Το Halloween στην Ελλάδα φέρνει η μικροζυθοποιία Αναστασίου με τον εποχιακό ζύθο «Χθόνιο»

Κοινοποίηση:

Το έθιμο του Halloween φέρνει στην Ελλάδα, και συγκεκριμένα στο Χαλάνδρι, η μικροζυθοποιία Αναστασίου που κλείνει τον Οκτώβριο με την παρουσίαση της νέας της εποχιακής ετικέτας «Χθόνιος».

Η «Χθόνιος» είναι μια μπύρα περιεκτικότητας 5,8% ABV και χαρακτηρίζεται από τα αρώματα κανέλας, γαρύφαλλου, βανίλιας Ταϊτής, μοσχοκάρυδου και τζίντζερ και το λανσάρισμα της θα πραγματοποιηθεί στην αυλή της μικροζυθοποιίας Αναστασίου στο Χαλάνδρι.

Αναλυτικά η ανακοίνωση της μικροζυθοποιίας Αναστασίου έχει ως εξής:

Η γιορτή του Halloween μοιάζει αρκετά με τις «δικές» μας Απόκριες, αλλά έχει έναν σαφώς πιο μυστικιστικό και μακάβριο χαρακτήρα. Η λέξη προέρχεται από το All-hallow-even, δηλαδή την παραμονή του “All Hallows’ Day” ή All Saints’ Day (κάτι σαν τους «δικούς» μας Άγιους Πάντες) που είναι την 1η Νοεμβρίου, ενώ ως γιορτή το Halloween συνδέεται άμεσα με την υπερφυσική δραστηριότητα και την επικοινωνία με τους νεκρούς.

Πιστεύεται ότι οι ψυχές των ανθρώπων που πέθαναν κατά τη διάρκεια του έτους ψάχνουν να μπουν σ’ ένα σώμα για να κερδίσουν την αθανασία. Οι ζωντανοί από την πλευρά τους, ντυμένοι με παράξενα κοστούμια και κάνοντας θόρυβο, προσπαθούν να φοβίσουν και να διώξουν τα πνεύματα. Τη γιορτή έφεραν στην Αμερική, Ιρλανδοί μετανάστες κάπου στα μέσα του 19ου αιώνα.

Σήμα κατατεθέν της γιορτής δεν είναι άλλο από την κολοκύθα, η οποία σκαλίζεται με ανθρώπινα χαρακτηριστικά και λειτουργεί ως αυτοσχέδιο… φανάρι. Το έθιμο της κολοκύθας ξεκίνησε από την Σκωτία και την Ιρλανδία, όπου πολλές οικογένειες για να γιορτάσουν το Halloween, σκάλιζαν τις κολοκύθες ώστε να μοιάζουν με ανθρώπινα πρόσωπα και τις τοποθετούσαν στην είσοδο του σπιτιού τους όταν βράδιαζε.

Την Πέμπτη 31 Oκτωβρίου σας περιμένουμε όλες και όλους στην αυλή της ζυθοποιίας μας όπου θα σας παρουσιάσουμε την νέα συνταγή του εποχιακού ζύθου “Χθόνιος”. Αφροζύμωτος ζύθος με κανέλα, γαρύφαλλο, βανίλια Ταϊτής, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ και 5,8% ABV…Είς υγείαν!!!

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Στο «σφυρί» η παλαιότερη μοναστηριακή ζυθοποιία του κόσμου

Στο «σφυρί» η παλαιότερη μοναστηριακή ζυθοποιία του κόσμου

Η γερμανική ζυθοποιία Schneider Weisse προχωρά στην αγορά της παλαιότερης μοναστηριακής ζυθοποιίας παγκοσμίως Weltenburger που ιδρύθηκε το 1050. Η πώληση, η οποία έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί την 1η Ιανουαρίου 2027, περιλαμβάνει επίσης τις μάρκες μπύρας Bischofshof. Αν και η ζυθοποιία Weltenburger, που  απασχολεί αυτή τη στιγμή 21 άτομα, θα συνεχίσει να λειτουργεί υπό την Schneider Weisse, η ζυθοποιία Bischofshof στο Regensburg, με 56 υπαλλήλους, πρόκειται να κλείσει στο τέλος του 2026.

Λιγότερο του 50% των πωλήσεων της Carlsberg ήταν μπύρα το 2025

Λιγότερο του 50% των πωλήσεων της Carlsberg ήταν μπύρα το 2025 για πρώτη φορά στην ιστορία της

Μόλις το 49% των συνολικών πωλήσεων της Carlsberg οφειλόταν στις βασικές επωνυμίες μπύρας της το 2025, με την εταιρεία να επεκτείνεται δυναμικά σε άλλες κατηγορίες όπως τα αναψυκτικά.

Τετραπλή συνεργασία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft

Τετραπλή συνεργατική πρωτοβουλία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft ζυθοποιίας

Η Four Hand – Craft Beer Synergy είναι μια συλλογική πρωτοβουλία που ενώνει την Alea Brewing Co., τη Strange Brew, την Κάβα Αθηναίισα και την Κάβα Ποτών Οινοπνεύματα, με κοινό στόχο την ενίσχυση και εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής craft μπύρας μέσα από συνεργασία, διαφάνεια και κοινές αξίες.

Προτεινόμενα

Δύο νέες ετικέτες της μπύρας Trooper ανακοίνωσαν οι Iron Maiden

Δύο νέες ετικέτες της μπύρας Trooper ανακοίνωσαν οι Iron Maiden, στα πλαίσια της περιοδείας τους The Future Past Tour, με τους Αυστραλούς φαν του συγκροτήματος να είναι οι πρώτοι που θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις ολοκαίνουργιες «Future Past» και «Strange Land».

Από τον τόπο της και για τον τόπο της παράγεται η πρώτη ευρυτανική μπύρα Carpinus

Η craft σκηνή βρίσκεται σε περίοδο άνθισης στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, µε πολλές µικροζυθοποιίες να δηµιουργούνται σε κάθε γωνιά της χώρας. Σε αυτές  ανήκει και η Carpinus, µια µικρή µονάδα παραγωγής ζύθου,  που έχει ως στόχο να αναδείξει τον γαστρονοµικό χαρακτήρα της Ευρυτανίας και που συµµετέχει σταθερά σε όλες τις διοργανώσεις του χώρου.