Σε κέντρο καινοτομίας εξελίσσεται το ιστορικό ζυθοποιείο της Pilsen

Κοινοποίηση:

του Ηλία Ανδρεάκη

Σε κέντρο καινοτομίας εξελίσσεται το ιστορικό ζυθοποιείο Svetovar στην πόλη Pilsen της Τσεχίας, γενέτειρας της γνωστής lager μπύρας.

Συγκεκριμένα στην θέση του ζυθοποιείου πλέον δεσπόζει το TechTower, ένα από τα πιο σύγχρονα τεχνολογικά πάρκα στην Τσεχία.

Το πάρκο TechTower προσφέρει τα γραφεία, τις εγκαταστάσεις του, αλλά και τις διασυνδέσεις του με πανεπιστήμια και δημόσιους φορείς σε καινοτόμες επιχειρήσεις, λάτρεις της τεχνολογίας και προγραμματιστές και σε start-up εταιρείες. Η ανασκευή του κόστισε 26 εκατομμύρια ευρώ, από τα οποία τα 7 αποτέλεσαν χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Πολιτικής Συνοχής. Η έκταση του TechTower αγγίζει τα 10 χιλιάδες τετραγωνικά του μέτρα και εντός αυτών στεγάζονται γραφεία, κοινόχρηστοι χώροι, διάφορες εγκαταστάσεις και η βαθύτερη δεξαμενή νερού της χώρας, βάθους 10 μέτρων, όπου οι ομάδες διάσωσεις μπορούν να δοκιμάζουν τον εξοπλισμό τους.

Πριν την κατασκευή της δεξαμενής, όπως υποστηρίζει ο Filip Kopecky, εκπρόσωπος της υπηρεσίας Water Rescue Service του Ερυθρού Σταυρού της Τσεχίας, η δοκιμή του εξοπλισμού τους ήταν αδύνατη, αφού η βαθύτερη πισίνα που διέθετε η Τσεχία ήταν βάθους μόλις 2 μέτρων.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival η νέα ετικέτα της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival η νέα ετικέτα της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival ζυθοποιήθηκε η νέα ετικέτα «ΟΠΟΥΣ» της Ζυθοποιίας Αναστασίου με πηγή έμπνευσης τις γνωστές Mexican Lager. Στη νέα της συνταγή η Ζυθοποιία Αναστασίου χρησιμοποίησε ευγενείς γερμανικούς λυκίσκους,  μεγάλη ποσόστωση καλαμποκιού αλλά  πρόσθεσε και ξύσμα μοσχολέμονου (λάιμ» για  ένταση στον αρωματικό χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι μια ελαφριά, διαυγής, αρωματική «Mexican Lager» με μόλις 4,3% ABV ότι πρέπει για το καλοκαίρι.

Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Το παγκόσμιο επιχειρηματικό περιβάλλον της μπίρας εισήλθε στο 2026 με μια σαφή διάκριση μεταξύ όγκου και αξίας. Η παγκόσμια παραγωγή παραμένει στάσιμη ή εμφανίζει μικρή υποχώρηση, ενώ η κατανάλωση σε πολλές ώριμες αγορές εξακολουθεί να είναι ασθενής. Παρ’ όλα αυτά, ο κλάδος συνεχίζει να διατηρεί τα έσοδά του μέσω υψηλότερων τιμών, premium εμπορικών σημάτων, της ανάπτυξης της μπίρας χωρίς αλκοόλ και της διεύρυνσης των χαρτοφυλακίων ποτών, τα οποία πλέον περιλαμβάνουν αναψυκτικά, mixers και ενεργειακά ποτά.

Ξανά στο τιμόνι της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας ο Αλέξανδρος Δανιηλίδης

Σε εκλογή νέου Διοικητικού Συμβουλίου προχώρησε η Αθηναϊκή Ζυθοποιία κατά την έκτακτη γενική συνέλευση της 24ης Ιουλίου, με τον Αλέξανδρο Δανιηλίδη να επιστρέφει στο τιμόνι της εταιρείας μετά την αποχώρηση του Σεμπάστιαν Σάντσες αναλαμβάνοντας ρόλο Προέδρου και Διευθύνοντος Συμβούλου.

Προτεινόμενα

Τη σφραγίδα της Ζυθοποιίας Αναστασίου φέρει η µπύρα «Φλύα»

Τη σφραγίδα της Ζυθοποιίας Αναστασίου φέρει η µπύρα «Φλύα», ένα συσκευασµένο προϊόν ζύθου, που σύµφωνα µε τους ανθρώπους της µικροζυθοποίας του Χαλανδρίου είναι αποτέλεσµα πολύµηνης έρευνας και προσπάθειας.

Περιορισμένης έκδοσης παγωτό λανσάρουν η ζυθοποιία Guinness και Van Leeuwen

Στο λανσάρισμα ενός περιορισμένης έκδοσης παγωτού προχωρά η Guinness σε συνεργασία με τη γαλακτοβιομηχανία Van Leeuwen. Η συνεργασία αποτελεί φόρο τιμής στις διαφημίσεις «Lovely Day for Guinness» της ζυθοποιίας που κυκλοφορούσαν τη δεκαετία του 1950, αλλά παράλληλα κατά την κορυφαία επωνυμία μπύρας της Diageo αποτελεί και ένα νέο τρόπο για τους καταναλωτές να απολαύσουν την αγαπημένη τους Imperial Stout.

Πέφτει η παραγωγή μπύρας στην ΕΕ, ανεβαίνει η ζήτηση για μη αλκοολούχες

Η μη αλκοολούχα μπύρα συνέχισε να αναπτύσσεται στην Ευρώπη, ενώ η παραγωγή και η κατανάλωση μπύρας μειώθηκαν το 2025, σύμφωνα με την ένωση του κλάδου ζυθοποιίας The Brewers of Europe. Η ζήτηση για μη αλκοολούχα μπύρα αυξήθηκε κατά 5,87% σε όγκο κατά τη διάρκεια του έτους σε σύγκριση με το 2024, ενώ σε ορίζοντα πενταετίας η αύξηση ξεπέρασε το 38%.

Ανεβάζει ρυθμούς η μη αλκοολούχα μπύρα στη Γερμανία, στο 10% το μερίδιο αγοράς

Ανεβάζει ρυθμούς η μη αλκοολούχα μπύρα στη Γερμανία, στο 10% το μερίδιο αγοράς

Η μη αλκοολούχα μπύρα συνεχίζει να κερδίζει έδαφος στη γερμανική αγορά, φτάνοντας σε μερίδιο αγοράς 10% για πρώτη φορά το 2025, σύμφωνα με στοιχεία της Γερμανικής Ένωσης Ζυθοποιών (DBB) και της NielsenIQ.