Μειωμένες κατά 11% σε σχέση με το 2024 ήταν οι εξαγωγές αλκοολούχας μπύρας της Ευρωπαϊκής Ένωσης προς εξωκοινοτικούς προορισμούς το 2025 με το συνολικό όγκο των αποστολών να ανέρχεται σε 3,2 δισ. λίτρα σύμφωνα με τη Eurostat.
του Λεωνίδα Λιάμη Μέτριες αποδόσεις, ποιοτικά προβλήματα και τιμές στα 19 λεπτά το κιλό στο βυνοποιήσιμο και στα 18 λεπτά το κιλό στο ζωοτροφικό, που είναι μακριά από τις προσδοκίες των παραγωγών, χαρακτηρίζουν
Στην κυκλοφορία μιας νέας συνεργατικής ετικέτας HoppyThreeFriends προχωρούν Alea Brewing, Sourmena Brew, Mustaki Brewing με τα αποκαλυπτήρια να πραγματοποιούνται την Τετάρτη 17 Ιουνίου.
Ένα τριήμερο γεμάτο μπύρα, γεύσεις, μουσική και χιλιάδες επισκέπτες παρείχε το World of Beer Festival που έριξε αυλαία την Κυριακή 10 Μαΐου και τείνει να εξελιχθεί σε θεσμό στον χώρο της ελληνικής ζυθοποιίας.
Η απήχηση των παραδοσιακών βρετανικών μπυρών bitter έχει συνδεθεί όλο και περισσότερο με εκείνη της βαρελίσιας μπίρας, τη μορφή με την οποία σερβίρονται τα περισσότερα πικρά ποτά στις παμπ, ωστόσο τα πρόσφατα εμπορικά στοιχεία σκιαγραφούν μια δύσκολη εικόνα για αυτό το τμήμα της αγοράς.
Ο όγκος όλων των εισαγόμενων αλκοολούχων ποτών στη ρωσική αγορά μειώνεται ραγδαία, καθώς οι υψηλοί δασμοί και η χαμηλή αγοραστική δύναμη των πελατών της χώρας τους αναγκάζουν να στραφούν σε εγχώριες επιλογές.
Η Τσεχία ήταν η χώρα με τη μεγαλύτερη κατά κεφαλή κατανάλωση μπύρας παγκοσμίως το 2024 για 32η συνεχόμενη χρονιά σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Kirin Holdings, μια από τις κορυφαίες ζυθοποιίες της Ασίας.
Παρότι το διμερές εμπόριο μπύρας της Ελλάδας με τη Γερμανία παραμένει διαχρονικά ελλειμματικό εις βάρος της χώρας μας, υπάρχει «φως στο τούνελ» για τις ελληνικές ζυθοποιίες σε μια από τις κορυφαίες αγορές μπύρας παγκοσμίως. Αυτό προκύπτει από νέα έρευνα αγοράς του Γενικού Προξενείου της χώρας μας στο Μόναχο, βάσει της οποίας «κλειδιά» για την διείσδυση των προϊόντων ζύθου της χώρας μας στη γερμανική αγορά είναι μεταξύ άλλων η παρουσία σε εξειδικευμένα καταστήματα και η αξιοποίηση των ελληνικών εστιατορίων με πρωταρχικό στόχο την εξοικείωση του καταναλωτικού κοινού με την ποιότητα και τις ιδιαιτερότητες της ελληνικής ζυθοποιίας.
Η AB InBev προχώρησε στη δημιουργία μπύρας από χιόνι από το Highmark Stadium της Νέας Υόρκης, στα πλαίσια της χορηγίας της ομάδας Buffalo Bills που αγωνίζεται στο πρωτάθλημα ράγκμπι NFL.
Η Ιρλανδική ζυθοποιία Innis & Gunn ετοιμάζεται να ανοίξει μια από τις σπανιότερες φιάλες ale στον κόσμο προκειμένου να επιχειρήσει να αναβιώσει την ιστορική μπύρα που είχε δημιουργηθεί για ένα ερευνητικό ταξίδι στην Αρκτική.
Η Γερμανία είναι μια χώρα άρρηκτα συνδεδεμένη με την παράδοση στην μπύρα, όμως ακόμα και η «Μέκκα» του αγαπημένου ποτού σιγά σιγά στρέφεται στις μη αλκοολούχες επιλογές. Η τάση αυτή είναι ιδιαίτερα έκδηλη ανάμεσα στους νεαρούς Γερμανούς, και φέτος ήταν ιδιαίτερα αισθητή και στο Oktoberfest.
Οι αστέρες του Χόλιγουντ, Tom Holland και Robert Downey Jr. ανακοίνωσαν ότι προχωρούν μια συνεργασία που συνδυάζει την μη αλκοολούχα μπύρα και τον καφέ. Η πρωτοβουλία αυτή προέκυψε από τη μακροχρόνια φιλία των δύο ηθοποιών και συνδυάζει τη μάρκα Bero του Tom Holland με την εταιρεία Happy Coffee του Robert Downey Jr.
