Οι μικροζυθοποιίες της Αγγλίας παρατούν σιγά σιγά τον όρο «craft» για τις μπύρες τους και υιοθετούν την ονομασία «indie», προειδοποιώντας τους καταναλωτές ότι πλέον δεν είναι αυτόνομες επωνυμίες, αλλά έχουν από πίσω τους
Ο ζύθος αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ευρωπαϊκού πολιτισμού και έναν από τους σημαντικότερους φορείς για την οικονομία της γηραιάς ηπείρου, όμως, τα τελευταία χρόνια βάλλεται από τα διαρκώς αυξανόμενα κόστη παραγωγής και τις
Σε μια εξεζητημένη κίνηση προχώρησε η διοίκηση της πόλης της Πράγας απαγορεύοντας τις οργανωμένες βραδινές επισκέψεις σε μπυραρίες που διοργανώνονται από ταξιδιωτικά γραφεία, σε μια απόπειρα να προσελκύσει πιο «πολιτισμένους» και πλούσιους τουρίστες,
Ο διάσημος ηθοποιός του Hollywood, Tom Holland, κυρίως γνωστός για τον ρόλο του ως Spider-man στις ταινίες σούπερ ηρώων της Marvel, έρχεται να προστεθεί στην λίστα των διασήμων που επενδύουν στην κατηγορία των
Η αυξημένη ζήτηση για πολυτελής και καινοτόμες μπύρες με γεύσεις αναμένεται να αποτελέσει σημαντικό παράγοντα ώθησης για την βιομηχανία ζύθου των ΗΠΑ, που το τελευταίο διάστημα βρίσκεται σε διαρκή ύφεση. Σύμφωνα με νέα
Σημαντικό βήμα για τον ζύθο της Σαρδηνίας αποτελεί το πιλοτικό πρότζεκτ του κορυφαίου αγροτικού συνεταιρισμού της Ιταλίας, Coldiretti και της Ιταλικής Κοινοπραξίας Μπύρας που θα φέρει στο νησί για πρώτη φορά την δική
Η γερμανική startup HopfON, ακολουθώντας το παράδειγμα του οργανισμού Society of Hop Research στην Βαυαρία, επιχειρεί να εκμεταλλευτεί τα κατάλοιπα της διαδικασίας παραγωγής μπύρας μέσω της κατασκευής βιώσιμων προϊόντων από υλικά που περισσεύουν
Σε ρυθμούς Halloween κινείται η Heineken UK με την κορυφαία παραγωγό μπύρας να μπαίνει στο κλίμα με την «τρομακτική» διαφημιστική καμπάνια «Meet the Chillers». Το Halloween αποτελεί μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία για τους
Λυκίσκους ανθεκτικούς στην κλιματική αλλαγή εξετάζει η Γερμανία, με την πρώτη δύναμη της παγκόσμιας βιομηχανίας μπύρας να καλλιεργεί πειραματικά νέα φυτά εντός ενός θερμοκηπίου που αποκαλείται «ο παιδικός σταθμός μας». Το θερμοκήπιο ανήκει
Οι παίκτες της Μπάγερν Μονάχου για ακόμα μια φορά τίμησαν το Oktoberfest, φορώντας ειδικά σχεδιασμένες παραδοσιακές ενδυμασίες που παραπέμπουν στην πολιτιστική κληρονομιά του ιστορικότερου θεσμού μπύρας παγκοσμίως. Ιδιαίτερα ενθουσιώδης ήταν ο νέος προπονητής
Την επιβολή ηλικιακών περιορισμών στις πωλήσεις των μπυρών χαμηλής ή μηδενικής περιεκτικότητας αλκοόλ εξετάζουν ειδικοί, ισχυριζόμενοι πως η κατανάλωση τους από ανήλικους μπορεί να οδηγήσει μελλοντικά στον αλκοολισμό.
Την πρώτη τους μπύρα με χαμηλή περιεκτικότητα αλκοόλ, «Running Free», ανακοίνωσαν οι Iron Maiden, προσφέροντας μια πιο υγιεινή επιλογή στους λάτρεις του ιστορικού metal συγκροτήματος και των μπυρών Trooper. Πρόκειται για μια χρυσή
