Η ΕΖΑ γεφυρώνει την ελληνική ζυθοποιητική ταυτότητα με τη διεθνή εμπειρία

Κοινοποίηση:
Η ΕΖΑ γεφυρώνει την ελληνική ζυθοποιητική ταυτότητα με τη διεθνή εμπειρία

H Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) ολοκλήρωσε την παρουσία της στη HORECA 2026, αναδεικνύοντας τη στρατηγική της προσήλωση στην αγορά της επαγγελματικής εστίασης μέσα από ένα ολοκληρωμένο και διαφοροποιημένο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο.

Το περίπτερο της εταιρείας αποτέλεσε σημείο συνάντησης για επαγγελματίες του κλάδου από όλη την Ελλάδα. Κατέγραψε υψηλή επισκεψιμότητα και έντονη διάδραση καθ’ όλη τη διάρκεια του τετραημέρου. Πραγματοποιήθηκαν ουσιαστικές B2B επαφές με υφιστάμενους και νέους συνεργάτες, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ΕΖΑ ως σταθερού και αξιόπιστου συνεργάτη για την αγορά HoReCa.

Στο επίκεντρο της παρουσίας βρέθηκε το πλήρες χαρτοφυλάκιο της εταιρείας, το οποίο διαμορφώθηκε ώστε να εξυπηρετεί διαφορετικούς τύπους και μορφές χώρων εστίασης. Οι ναυαρχίδες ΕΖΑ και PILS HELLAS, οι αφροζύμωτες ODYSSEY, η ΠΕΙΡΑΪΚΗ, η Mexican Style Lager A TODA MADRE καθώς και οι διεθνείς premium ετικέτες MAHOU, MENABREA και GULDEN DRAAK συνθέτουν ένα χαρτοφυλάκιο με σαφή προϊοντική ταυτότητα και διακριτή τοποθέτηση.

Ιδιαίτερη απήχηση σημείωσαν οι νέες προτάσεις SAN MIGUEL και CRETAN KINGS, οι οποίες δοκιμάστηκαν εκτενώς από επαγγελματίες του κλάδου και απέσπασαν θετικά σχόλια για τον χαρακτήρα και τη δυνατότητα ένταξής τους σε διαφορετικά επιχειρηματικά μοντέλα εστίασης και κατηγορίες χώρων φιλοξενίας και εστίασης.

Η εμπειρία στο περίπτερο ξεπέρασε την απλή παρουσίαση προϊόντων. Γευστικές δοκιμές, διαδραστικές ενέργειες και επιλεγμένες προωθητικές πρωτοβουλίες ενίσχυσαν τη σύνδεση των επισκεπτών με τις μπύρες της εταιρείας. Ξεχωριστή στιγμή αποτέλεσε η παρουσία του sommelier Χρήστου Θεοδωρόπουλου, ο οποίος μέσα από εξειδικευμένα pairing tips ανέδειξε τον γαστρονομικό ρόλο της μπύρας στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα. Παράλληλα, στο stand της MAHOU SAN MIGUEL πραγματοποιήθηκε το Maestria Tips Seminar, με πρακτική παρουσίαση των βέλτιστων τρόπων σερβιρίσματος, ενισχύοντας περαιτέρω την premium εικόνα των προϊόντων.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΕΖΑ, Νικήτας Ασπιώτης, δήλωσε:

«Η HO.RE.CA. αποτελεί για εμάς έναν ζωντανό δείκτη των εξελίξεων της αγοράς. Η φετινή διοργάνωση επιβεβαίωσε ότι η στρατηγική μας — επένδυση στην ποιότητα, στη διαφοροποίηση του χαρτοφυλακίου και στην καινοτομία — ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες των επαγγελματιών της εστίασης. Ιδιαίτερα στην κατηγορία της μπύρας χωρίς αλκοόλ, όπου καταγράφουμε σημαντική ανάπτυξη, επενδύουμε σε προηγμένη τεχνολογία κλασματικής απόσταξης ώστε να διασφαλίζουμε αυθεντική γεύση και σταθερή ποιότητα.

Παράλληλα, διευρύνουμε δυναμικά το χαρτοφυλάκιό μας, ενσωματώνοντας στρατηγικά brands όπως η ΠΕΙΡΑΪΚΗ και η CRETAN KINGS, ενώ η συνεργασία μας με τη Mahou San Miguel ενισχύει τη διεθνή μας διασύνδεση και τη δυνατότητά μας να προσφέρουμε ολοκληρωμένες προτάσεις αξίας στους συνεργάτες μας.

Πιστεύουμε ότι το μέλλον της ελληνικής βιομηχανίας στηρίζεται στην εξωστρέφεια, στην καινοτομία και — πάνω απ’ όλα — στους ανθρώπους της».

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Η πρώτη ελληνική Roggenbier από Ζυθοποιία Αναστασίου και Samos Beer

Η νέα συνεργατική συνταγή της Ζυθοποιίας Αναστασίου µε τη µικροζυθοποιία Σάµου, SamosBeer, αποτελεί ένα ιστορικό παραδοσιακό γερµανικό είδος ζύθου µε το όνοµα Roggenbier, µε βάση τη σίκαλη, που προέρχεται από τη Βαυαρία και χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση ψωµιού σίκαλης και αρώµατα µπανάνας και γαρίφαλου.

Προτεινόμενα

Σημαντική δωρεά εξοπλισμού της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή

Σε μια σημαντική δωρεά υλικοτεχνικού εξοπλισμού προς την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, προχώρησε η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε., επιδεικνύοντας για μια ακόμη φορά την κοινωνική ευθύνη

Στο χαρτοφυλάκιο της ΕΖΑ από τον Μάρτιο 2026 η κορυφαία ισπανική μπύρα San Miguel

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) συνεχίζει δυναμικά την αναπτυξιακή της πορεία, διευρύνοντας τη συνεργασία της με τη Mahou San Miguel και εμπλουτίζοντας το χαρτοφυλάκιό της στην ελληνική αγορά με την SAN MIGUEL.

Η ΕΖΑ εντάσσει στο χαρτοφυλάκιο της την μπύρα Cretan Kings

H Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) προχωρά σε μια κίνηση – ορόσημο για την ενδυνάμωση του χαρτοφυλακίου της, ανακοινώνοντας την απόκτηση του σήματος CRETAN KINGS. Πρόκειται για μια στρατηγική επένδυση που ενισχύει την παρουσία της εταιρείας στην ελληνική αγορά, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική της ως ζυθοποιία με πλήρες, διαφοροποιημένο και ανταγωνιστικό χαρτοφυλάκιο προϊόντων.

Εκτινάχθηκαν κατά 57% τα EBITDA της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης για το έτος 2024

Σε ανοδική τροχιά κινήθηκαν σε γενικές γραμμές τα οικονομικά αποτελέσματα της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης (ΕΖΑ) το 2024, με τα EBITDΑ της να σημειώνουν εκκωφαντική αύξηση της τάξεως του 57% σε 2,8 εκατ. ευρώ.