Η παγκόσμια αγορά μπύρας βρίσκεται σήμερα σε πορεία ισχυρής ανάπτυξης, με εκτιμώμενη αύξηση 148,43 δισεκατομμυρίων δολαρίων από το 2024 έως το 2028, σύμφωνα με νέα έκθεση της εταιρείας ερευνών αγοράς Technavio. Η αγορά
Για 7η συνεχή χρονιά θα διεξαχθεί φέτος το Thessaloniki Beer Festival, στον προαύλιο χώρο της ΔΕΘ TIF Helexpo στην Θεσσαλονίκη. Η μεγάλη αυτή γιορτή της μπύρας, για ακόμα μία χρονιά θα ζωντανέψει με
Η Κίνα, ηγέτιδα στην παγκόσμια παραγωγή και κατανάλωση μπύρας, αναμένεται να δει μια αναζωογόνηση στην κατανάλωση της κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους, κυρίως λόγω των πολυάριθμων αθλητικών διοργανώσεων που πλησιάζουν. Η συμβουλευτική
Τo Peloponnese Beer Festival – Καλαμάτα, ένα τριήμερο, γεμάτο ελληνική φρέσκια μπύρα, πρωτότυπες γευστικές επιλογές, live μουσική και θετική ενέργεια, περιμένει να σας υποδεχθεί στις 2-3-4 Αυγούστου 2024 στη Πάρκο Δυτικής Παραλίας! Δεκαεννέα ελληνικές ζυθοποιίες θα παρουσιάσουν κατά τη διάρκεια
Ένας ερασιτέχνης ζυθοποιός από την πολιτεία της Utah στην Αμερική συνέλεξε σπάνια σύκα και ένα στέλεχος μαγιάς από το αρχαίο έτος 850 π.Χ για να φτιάξει ένα ξινό και φρουτώδες ρόφημα εμπνευσμένο από
Η Carlsberg ανακοίνωσε τη συμφωνία για την εξαγορά της βρετανικής εταιρείας αναψυκτικών Britvic για £3,3 δισ. (€3,9 δισ.) και την αγορά του μεριδίου της βρετανικής αλυσίδας pub Marston’s από την κοινή τους επιχείρηση
Οι καταναλωτικές συνήθειες στο αλκοόλ της γενιάς Ζ αποδεικνύεται ότι είναι πολύ διαφορετικές από αυτές των προηγούμενων γενεών. Τουλάχιστον, έτσι φαίνεται να είναι τα πράγματα στην αγορά των ΗΠΑ. Είναι σίγουρο πάντως πως
Η µπύρα Delphi αποτελεί µια διαφορετική γαστρονοµική πρόταση. Μια συνταγή out of the box, που συνδυάζει τα χαρακτηριστικά µια βυθοζύµωτης µπύρας Pilsner µε το αρωµατικό προφίλ και τη γευστική ένταση µιας αφροζύµωτης µπύρας
Η παγκόσμια αγορά της India Pale Ale αναμένεται να φτάσει τα 70,1 δισ. δολάρια μέχρι το 2025, με ρυθμό ανάπτυξης 11,4%, δείχνει έρευνα αγοράς, σύμφωνα με την οποία η αύξηση του πληθυσμού, νέοι και τα social media τροφοδοτούν τη ζήτηση. Η έκθεση της Allied Market Research αποτιμά το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς India Pale Ale σε 32.905,6 εκατομμύρια δολάρια το 2018, με την Ευρώπη να αντιπροσωπεύει σχεδόν το 46,5% του μεριδίου.
Στη Μεταμόρφωση, στον προαύλιο χώρο του ζυθοποιείου της Alea Brewing Co. την περασμένη Κυριακή 30 Ιουνίου, πλήθος κόσμου έδωσε το παρόν στο πρώτο Alea Craft Beer Festival δοκιμάζοντας μπύρες από τα 12 προσκεκλημένα labels, και γνωρίζοντας τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από αυτά, συνοδεία φρεσκοψημένης πίτσας της Puff Daddy Pizzeria, που σερβίρονταν κατευθείαν από τον φούρνο αλλά και των μοναδικών burger προβατίνας και χουνκιάρ της Street Habit.
Τα «πρωτεία» στις IPA κατέχει η ηλιόλουστη πολιτεία της Καλιφόρνια αφού πέντε από τα οχτώ βραβεία στις κατηγορίες IPA του Παγκοσμίου Κυπέλλου Μπύρας πήγαν σε δικές της ετικέτες.
Ξανθιά και σχεδόν διαυγής, µε λευκό αφρό µεγάλης διάρκειας. Στη µύτη διακρίνουµε διακριτικά γήινα και ελαφρώς πικάντικα αρώµατα. Στο στόµα, η γλυκύτητα της βύνης µαζί µε τη ελαφριά γεύση µπισκότου δένει αρµονικά µε
