Λάνσαρε την πρώτη της ετικέτα η νεοσύστατη gypsy μικροζυθοποιία Upper Villagers Brewing

Κοινοποίηση:

Την πρώτη της ετικέτα παρουσίασε η νεοσύστατη gypsy μικροζυθοποιία Upper Villagers Brewing, που επισφραγίζει τη δυναμική της είσοδο στην εγχώρια craft σκηνή, υποσχόμενη πολλά περισσότερα στο μέλλον.

Η Vatrahops, όπως ονομάζεται η πρώτη μπύρα της νεοσύστατης ζυθοποιίας, είναι μια Hazy IPA, περιεκτικότητας 7% ABV. Όπως αναφέρεται και στη σχετική ανακοίνωση, η εν λόγω μπύρα χαρακτηρίζεται από μια τολμηρή, ζουμερή, γεμάτη γεύση, πάθος και αρώματα που ξεχωρίζουν. «Στην κάθε γουλιά, θα ανακαλύψετε τροπικά φρούτα όπως ανανά και μάνγκο, νότες εσπεριδοειδών όπως γκρέιπφρουτ και λάιμ, αλλά και διακριτικές νύξεις από μούρα. Όλα αυτά συνδυάζονται με μια κρεμώδη υφή που την καθιστά πραγματικά αξέχαστη».

Στη δημιουργία της Vatrahops καθοριστική ήταν η συνεισφορά της μικροζυθοποιίας Alea Brewing, στις εγκαταστάσεις της οποίας πραγματοποιήθηκε η ζύμωση της μπύρας, αλλά και της Bad Q Brewing που παρείχε καθοδήγηση στα πρώτα βήματα της Upper Village Brewing. H ετικέτα που κοσμεί την Vatrahoops αποτελεί έμπνευση του Δημήτρη Θεάκου. Για τον εορτασμό της κυκλοφορίας της Vatrahops το απόγευμα της Κυριακής 2 Φεβρουαρίου θα υπάρξει εκδήλωση στο Last Row Beer Bar στο Μαρούσι, όπου όσοι παρευρεθούν θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τη νέα μπύρα και να γνωρίσουν τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από την Upper Villagers Brewing. Στο event θα υπάρχει και διαθέσιμο merch, ενώ τη μουσική έχει αναλάβει ο dj, Punxiety.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Στο «σφυρί» η παλαιότερη μοναστηριακή ζυθοποιία του κόσμου

Στο «σφυρί» η παλαιότερη μοναστηριακή ζυθοποιία του κόσμου

Η γερμανική ζυθοποιία Schneider Weisse προχωρά στην αγορά της παλαιότερης μοναστηριακής ζυθοποιίας παγκοσμίως Weltenburger που ιδρύθηκε το 1050. Η πώληση, η οποία έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί την 1η Ιανουαρίου 2027, περιλαμβάνει επίσης τις μάρκες μπύρας Bischofshof. Αν και η ζυθοποιία Weltenburger, που  απασχολεί αυτή τη στιγμή 21 άτομα, θα συνεχίσει να λειτουργεί υπό την Schneider Weisse, η ζυθοποιία Bischofshof στο Regensburg, με 56 υπαλλήλους, πρόκειται να κλείσει στο τέλος του 2026.

Λιγότερο του 50% των πωλήσεων της Carlsberg ήταν μπύρα το 2025

Λιγότερο του 50% των πωλήσεων της Carlsberg ήταν μπύρα το 2025 για πρώτη φορά στην ιστορία της

Μόλις το 49% των συνολικών πωλήσεων της Carlsberg οφειλόταν στις βασικές επωνυμίες μπύρας της το 2025, με την εταιρεία να επεκτείνεται δυναμικά σε άλλες κατηγορίες όπως τα αναψυκτικά.

Τετραπλή συνεργασία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft

Τετραπλή συνεργατική πρωτοβουλία με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής craft ζυθοποιίας

Η Four Hand – Craft Beer Synergy είναι μια συλλογική πρωτοβουλία που ενώνει την Alea Brewing Co., τη Strange Brew, την Κάβα Αθηναίισα και την Κάβα Ποτών Οινοπνεύματα, με κοινό στόχο την ενίσχυση και εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής craft μπύρας μέσα από συνεργασία, διαφάνεια και κοινές αξίες.

Προτεινόμενα

Ξεχώρισε στα φετινά βραβεία NFL Best Restaurant Awards η premium μπίρα NOAM

Η premium μπίρα NOAM ήταν ανάμεσα σε αυτές που ξεχώρισαν για την αισθητική και την αυθεντικότητα τους στα 8α κορυφαία βραβεία για την ελληνική γαστρονομία FNL Best Restaurant Awards 2025. Τα βραβεία έλαβαν χώρα τη Δευτέρα 19 Μαΐου στο αμφιθέατρο «Ιωάννης Δεσποτόπουλος» του Ωδείου Αθηνών, με 263 εστιατόρια από όλη την Ελλάδα να τιμώνται για τη συμβολή τους στην σύγχρονη γαστρονομία της χώρας μας.

Στα 31,2 δισ. ευρώ εκτιμάται η αξία της παγκόσμιας αγοράς Craft μπύρας ως το 2035

Στα 31,196 δισ. ευρώ αναμένεται να φτάσει η αξία της παγκόσμιας αγοράς craft μπύρας μέχρι και το 2035 σύμφωνα με νέα μελέτη της ερευνητικής εταιρείας Market Research Future. Στη διάρκεια της επόμενης δεκαετίας, η εν λόγω βιομηχανία αναμένεται να τρέξει με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως του 2,85%.