Ντεμπούτο για το λυκίσκο Pacific Crest στην Ελλάδα με τη νέα SMASH IPA της ζυθοποιίας Paragon

Κοινοποίηση:

Δυναμική εκκίνηση στο 2025 πραγματοποίησε η μικροζυθοποιία από την Ηλιούπολη, Paragon Brewery, ανακοινώνοντας το λανσάρισμα μιας νέας ετικέτας SMASH IPA, που θα φέρει για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον λυκίσκο Pacific Crest από την Yakima Chief.

Πρόκειται για μια ετικέτα που χαρακτηρίζεται από ήπια πικράδα, και συνδυάζει τροπικά αρώματα και γεύσεις κόκκινων φρούτων, όπως βατόμουρα και φράουλα. Η περιεκτικότητα της σε αλκοόλ ανέρχεται στα 5,5% και η πικράδα της στα 50IBU.

Το συγκεκριμένο είδος λυκίσκου αποτελεί ένα blend διαφόρων ποικιλιών, και συνδυάζει γήινα και καπνικά χαρακτηριστικά, με μετριοπαθείς floral, πικάντικές, βοτανικές και πευκώδεις νότες. Ως ποικιλία συνήθως χρησιμοποιείται σε μπύρες τύπου Pilsner, Lager και Pale Ale.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα

Βελτιωμένες επιδόσεις για την Constellation Brands στο γ τρίμηνο

Ανώτερες των προσδοκιών ήταν οι επιδόσεις της Constellation Brands στο γ’ τρίμηνο του 2025, με την κορυφαίο όμιλο αλκοολούχων ποτών να μετριάζει σταδιακά τον αντίκτυπο από το απαιτητικό κλείσιμο που την περίμενε το 2025.

Υπάρχει «φως» για την ελληνική μπύρα στη Γερμανία

Παρότι το διμερές εμπόριο μπύρας της Ελλάδας με τη Γερμανία παραμένει διαχρονικά ελλειμματικό εις βάρος της χώρας μας, υπάρχει «φως στο τούνελ» για τις ελληνικές ζυθοποιίες σε μια από τις κορυφαίες αγορές μπύρας παγκοσμίως. Αυτό προκύπτει από νέα έρευνα αγοράς του Γενικού Προξενείου της χώρας μας στο Μόναχο, βάσει της οποίας «κλειδιά» για την διείσδυση των προϊόντων ζύθου της χώρας μας στη γερμανική αγορά είναι μεταξύ άλλων η παρουσία σε εξειδικευμένα καταστήματα και η αξιοποίηση των ελληνικών εστιατορίων με πρωταρχικό στόχο την εξοικείωση του καταναλωτικού κοινού με την ποιότητα και τις ιδιαιτερότητες της ελληνικής ζυθοποιίας.

Προτεινόμενα

Σε καθοδική τροχιά η παραγωγή μπύρας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αντιστέκεται στην αρνητική τάση η Ελλάδα

Η παραγωγή μπύρας στην Ευρωπαϊκή Ένωση συνέχισε να σημειώνει ήπια πτώση το 2024, πέφτοντας από περίπου 367 εκατομμύρια εκατόλιτρα το 2019 σε 345 εκατομμύρια εκατόλιτρα σύμφωνα με την έκθεση «EU Beer Trends 2025» της Ένωσης Ευρωπαίων Ζυθοποιών.