Ελληνικό χρώμα στα βραβεία World Beer Awards 2024

Κοινοποίηση:

Τριπλή διάκριση στον διεθνή διαγωνισμό World Beer Awards, πέτυχε η Ελλάδα, με το ζυθοποιείο Ammousa από την Πάτρα να αποσπά το ασημένιο βραβείο για την ετικέτα της AMMOUSA English IPA & ginger, και την κορυφαία παραγωγό της Τήνου, ΝΗΣΟΣ, να κερδίζει χρυσή διάκριση για την ετικέτα «7 Μποφόρ» και ασημένια για την «Αποκάλυψη».

Η εταιρεία Ammousa, είναι συνηθισμένη στις διακρίσεις, αφού η ασημένια βράβευση που απέσπασε στο Norwich το βράδυ της Τετάρτης 7 Αυγούστου, ήταν η 16η που κατακτά η «ENGLISH IPA», που έχει την τιμητική της τόσο σε ελληνικούς διαγωνισμούς, στους οποίους ξεχωρίζουν η πλατινένια διάκριση από τα Athens Fine Food Awards by Expotrof και το ασημένιο μετάλλιο από τα Greek Beer Awards, αλλά και στο εξωτερικό, όπου έχει βραβευτεί με χρυσό μετάλλιο στο European Beer Challenge το 2019 και το 2023 και χάλκινο μετάλλιο στα London Beer Awards.

Η ENGLISH IPA αποτελεί μια μπύρα βρετανικού στυλ με 5,5% αλκοόλ, συννεφώδες χάλκινο χρώμα και γεύση εμπλουτισμένη με αρώματα τζίντζερ, εσπεριδοειδών, πεπονιού και καρπουζιού, η οποία, όπως αναφέρει η εταιρεία, συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητό κρέας και αλμυρές και πικάντικες γεύσεις.

Όσον αφορά τις μπύρες της ΝΗΣΟΣ, η «Αποκάλυψη» είναι μια μοναστηριακή, abbey style double ale, με βαθύ κόκκινο χρώμα και έντονα αρώματα σκούρας καραμέλας και μαγειρεμένων φρούτων, με πινελιές μπαχαρικών, ενώ διαθέτει πιστοποίηση AFQ, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιοδραστικών στοιχείων που δρουν ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Το όνομα της το οφείλει στην εικόνα των Τεσσάρων Καβαλάρηδων, εμπνευσμένων από την «Αποκάλυψη του Ιωάννη», που κοσμεί την φιάλη της.

Από την άλλη η «7 Μποφόρ» είναι μια δυνατή σκούρα μπύρα lager με περιεκτικότητα 7% αλκοόλ, που δημιουργείται από τρεις εκλεκτές, καβουρδισμένες και καραμελωμένες βύνες που συνεργάζονται για να της δώσουν έντονα αρώματα μαύρης σοκολάτας και αγνού κακάο. Αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που κερδίζει χρυσή διάκριση σε διεθνείς διοργανώσεις, αφού αντίστοιχη βράβευση έχει λάβει στο παρελθόν από το Brussels Beer Challenge 2019 και 2022. Όπως και η «Αποκάλυψη», επίσης διαθέτει πιστοποίηση AFQ.

Τα χαρμόσυνα νέα μοιράστηκε στα social media η Ammousa, με τον ιδρυτή της Γιώργο Ντάνο να δείχνει με περηφάνια την διάκριση και να δίνει τα συγχαρητήρια του στην ΝΗΣΟΣ για την δική της επιτυχία.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Στο «σφυρί» η παλαιότερη μοναστηριακή ζυθοποιία του κόσμου

Στο «σφυρί» η παλαιότερη μοναστηριακή ζυθοποιία του κόσμου

Η γερμανική ζυθοποιία Schneider Weisse προχωρά στην αγορά της παλαιότερης μοναστηριακής ζυθοποιίας παγκοσμίως Weltenburger που ιδρύθηκε το 1050. Η πώληση, η οποία έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί την 1η Ιανουαρίου 2027, περιλαμβάνει επίσης τις μάρκες μπύρας Bischofshof. Αν και η ζυθοποιία Weltenburger, που  απασχολεί αυτή τη στιγμή 21 άτομα, θα συνεχίσει να λειτουργεί υπό την Schneider Weisse, η ζυθοποιία Bischofshof στο Regensburg, με 56 υπαλλήλους, πρόκειται να κλείσει στο τέλος του 2026.

Λιγότερο του 50% των πωλήσεων της Carlsberg ήταν μπύρα το 2025

Λιγότερο του 50% των πωλήσεων της Carlsberg ήταν μπύρα το 2025 για πρώτη φορά στην ιστορία της

Μόλις το 49% των συνολικών πωλήσεων της Carlsberg οφειλόταν στις βασικές επωνυμίες μπύρας της το 2025, με την εταιρεία να επεκτείνεται δυναμικά σε άλλες κατηγορίες όπως τα αναψυκτικά.

Τετραπλή συνεργασία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft

Τετραπλή συνεργατική πρωτοβουλία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft ζυθοποιίας

Η Four Hand – Craft Beer Synergy είναι μια συλλογική πρωτοβουλία που ενώνει την Alea Brewing Co., τη Strange Brew, την Κάβα Αθηναίισα και την Κάβα Ποτών Οινοπνεύματα, με κοινό στόχο την ενίσχυση και εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής craft μπύρας μέσα από συνεργασία, διαφάνεια και κοινές αξίες.

Προτεινόμενα