Ηχηρό μήνυμα βιωσιμότητας πέρασε το φεστιβάλ μπύρας Alea Craft Beer Festival στη Μεταμόρφωση

Κοινοποίηση:

«Η βιωσιμότητα είναι υπόθεση όλων μας» ήταν το μήνυμα του φετινού Alea Craft Beer Festival που έλαβε χώρα το διήμερο 21-22 Ιουνίου φιλοξενώντας ζυθοποιούς από όλη την Ελλάδα.

Πιο συγκεκριμένα, οι μπύρες στο φεστιβάλ της μικροζυθοποιίας με έδρα την Μεταμόρφωση σερβίρονταν αποκλειστικά σε επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια, γεγονός που οδήγησε στην εξοικονόμηση πάνω από 1.000 ποτηριών μιας χρήσης.

Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση έχει ως εξής:

Δύο μέρες γεμάτες μπύρα, ωραίες στιγμές και χαμόγελα ολοκληρώθηκαν στην αυλή της Alea Brewing Co., με το Alea Craft Beer Festival να σβήνει ιδανικά τα 6 μας κεράκια!

Το φεστιβάλ κύλησε σε εξαιρετικό κλίμα, με το κοινό να έρχεται σε άμεση επαφή με τους ζυθοποιούς, να δοκιμάζει ξεχωριστές μπύρες από όλη την Ελλάδα και να μοιράζεται αυθεντικές στιγμές σε ένα ανοιχτό και φιλόξενο περιβάλλον.

Το σύστημα πληρωμής με μάρκες αποδείχθηκε ιδιαίτερα λειτουργικό, διευκολύνοντας τη διαδικασία για όλους, ενώ το ενημερωτικό φυλλάδιο με τα taplists κάθε εκθέτη βοήθησε τους επισκέπτες να περιηγηθούν εύκολα, ανακαλύπτοντας τις αγαπημένες τους ετικέτες.

Φέτος όπως και πέρσι, είπαμε και ένα ηχηρό “όχι” στα απορρίμματα μιας χρήσης!

Όλες οι μπύρες σερβιρίστηκαν αποκλειστικά σε επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια, εξοικονομώντας πάνω από 1000 ποτήρια μιας χρήσης!

Οι επισκέπτες προμηθεύτηκαν το ποτήρι τους με 1€ εγγύηση και στο τέλος της βραδιάς, μπορούσαν:

  • είτε να το κρατήσουν για επόμενη χρήση,
  • είτε να το επιστρέψουν και να πάρουν πίσω το 1€.

Τα επιστρεφόμενα ποτήρια θα πλυθούν και θα επαναχρησιμοποιηθούν στις επόμενες εκδηλώσεις μας — γιατί η βιωσιμότητα είναι υπόθεση όλων μας!

Ευχαριστούμε που συμβάλατε σε ένα πιο υπεύθυνο και πράσινο φεστιβάλ!

Τα χαρούμενα πρόσωπα, οι αυθόρμητες κουβέντες, οι γνωριμίες και η ικανοποίηση των εκθετών ήταν η μεγαλύτερη ανταμοιβή μας — και η πιο όμορφη επιβεβαίωση πως κάτι καλό συμβαίνει εδώ.

 

Κοινοποίηση:
Προτεινόμενα
Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Ο χρόνος συγκομιδής του λυκίσκου καθορίζει τη γεύση της μπύρας

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Applied Food Research» αναφέρει ότι η γεύση της μπύρας δεν καθορίζεται μόνο από τον λυκίσκο που επιλέγουν οι ζυθοποιοί, αλλά και από την εποχή συγκομιδής του λυκίσκου και από το στέλεχος ζύμης που χρησιμοποιείται στη ζύμωση. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις ζυθοποιίες να βελτιώσουν τις συνταγές τους και να μειώσουν τη χρήση συστατικών σε dry-hopped μπύρες.

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η Carlsberg χαρτογραφεί το γονιδίωμα των λυκίσκων για προστασία του μέλλοντος της μπύρας

Η κλιματική αλλαγή ασκεί αυξανόμενη πίεση στην παραγωγή λυκίσκου. Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, η άνοδος των θερμοκρασιών, οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες επηρεάζουν ήδη τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα του συγκομιζόμενου λυκίσκου.

Η πρώτη ελληνική Roggenbier από Ζυθοποιία Αναστασίου και Samos Beer

Η νέα συνεργατική συνταγή της Ζυθοποιίας Αναστασίου µε τη µικροζυθοποιία Σάµου, SamosBeer, αποτελεί ένα ιστορικό παραδοσιακό γερµανικό είδος ζύθου µε το όνοµα Roggenbier, µε βάση τη σίκαλη, που προέρχεται από τη Βαυαρία και χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση ψωµιού σίκαλης και αρώµατα µπανάνας και γαρίφαλου.

Προτεινόμενα

Σε premium και μη αλκοολούχες ετικέτες επενδύουν κολοσσοί της παγκόσμιας βιομηχανίας μπύρας

Στις πολυτελείς και τις μη αλκοολούχες ετικέτες επενδύουν οι κολοσσοί της βιομηχανίας της μπύρας, Heineken και Molson Coors προκειμένου να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στις νέες

Η Alea Brewing Co. γιορτάζει τα 5 χρόνια παραγωγής διοργανώνοντας το πρώτο Alea Craft Beer Festival την Κυριακή 30 Ιουνίου

Η Alea Brewing Co. γιορτάζει τα 5 χρόνια παραγωγής της με μία πολύ σημαντική εκδήλωση στον εξωτερικό χώρο τους ζυθοποιείου της, διοργανώνοντας το πρώτο Alea Craft Beer Festival την Κυριακή 30 Ιουνίου!

Δύο «φρέσκες» μπύρες για τους λάτρεις του είδους κυκλοφορεί η Alea Brewing Co.

Οι µπύρες της Alea διατίθενται µόνο σε βαρέλι και κουτάκι και ο Head Brewer της Alea χαρακτηρίζει αυτή την επιλογή μονόδρομο, καθώς το αλουμινένιο κουτάκι εξασφαλίζει ότι η μπύρα θα φτάσει αναλλοίωτη στο κοινό.