Τo Peloponnese Beer Festival – Καλαμάτα, ένα τριήμερο, γεμάτο ελληνική φρέσκια μπύρα, πρωτότυπες γευστικές επιλογές, live μουσική και θετική ενέργεια, περιμένει να σας υποδεχθεί στις 2-3-4 Αυγούστου 2024 στη Πάρκο Δυτικής Παραλίας! Δεκαεννέα ελληνικές ζυθοποιίες θα παρουσιάσουν κατά τη διάρκεια
Ένας ερασιτέχνης ζυθοποιός από την πολιτεία της Utah στην Αμερική συνέλεξε σπάνια σύκα και ένα στέλεχος μαγιάς από το αρχαίο έτος 850 π.Χ για να φτιάξει ένα ξινό και φρουτώδες ρόφημα εμπνευσμένο από
Η Carlsberg ανακοίνωσε τη συμφωνία για την εξαγορά της βρετανικής εταιρείας αναψυκτικών Britvic για £3,3 δισ. (€3,9 δισ.) και την αγορά του μεριδίου της βρετανικής αλυσίδας pub Marston’s από την κοινή τους επιχείρηση
Οι καταναλωτικές συνήθειες στο αλκοόλ της γενιάς Ζ αποδεικνύεται ότι είναι πολύ διαφορετικές από αυτές των προηγούμενων γενεών. Τουλάχιστον, έτσι φαίνεται να είναι τα πράγματα στην αγορά των ΗΠΑ. Είναι σίγουρο πάντως πως
Η µπύρα Delphi αποτελεί µια διαφορετική γαστρονοµική πρόταση. Μια συνταγή out of the box, που συνδυάζει τα χαρακτηριστικά µια βυθοζύµωτης µπύρας Pilsner µε το αρωµατικό προφίλ και τη γευστική ένταση µιας αφροζύµωτης µπύρας
Η παγκόσμια αγορά της India Pale Ale αναμένεται να φτάσει τα 70,1 δισ. δολάρια μέχρι το 2025, με ρυθμό ανάπτυξης 11,4%, δείχνει έρευνα αγοράς, σύμφωνα με την οποία η αύξηση του πληθυσμού, νέοι και τα social media τροφοδοτούν τη ζήτηση. Η έκθεση της Allied Market Research αποτιμά το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς India Pale Ale σε 32.905,6 εκατομμύρια δολάρια το 2018, με την Ευρώπη να αντιπροσωπεύει σχεδόν το 46,5% του μεριδίου.
Στη Μεταμόρφωση, στον προαύλιο χώρο του ζυθοποιείου της Alea Brewing Co. την περασμένη Κυριακή 30 Ιουνίου, πλήθος κόσμου έδωσε το παρόν στο πρώτο Alea Craft Beer Festival δοκιμάζοντας μπύρες από τα 12 προσκεκλημένα labels, και γνωρίζοντας τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από αυτά, συνοδεία φρεσκοψημένης πίτσας της Puff Daddy Pizzeria, που σερβίρονταν κατευθείαν από τον φούρνο αλλά και των μοναδικών burger προβατίνας και χουνκιάρ της Street Habit.
Τα «πρωτεία» στις IPA κατέχει η ηλιόλουστη πολιτεία της Καλιφόρνια αφού πέντε από τα οχτώ βραβεία στις κατηγορίες IPA του Παγκοσμίου Κυπέλλου Μπύρας πήγαν σε δικές της ετικέτες.
Ξανθιά και σχεδόν διαυγής, µε λευκό αφρό µεγάλης διάρκειας. Στη µύτη διακρίνουµε διακριτικά γήινα και ελαφρώς πικάντικα αρώµατα. Στο στόµα, η γλυκύτητα της βύνης µαζί µε τη ελαφριά γεύση µπισκότου δένει αρµονικά µε
Η Heineken, η δεύτερη μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο, πρόκειται να κλείσει ένα από τα ζυθοποιεία της στο Βιετνάμ λόγω της μειωμένης ζήτησης και των αλλαγών στα καταναλωτικά πρότυπα στη χώρα. Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι η εγκατάσταση στην κεντρική επαρχία Κουάνγκ Ναμ θα αναστείλει τη λειτουργία της από αυτόν τον μήνα.
Το ύψος της παγκόσμιας αγοράς craft μπύρας εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε 141,66 χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ το 2024 και θα φτάσει τα 272,75 χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ μέχρι το 2029, σημειώνοντας αύξηση με CAGR (Σύνθετος Ρυθμός Ετήσιας Ανάπτυξης) 14% από το 2024 έως το 2029.
Η δοξασµένη για την ιστορία της Χίος, γεωργικά, θα µπορούσε να πει κανείς ότι έχει καταξιωθεί για τα µαστιχόδενδρα και τον κάµπο µε τα εσπεριδοειδή. Tα τελευταία χρόνια, ωστόσο, χτίζει χρόνο µε το χρόνο το όνοµά της και στην παραγωγή µπύρας.
