

Προτεινόμενα

Στην πρώτη 3άδα των βραβείων καινοτομίας EWWR η Golden Ale της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Στην πρώτη τριάδα των ευρωπαϊκών βραβείων για καινοτόμες προσπάθειες μείωσης απορριμμάτων EWWR βρίσκεται η μπύρα «Golden Ale» της Ζυθοποιίας Αναστασίου, η οποία ζυθοποιήθηκε με υπολείμματα ψωμιού της έτερης εταιρείας του Χαλανδρίου Bread BC. Η τελική επιλογή των νικητών θα γίνει στο Leeuwarden  της Ολλανδίας στις 12 Ιουνίου.

Τετραπλή συνεργασία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft

Τετραπλή συνεργατική πρωτοβουλία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft ζυθοποιίας

Η Four Hand – Craft Beer Synergy είναι μια συλλογική πρωτοβουλία που ενώνει την Alea Brewing Co., τη Strange Brew, την Κάβα Αθηναίισα και την Κάβα Ποτών Οινοπνεύματα, με κοινό στόχο την ενίσχυση και εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής craft μπύρας μέσα από συνεργασία, διαφάνεια και κοινές αξίες.

Ο λυκίσκος πρωταγωνιστής στην Seneca της Alea Brewing

Η India Pale Lager «Seneca», που «συνδυάζει την καθαρότητα και τη φρεσκάδα της lager ζύμωσης με τον εκφραστικό χαρακτήρα των λυκίσκων Amarillo, Centennial και Motueka» αποτελεί την πιο πρόσφατη δημιουργία της μικροζυθοποιίας Alea Brewing Co.