Ντεμπούτο για το λυκίσκο Pacific Crest στην Ελλάδα με τη νέα SMASH IPA της ζυθοποιίας Paragon

Κοινοποίηση:

Δυναμική εκκίνηση στο 2025 πραγματοποίησε η μικροζυθοποιία από την Ηλιούπολη, Paragon Brewery, ανακοινώνοντας το λανσάρισμα μιας νέας ετικέτας SMASH IPA, που θα φέρει για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον λυκίσκο Pacific Crest από την Yakima Chief.

Πρόκειται για μια ετικέτα που χαρακτηρίζεται από ήπια πικράδα, και συνδυάζει τροπικά αρώματα και γεύσεις κόκκινων φρούτων, όπως βατόμουρα και φράουλα. Η περιεκτικότητα της σε αλκοόλ ανέρχεται στα 5,5% και η πικράδα της στα 50IBU.

Το συγκεκριμένο είδος λυκίσκου αποτελεί ένα blend διαφόρων ποικιλιών, και συνδυάζει γήινα και καπνικά χαρακτηριστικά, με μετριοπαθείς floral, πικάντικές, βοτανικές και πευκώδεις νότες. Ως ποικιλία συνήθως χρησιμοποιείται σε μπύρες τύπου Pilsner, Lager και Pale Ale.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Πτώση 4,9% στα 7,78 δισ. ευρώ για τζίρο Heineken στο α’ τρίμηνο 2025, θετικό το αποτύπωμα της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας

Μειωμένος κατά 4,9% στα 7,784 δισ. ευρώ ήταν ο τζίρος του ομίλου Heineken στο α’ τρίμηνο 2025. Εντούτοις, οι προβλέψεις της εταιρείας για οργανική ανάπτυξη 4-8% στο σύνολο του έτους δεν μεταβλήθηκαν.

Με ρεκόρ συμμετοχών έρχεται στις 9 Μαΐου η απονομή των βραβείων Greek Beer Awards 2025

Με 130 και πλέον συμμετοχές από Ελλάδα, Μεσόγειο, Ανατολική και Νοτιοανατολική Ευρώπη, ο διεθνής διαγωνισμός ζύθου Greek Beer Awards 2025, ο οποίος διοργανώνεται από το 2017, επιβεβαιώνει τη διαρκή ανάπτυξη του κλάδου της ζυθοποιίας και την ενίσχυση του εξαγωγικού προσανατολισμού τόσο των ελληνικών μικροζυθοποιείων όσο και των ξένων.

Προτεινόμενα

Παράγεις βύνη όταν όλοι θέλουν µπύρα, στροφή σε συνεργασίες µε µικρές ζυθοποιίες

Όταν οι αδερφοί Matt και Joe Hamill δημιούργησαν τη βυνοποιία Red Shed Malting στην Αλμπέρτα του Δυτικού Καναδά πριν από οκτώ χρόνια έδωσαν λύση στο θέμα της διαδοχής της εκμετάλλευσης που διατηρεί ο πατέρας τους John Hamill, ο οποίος καλλιεργεί κυρίως δημητριακά, ενώ επέκτειναν και την οικονομική δραστηριότητά τους ως αντίβαρο στην ακριβή αγροτική γη.