Οι έξι προτάσεις της Carlsberg για την προώθηση της αναγεννητικής γεωργίας στην Ευρώπη

Κοινοποίηση:

Σε συνεργασία με τις εταιρείες Boston Consulting Group (BCG) και One Planet Business for Biodiversity (OP2B), ο όμιλος Carlsberg λάνσαρε την έκθεση «Σπέρνοντας Αλλαγή: Ευρωπαϊκές Πολιτικές και Ευκαιρίες για Προώθηση της Αναγεννητικής Γεωργίας». Μέσω αυτής, προτείνει έξι δράσεις για την αναδιαμόρφωση της ευρωπαϊκής γεωργίας και της εξασφάλισης της βιωσιμότητας της.

Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση της Carlsberg, σκοπός της έκθεσης είναι να παρέχει ένα ξεκάθαρο «χάρτη» με ενέργειες που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των εμποδίων, που φρενάρουν την αναδιαμόρφωση του πρωτογενούς τομέα και επιταχύνουν τη στροφή του προς τη βιωσιμότητα. Περαιτέρω, η Carlsberg τονίζει ότι οι προτάσεις της βασίζονται σε αναλυτικές έρευνες και σε πολλές συνεντεύξεις με φορείς της αγρο-διατροφικής αλυσίδας, και είναι οι ακόλουθες:

-Δημιουργία ενός κοινώς αποδεκτού ορισμού της αναγεννητικής γεωργίας με βάση τα απτά αποτελέσματα, για όλη την επικράτεια της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Έτσι, ο ορισμός αυτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να θέσει τα θεμέλια ενός συστήματος συγκριτικής αξιολόγησης, που συμβαδίζει με τις προτάσεις που προκύπτουν από τους στρατηγικούς διαλόγους. Με τον τρόπο αυτό θα παρέχονται μετρήσιμα δεδομένα σε αποτελέσματα, όπως η μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αυξημένη βιοποικιλότητα καλλιεργειών, και βελτιωμένη υγεία του εδάφους (με αύξηση του οργανικού άνθρακα του υπεδάφους), ενώ θα πρέπει να τεθούν και ξεκάθαροι στόχοι προσαρμογής στους κλιματικούς στόχους της ΕΕ για το 2030, το 2040 και το 2050.

-Ανάπτυξη ενός πανευρωπαϊκού προγράμματος μέτρησης, παρακολούθησης, αναφοράς και πιστοποίησης (MMRV), για να τυποποιηθούν οι μέθοδοι μετρήσεως των επιδόσεων. Έτσι, θα γίνει κοινή πρακτική η συλλογή δεδομένων, και η αναφορά τους, με έμφαση να δίνεται σε σημαντικές μετρήσεις, όπως η απομόνωση του άνθρακα και η υγεία του υπεδάφους. Το πρόγραμμα θα χτίζει πάνω στην πρόοδο της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI), μέσω του νομοθετικού πλαισίου πιστοποίησης αφαίρεσης άνθρακα (CRCF), εξασφαλίζοντας τη δυναμικότητα και την αξιοπιστία των προγραμμάτων παρακολούθησης, αναφοράς και πιστοποίησης. Προκειμένου να επιτευχθεί αυτό, απαιτούνται επενδύσεις σε νέες τεχνολογίες και η χρήση υπαρκτών δεδομένων, όπως δορυφορικές εικόνες.

-Εφαρμογή κριτηρίων βασισμένων στις αποδόσεις για τις πληρωμές του Πυλώνα Ι της ΚΑΠ. Έτσι, οι αγρότες θα πληρώνονται για την υιοθεσία βιώσιμων πρακτικών κατά τη διάρκεια της μετάβασης, και θα λαμβάνουν χρηματικές ανταμοιβές βάσει αποτελεσμάτων για μετρήσιμες περιβαλλοντικές βελτιώσεις, αξιοποιώντας το υπάρχον πλαίσιο των eco-schemes.

-Δημιουργία ενός κοινού fund αγροτικής μετάβασης μέσω της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων (EIB), η οποία και θα το διαχειρίζεται. Με αυτό, θα καλυφθούν σημαντικές ανάγκες χρηματοδότησης των αγροτών, όπως η ασφάλιση προϊόντων για αντιμετώπιση κινδύνων (για παράδειγμα ακραία καιρικά φαινόμενα ή μειωμένες αποδόσεις των καλλιεργειών στη διάρκεια της μετάβασης), και δάνεια που θα βοηθήσουν τους παραγωγούς στη πρώτη φάση της μετάβασης.

-Προώθηση της γνώσης γύρω από προγράμματα για την επιτάχυνση της αναγεννητικής γεωργίας. Συνεργατικά δίκτυα αγροτών ψηφιακές πλατφόρμες και δια ζώσης εκπαίδευση θα βοηθήσουν στην ανταλλαγή απόψεων γύρω από τις βέλτιστες πρακτικές. Περαιτέρω, σημαντικοί αρωγοί στην υιοθεσία της αναγεννητικής γεωργίας μπορεί να είναι η ενσωμάτωση της στην αγροτική εκπαίδευση, και η σύσταση συμβουλευτικών υπηρεσιών για τη διασφάλιση της μακροπρόθεσμα.

-Ανάπτυξη μιας δημόσιας-ιδιωτικής αλυσίδας για τη σύνδεση των πληρωμών με την παροχή υπηρεσιών που σχετίζονται με το οικοσύστημα. Πιο συγκεκριμένα, το εν λόγω πλαίσιο θα συνδέει ιδιωτικές επιχειρήσεις με περιβαλλοντικά αποτελέσματα, όπως η βελτίωση της ποιότητας των υδάτινων πόρων και η επίτευξη της βιοποικιλότητας. Τα φορολογικά κίνητρα και η τεχνική υποστήριξη μπορούν να ενθαρρύνουν φορείς του ιδιωτικού τομέα να συμμετέχουν ενεργά στον πρωτογενή τομέα, παρέχοντας, παράλληλα, οικονομικές ανταμοιβές στους αγρότες.

Όπως αναφέρει η Carlsberg, «κλειδί» για τις συγκεκριμένες προτάσεις είναι η ύπαρξη ενός fund αγροτικής μετάβασης, από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων, που θα έχει ως στόχο την αντιμετώπιση των οικονομικών ρίσκων που θα αντιμετωπίσουν οι αγρότες στη διάρκεια της μακρόχρονης μετάβασης προς την αναγεννητική γεωργία. Το fund αυτό θα προσφέρει καινοτόμα εργαλεία, για υποστήριξη βιώσιμων πρακτικών και την ασφάλιση προϊόντων για να προστατέψουν τους αγρότες από κινδύνους, όπως η μείωση της παραγωγής και τα ακραία καιρικά φαινόμενα. Το fund αγροτικής μετάβασης μπορεί να παρέχει ένα στιβαρό πλαίσιο που θα εξασφαλίσει την οικονομική σταθερότητα και την αυτοπεποίθηση των παραγωγών για να υιοθετήσουν αναγεννητικές πρακτικές.

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival η νέα ετικέτα της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival η νέα ετικέτα της Ζυθοποιίας Αναστασίου

Αποκλειστικά για το Peloponnese Beer Festival ζυθοποιήθηκε η νέα ετικέτα «ΟΠΟΥΣ» της Ζυθοποιίας Αναστασίου με πηγή έμπνευσης τις γνωστές Mexican Lager. Στη νέα της συνταγή η Ζυθοποιία Αναστασίου χρησιμοποίησε ευγενείς γερμανικούς λυκίσκους,  μεγάλη ποσόστωση καλαμποκιού αλλά  πρόσθεσε και ξύσμα μοσχολέμονου (λάιμ» για  ένταση στον αρωματικό χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι μια ελαφριά, διαυγής, αρωματική «Mexican Lager» με μόλις 4,3% ABV ότι πρέπει για το καλοκαίρι.

Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Οι ζυθοποιοί κυνηγούν τζίρους μέσω premium brands και μπίρας χωρίς αλκοόλ

Το παγκόσμιο επιχειρηματικό περιβάλλον της μπίρας εισήλθε στο 2026 με μια σαφή διάκριση μεταξύ όγκου και αξίας. Η παγκόσμια παραγωγή παραμένει στάσιμη ή εμφανίζει μικρή υποχώρηση, ενώ η κατανάλωση σε πολλές ώριμες αγορές εξακολουθεί να είναι ασθενής. Παρ’ όλα αυτά, ο κλάδος συνεχίζει να διατηρεί τα έσοδά του μέσω υψηλότερων τιμών, premium εμπορικών σημάτων, της ανάπτυξης της μπίρας χωρίς αλκοόλ και της διεύρυνσης των χαρτοφυλακίων ποτών, τα οποία πλέον περιλαμβάνουν αναψυκτικά, mixers και ενεργειακά ποτά.

Προτεινόμενα

Γερμανική startup εκμεταλλεύεται τα κατάλοιπα της παραγωγής μπύρας για μείωση περιβαλλοντικών ρύπων

Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω

Νέα μονοποικιλιακή ετικέτα από τη Ζυθοποιία Αναστασίου

Νέα μονοποικιλιακή ετικέτα από τη Ζυθοποιία Αναστασίου

Μια νέα μονοποικιλιακή IPA ετικέτα παρουσίασε στα τέλη Απριλίου η Ζυθοποιία Αναστασίου. Η «TΡΙΤΩΝ» όπως είναι το όνομα της είναι μια με μπύρα με εξειδικευμένο μείγμα λυκίσκου από την Hopsteiner, η οποία αποτελείται από τρεις μοναδικές ποικιλίες λυκίσκων που καλλιεργούνται στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό. Αναπτύχθηκε για να προσφέρει μια έντονη γεύση από φρουτώδη, εσπεριδοειδή, τροπικά και φρούτα του πάθους. Ο «Trident» είναι ένα εξειδικευμένο μείγμα με πολύ ευρύτερο φάσμα αρωμάτων και γευστικών χαρακτηριστικών από ό,τι θα μπορούσε να δημιουργήσει οποιαδήποτε μεμονωμένη ποικιλία λυκίσκου από μόνη της και με μεγάλη χαρά σας προσκαλούμε να τον δοκιμάσετε μέσα από την νέα μας συνταγή.

Συμμαχία μαμούθ στην μπύρα μεταξύ Carlsberg και Sapporo

Συμμαχία μαμούθ στην μπύρα μεταξύ Carlsberg και Sapporo

Ο Όμιλος Carlsberg συνήψε συμφωνία με τη Sapporo Breweries για τη δημιουργία μιας μεγάλης στρατηγικής κοινοπραξίας (joint venture) στη Νοτιοανατολική Ασία και το Χονγκ Κονγκ, καθώς και για τη σύναψη στρατηγικής συνεργασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.