Η συρρίκνωση των ποτηριών φαίνεται να μειώνει την κατανάλωση μπυρών, αλλά να ωθεί τις πωλήσεις κρασιών, όπως δείχνουν τα δεδομένα νέας έρευνας του Πανεπιστημίου του Cambridge. Συγκεκριμένα, η μελέτη εξέτασε την αγοραστική συμπεριφορά
Πλησιάζει η ώρα για το πρώτο Beer Mile που έχει διεξαχθεί ποτέ στην Ελλάδα, με το Μητροπολιτικό Πάρκο «Αντώνης Τρίτσης» να αναμένεται να γεμίσει στις 28 Σεπτεμβρίου με λάτρεις της μπύρας και του
Η κυβέρνηση της Σκωτίας εξετάζει σθεναρά το ενδεχόμενο να απαγορεύσει στις ζυθοποιούς εταιρείες την τοποθέτηση των λογοτύπων τους στα ποτήρια μπύρας και σε merchandise, σε μια προσπάθεια να φρενάρει την υπερβολική κατανάλωση. Ο
Την πρώτη ελληνοτουρκική craft μπύρα «Zula» έφερε η συνεργασία της νανοζυθοποιίας ΚΥΚΑΟ από την Πάτρα και της 3 Kafadar. Πρόκειται για μια πικρή μπύρα περιεκτικότητας 6,4%, που επιχειρεί να συνδυάσει τον γαστρονομικό πολιτισμό
Στα 16 δις ευρώ έφτασε η αξία της βιομηχανίας μπύρας στην Αγγλία, με περίπου 17 εκατ. εκατόλιτρα, ήτοι 3 δις ποτήρια, να σερβίρονται στις βρετανικές pubs, όπως έδειξε η τρίτη ετήσια έκθεση αγοράς
Την πρώτη της ελαφριά tempo craft μπύρα, με έντονα αρώματα από lime «DALA» ανακοίνωσε η μικροζυθοποιία με έδρα την Κερατέα Babel Brewery. Πρόκειται για μια απαστερίωτη, αφιλτράριστη Mexican style lager περιεκτικότητας 3,7% ABV
Στο χαμηλότερο επίπεδο της από την δεκαετία του 1970 βρίσκεται η κατανάλωση μπύρας στις ΗΠΑ σύμφωνα με τα στοιχεία της ένωσης Brewers Association, οδηγώντας αρκετούς παραγωγούς κριθαριού σε απόγνωση, αφού ελλείψει συμφωνιών με
Παρουσία κορυφαίων ονομάτων της ελληνικής μικροζυθοποιείας θα πραγματοποιηθεί στην Δημοτική Αγορά Κυψέλης το φετινό Athens Beer Weekend στις 14-15 Σεπτεμβρίου. Ενδεικτικά στον χώρο θα βρίσκονται κορυφαία ονόματα της εγχώριας craft σκηνής, όπως η
Την ευκαιρία να γνωρίσουν την ιστορία και τα χαρακτηριστικά του ελληνικού ζύθου θα έχουν για ακόμα μια χρονιά οι Έλληνες καταναλωτές, αφού η Ένωση Ελλήνων Ζυθοποιών ανακοίνωσε την επιστροφή της πρωτοβουλίας «Ανοιχτά Ζυθοποιεία»
Την νέα της Festbier με περιεκτικότητα 6,2% ABV ανακοίνωσε η μικροζυθοποιία Paragon Brewery, με το λανσάρισμα της νέας ετικέτας να αναμένεται να πραγματοποιηθεί στο Oktoberfest party που θα διοργανώσει στο Taproom της, στις
Ποιοτικά άριστο και με καλές αποδόσεις -παρά την παρατεταμένη ανομβρία- είναι φέτος το βυνοποιήσιμο κριθάρι που παρέλαβε συμβολαιακά η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε., με τον απολογισμό της εταιρείας να κάνει λόγο για εξαιρετική πρώτη ύλη παρά την δύσκολη καλλιεργητική περίοδο (2023/24) .
Στο μικροσκόπιο των βρετανικών αρχών βρίσκεται η συμφωνία αξίας 3,2 δις λιρών της Carlsberg για εξαγορά της εταιρεία παραγωγής αναψυκτικών Britvic, που είναι κυρίως γνωστή για το ποτό Robinsons. Ο Δανός κολοσσός ανέφερε
